沃柑怎么剥皮

找到沃柑连接果柄的地方，揪果柄的时候稍微用力一提，就能把皮给带开，沿着破开的地方，就可以轻松将沃柑剥开。

沃柑怎么剥皮1

沃柑表皮紧实，剥皮的时候都是要从底部开始剥，因为连接果柄的地方是它们最松软的部位了，揪果柄的时候稍微用点力一提，沿着破开的地方就可以轻松将沃柑剥开，比剥砂糖桔还要快，还不伤指甲。

沃柑剥皮的方法

沃柑富含维生素，胡萝卜素，氨基酸等多种营养成份，具有一定的防癌抗癌功效。

沃柑不能和牛奶一起吃，沃柑中含有的果酸遇到牛奶中的蛋白质会发生反应，影响肠胃的消化吸收，而且还容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。

血糖偏高者不能吃沃柑，沃柑中含有较高的糖分，食用后会体内的'血糖值升高，对身体健康造成不利的影响。

首先，要清洗干净橘子的外皮，这可以通过水洗或者用湿巾擦拭来完成。因为橘子表面可能会有一些污渍，如果不清洗的话，在剥皮的时候容易将污渍沾到果肉上，影响口感。

其次，要用指甲在橘子肚脐下扣一个空，然后按照螺旋方向一气呵成，将果皮剥下来，中间不要停，避免果皮断开。这种剥皮方式可以保证果肉完整，口感更佳。

最后，成功完成第二步后，一个完整的橘子果肉就可以进行享用了。除了直接食用外，橘子还可以制作成果汁、蜜饯等多种形式，给人们带来更多的美味和健康。

总的来说，沃柑和橘子都是非常健康的水果，具有很高的营养价值和美味口感。在食用的过程中，正确的剥皮方式可以保证果肉的完整和口感的质量，让人们享受到更好的食用体验。

沃柑怎么剥皮2

自从过完年后，沃柑上市，成了南方水果摊上最抢手的水果，价格4元-6元不等，沃柑是橘类水果中的新品种，它是由橘子与橙子嫁接出来的水果，主要产于重庆、湖南、广西、广东一带，沃柑的果实圆润可爱，

不会像橙子那样忽大忽小，或扁或圆，它的表皮非常光滑，相比于橙子，沃柑的果皮算是比较薄了，但跟桔子比起来它的皮又比较厚，它是结合了桔子和橙子这二者的优点，味道鲜甜，没有果渣，果汁充沛，营养价值高，口感也更好，人们自然而然就更有吃沃柑了。

沃柑味道酸甜，富含丰富的维生素C，和大量的果胶和天然果糖，常吃沃柑可以促进肠胃蠕动，排出囤积在人体里的毒素，对改善皮肤上的痘痘、色斑等面部问题有一定的帮助。

爱吃沃柑的朋友就都知道，市场上卖的通常有两种，一种是表面看上去特别的光亮，这种通常是在超市或是大一点的水果店里有卖，这种沃柑的形状比较完美，看上去又大又圆又亮堂，让人觉得很新鲜，其实这种沃柑的表面是打了蜡抛光了一下，价格自然就要贵得多，

而小区门口用小货车拉着来卖的呢，则不大注意外表了，可能看上去有占灰蒙蒙的样子，但味道超棒，比打了蜡的沃柑就要好吃得多，它的价格反倒要便宜不少。这也是为什么有人说高价水果卖得都是包装，确实如此。

长假后，我们家经常买沃柑，小孩子一天都要吃好多个，给它剥皮却成了难题，沃柑的表皮说厚不厚，说薄又不薄，即不能用剥桔子的方法来剥，也不能用剥柚子的方法来剥，这可把小家伙给愁坏了，

有时想吃了就让大人帮忙，孩子的爸爸更是简单粗爆，直接用手指甲抠皮，结果经常把果肉给剥得面目全非，剥得次数多了，人家那本来就不长的手指甲与肉分开后深陷下去，于是总能听见他喊指甲疼。

有一次悦悦在买沃柑的时候，问卖水果的老果农甜不甜的时候，他让自己剥来尝，于是拿起一个沃柑就剥了起来，没有想到那老果农非常吃惊的`阻止说剥皮的方法不对了，不应该这样剥，沃柑上面自己长了个小机关，

只要找到了，轻轻一揭就能剥下整张皮，比剥砂糖桔还要快速，更不会把果肉剥烂，悦悦听完之后觉得有点不可思议，

老果农继续解释说：沃柑和黄帝柑是一样的，表皮紧实，剥皮的时候都是要从底部开始剥，因为连接果柄的地方是它们最松软的部位了，揪果柄的时候稍微用点力一提，就能把皮给带开，学会这个方法，小孩子自己都能剥得好。

于是老果农的水果车变成了剥果皮的教学现场，悦悦发现几乎所有的人一拿起沃柑，总是习惯性地从顶上开始剥，殊不知那里是沃柑果皮最坚硬的地方，怪不得总得用指甲抠好几次才能抠开，前来买沃柑的人都学会了这种不伤指甲的剥皮方法，纷纷称赞老果农分享的方法太实用了。

您是不是也是用剥桔子的方法在剥沃柑呢？

PS：

1、 沃柑除了直接生吃，还能用来做菜哦，把沃柑的果肉和鸡肉一起煮汤喝，能够鸡肉的味道变得更加鲜美，还能提升鸡汤的营养价值。

2、 再就是沃柑的果皮香味浓郁，吃完之后可以留起来洗净切成小条晒干，然后在泡水果茶的时候放一点点，便能增色不少。

3、有人说沃柑好吃是好吃，就是价格有些高，其实它价格高是有原因的，沃柑对生长环境的要求特别高，沃柑的耐寒性中等，种植温度不能低于1摄氏度，挂果后对湿度和日照时间也有要求，沃柑又是春季上市的水果，所以在寒冷的北方是无法种植沃柑的，它只能生长在温暖湿润的南方地区。

其实沃柑在全国很多地方都有种植的，最先的培育出来的是一个叫以色列的国家的，我们国家是通过韩国引进的，最先是在四川重庆一带种植的，但是一直到了武鸣这个地区种植了以后爱给沃柑正名了。

武鸣沃柑个大，皮薄，味道好，深得消费者的喜爱的，所以一上市就成为了柑橘类的一匹黑马的，而且现在的武鸣沃柑申请的地理性商标获得通过了，这对于做大做强武鸣沃柑提供了基础保障的。