酸奶机如何使用
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酸奶机如何使用,说到酸奶机,相信大家都知道它是做什么的吧!而酸奶机,就是用来制作酸奶的,有些人不知道怎么使用。下面是小编为大家介绍酸奶机如何使用,希望对大家有帮助!
酸奶机如何使用1
1、从冰箱中取出酸奶发酵剂,然后倒入容器中,加温水用筷子搅拌均匀,并把容器的盖子改好,以备用。
2、用开水冲洗酸奶机进行杀菌消毒,然后在酸奶机中加温水,并把装有酸奶的`容器放进去。
3、把酸奶机的上盖盖好,插好插头,让酸奶机自行工作,需注意的是,要设定好发酵时间,一般为6-12个小时,但时间会因发酵源而不同,如发酵源为纯酸奶,发酵时间为6-8个小时;发酵源为酸奶发酵剂,发酵时间为8-12个小时。
4、当发酵好的酸奶凝结成“豆腐花“状,就可以取出食用,如不立即食用,可放入冰箱冷藏。
5、食用前,可根据自身口味增加调料,如加果糖、蜂蜜等,这样酸奶吃起来的口感更好。
酸奶机如何使用2
1、消毒。在制作酸奶或其他发酵食品前,需先对酸奶机的盖子、勺子进行消毒,而最简单的消毒方法就是加水煮10分钟,以保证酸奶机干净卫生。
2、加入原料。原料并非直接加入酸奶机内胆,而是用容器装起来再放进去,并且是需要有盖子的容器,不然会影响到发酵效果。
3、通电运行。把容器放进酸奶机后,需设定好发酵时间,然后插好电源让其正常运行,需注意的是,发酵时间不能太长,也不能太短,如太长会使发酵品变味,如太短又有可能导致发酵不成功。
4、勿频繁打开。在发酵过程中,不要频繁打开盖子查看发酵情况或添加调味料,这样会影响发酵效果。
5、发酵成功。发酵成功,液体会呈半凝固状态,表面光滑,还会有淡香散发出。
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