桂味妃子笑糯米糍区别
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妃子笑味道一般,酸甜,但是比较皮实,适合运输,所以电商发的多,价格相对便宜。
桂味妃子笑糯米糍这是三种荔枝在成熟时间、外形、口感和甜度都有区别。如果想要甜一点的荔枝,可以选择桂味和糯米糍,想要性价比高,肉厚核小可以选择妃子笑。
桂味妃子笑糯米糍区别
桂味一般在6月下旬成熟,荔枝有淡淡的`桂花香气,外壳有红色的小刺,果肉吃起来爽脆甘甜。
妃子笑常是在每年的五六月份成熟,个头不小,但果核却是所有荔枝中比较小的,果肉晶莹半透,软脆细嫩,味道清甜,清甜美味。
糯米糍荔枝在每年6月中下旬上市,果型较大,摸起来比较滑,外形呈心型,果皮鲜红且较薄,果肉厚而多汁,果核很小,甚至有些品质的糯米糍几乎进化为无核品种,一口下去有种;爆汁;的感觉,甜味与酸味的比较均衡。
1、形状不一
桂味:果圆球形或近圆球形,中等大。
妃子笑:果实近圆形或卵圆形,果中大。
糯米糍:果形呈偏心脏形,歪柄,果形较大。
2、果皮色泽不一
桂味:果皮浅红色。
妃子笑:果皮淡红色、薄。
糯米糍:果皮色泽鲜红间蜡黄,果皮棘感不明显。
3、果肉不一
桂味:果肉乳白色。
妃子笑:果肉白蜡色,肉厚,质爽脆。
糯米糍:果肉乳白色、半透明、丰厚。
4、大小不一
桂味:中形等大。
妃子笑:果形中大。
糯米糍:果形较大。
5、口味不一
桂味:细核、肉质爽脆,清甜、有桂花味。
妃子笑:味清甜带香,多汁,核小。
糯米糍:口感嫩滑,味极清甜,核瘦小。
【荔枝的品种】
1.糯米糍荔枝。荔枝在我国的历史也很悠久了,所以经过长期的种植栽培,自然繁殖了许多的品种,接下来我们就来了解了解。
糯米糍荔枝的个头比较大,有些跟鸡蛋差不多大,看上去非常饱满,成熟之后它的果皮是光滑的,剥开果肉来看,可以看到果肉非常的厚实。一口咬下去吃水很多,味道是微微甜的,但它的果核较大,价格也比较便宜,喜欢微甜口感的朋友可以买这一种。
2.妃子笑荔枝。妃子笑荔枝是比较早熟的一个品种,一般在5月份左右就可以看到它上市了,它主要分布在广东广西等地区,一般不用等把它的皮变红,皮是青色的时候也可以吃,我们去购买时大多都会看到青绿色中带着红人妃子笑,这个品种就是这样
成熟时不会像其它的皮那么红。它的皮尖刺比较密集,不像其它荔枝的皮那么平滑,摸起来有些扎手。它的个头也是很大的,果核也比较小,肉质肥厚,吃起来甜中带酸,口感是清脆的,如果是爱吃酸味的朋友可以购买这种的荔枝。
3.桂味荔枝。桂味荔枝的由来是因为他有一股淡淡的桂花香,荔枝的清香带着点桂花的香味,确实是很独特。桂味荔枝的个头是比较小的,成熟时皮的表面没有那么光滑,而是有一些小刺。
桂味荔枝的甜度比较高,肉厚多汁,而且果核很小,吃起来是爽滑的口感,所以深受大家的喜爱。据说在荔枝的排行榜上,桂味荔枝位列第一 ,而相比于其他的荔枝,桂味荔枝的价格也稍微贵一些,如果想吃甜度比较高的`荔枝,可以选择这一种。
【荔枝的挑选技巧】
1.捏一捏。荔枝吃起来营养又美味,但价格也没有西瓜那么便宜,所以在挑选时,仔细看是没有错的。我们可以用手捏一捏荔枝,如果感觉荔枝富有弹性,那就说明这个荔枝已经是成熟的,如果捏着感觉是硬的,那这个荔枝可能还不太熟,甜度不够高,吃起来就没有那么清甜了,这样的荔枝尽量不要购买。
2.看表皮。一般成熟的荔枝是红中带着点青绿色,看上去大部分就是红色的,这样的荔枝可以买。如果你买的荔枝青绿色的部分比较多,那这个荔枝多半没有成熟,吃起来比较生涩,还可以看一下表皮是否完整,有没有虫眼等现象,如果发现表皮有破损,那也不要购买。
3.闻气味。大家都知道,新鲜的荔枝有一股淡淡的果香味,如果你在买荔枝的时候闻到一股酸味,或者是其它的异味,那一定不要购买,这样的荔枝可能已经采摘很久了,并且在保存的过程中没有保存好,已经开始变质了,这样的荔枝吃起来不仅影响口感,一不小心还会引起身体的不适,有异味的荔枝千万不要购买哦!
荔枝的种类有很多种,以上介绍的这几种是比较常见的,有的价格贵,有的便宜,口感上也有一些差别,我们可以选择自己喜欢吃的那种。买回来之后可以直接吃,还可以用来做果汁饮料,淡淡的果香喝起来也很清爽。
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