少吃饭多吃菜可以减肥吗 一日三餐怎么吃
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少吃饭多吃菜能减肥吗?
不一定,要看你吃的是什么菜。
“少吃饭多吃菜”实质是一种低碳水化合物减肥法。如果你多吃的菜属于高脂高蛋白的话,那就是著名的阿特金斯减肥法的改良版;如果你“多吃的菜”营养均衡、多蔬菜少肉、低脂又少盐而且总热量和以前持平甚至更低,那么你真的可能会变瘦。
可是,除了米饭,土豆、红薯等也含有较高的淀粉,其热量可也不低,以及如果食用高油烹饪的菜肴,那么更是很难达到减肥目的。所以,少吃饭多吃菜能否减肥取决于摄入菜肴的种类和数量。
饭菜吃多少能减肥?
饭菜总摄入量需根据人的劳动强度、年龄、体重和健康状况决定。一般来说,每天摄入20xx大卡的饭菜不会导致肥胖,如果要减肥,那么就要降低摄入热量,但最低不应低于1200大卡,这是一个成年人一天正常代谢所需的最低热量。
饭菜怎么搭配对减肥比较好?
按热量比例分配:早餐400-500大卡;中餐400-500大卡;晚餐300-400大卡。
早餐建议吃脱脂奶250毫升、全麦面包2片、鸡蛋1个、香蕉1根;中午吃米饭100克,低脂低热量肉类150克,蔬菜200克;晚上吃米饭80克,蔬菜200克,水果100克。
少吃饭多吃菜减肥的危害
不良影响
主食摄入不足对身体的不良影响,它一样都不会少,比如容易疲倦、脾胃虚弱、皮肤发黄、掉头发、口气难闻、记忆力衰退、抑郁等等。如果摄入的菜里油脂和蛋白含量高,还会增加肾脏和肝脏负担,如果总热量过高,还是一样会发胖,因为多余的油脂和蛋白质一样可以变成脂肪囤积起来。
即使你通过此法瘦了一点点,也可能遭遇以下一些困扰:
容易反弹
即使能减肥,也只是在初期效果明显,而且掉下去的体重里,脂肪比例很低,多是肌肉和水分。碳水摄入不足时,肝糖原和肌糖原都储备不足,一个分子糖原就结合9分子的水,所以体重降低只是假象,脂肪可真没怎么少,聪明的身体是不会轻易动用“定期存款”的,宁可消耗宝贵的脂肪。所以很快你就会遭遇瓶颈,时刻准备反弹,因为肌肉的流失让你形成易胖的体质。
容易暴饮暴食
5-羟色胺是一种控制食欲的激素,体内5-羟色胺含量低的时候,食欲很容易失控。主食摄入不足时,身体血糖呈低迷状态,会导致5-羟色胺的含量也低下,总是想吃东西,尤其想吃甜食,即使胃感觉饱饱的。这种感觉很熟悉对不对?节食的你一定经历过!
一周一日三餐减肥食谱推荐
一周减肥餐:周一
早餐:咖啡、苹果。
午餐:米饭(一小碗)炒土豆青椒丝,生黄瓜一根,紫菜汤。
晚餐:煮虾(数只),烧豆腐、凉拌生洋葱、芹菜。
一周减肥餐:周二
早餐:麦片粥(一小碗)、面包(一片)、葡萄。
午餐:鲫鱼萝卜豆腐汤,煮鸡蛋(1个),蔬菜沙拉。
晚餐:绿豆粥(一小碗)馒头(一个),生拌茄泥,生黄瓜一根。
一周减肥餐:周三
早餐:乌龙茶、弥猴桃。
午餐:烧竹笋、凉拌西兰花、煮鸡蛋一个。
晚餐:小米粥(一小碗),凉拌黑木耳。
一周减肥餐:周四
早餐:大米粥(一小碗)、全麦面包(一片)、橙子一个。
午餐:烧牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜汤、生西红柿一个。
晚餐:玉米粥(一小碗)、馒头(一个)、烧芦笋,生黄瓜一根。
一周减肥餐:周五
早餐:咖啡、苹果。
午餐:米饭(一小碗)、素焖扁豆、炒青菜、冬瓜汤。
晚餐:鸡肉、烧胡萝卜、凉拌芹菜。
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