减肥好时节 夏季吃什么营养又减肥
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一、水果减肥
像苹果,香蕉,芒果,这些水果不仅营养丰富,而且其脂肪含量的成份也是非常低的,是一个减肥的好选择,但是水果的营养成份并不是万能的,因此如果利用水果减肥的话,最好可以多补充一些其它的营养成份,由其是要注意补充钙质,要注意水果的甜度,再者如果光吃水果减肥的话,及容易引起营养不良,甚至肠胃方面的疾病。所以说水果减肥要关注一下其是否科学。是否真的可以在健康的前提下让食用者拥有好身材。
二、吃肉减肥
有减肥达人称,光吃肉也是一个减肥的方法,这里的吃肉减肥是三餐都以肉类为主食,能不能坚持下去是一回事,光吃肉减肥,虽然可以让人在短时间内瘦下来,但是对健康却非常不益,因此不是减肥的好选择。
三、拒绝主食减肥
很多人认为面,大米中都含有过量的淀粉类物质,如果多吃的话,会引起肥胖,因此就干脆拒绝了主食了,而人在不吃主食的情况下,更容易会有饥饿感,因此就会吃了更多的不利于减肥的食物,所以说拒绝主食并不可取,相反的还会让你注意力没办法集中,精神状态不好。
四、完全素食
素食的最大特点就是其没有脂肪的含量,但是光吃素减肥对人体健康危害是很大的,台湾著名艺人大S更是对此深有体会,到最后为了使自己的身体健康,不得不重新吃肉,所以说完全素食减肥也不是减肥的好选择。
以上这些就是生活中人们能想到的饮食减肥的方法,可以说都会有缺点和不足的,那么到底要吃些什么才能减肥呢?
红烧冬瓜
材料:冬瓜一斤,蒜两粒。色拉油,耗油,生抽,盐,鸡精,醋,糖。
做法:
1、冬瓜削皮去籽切大方块,瓤的一面纵横斜着切花刀,便于进味;蒜拍碎。
2、热锅倒油,煸香蒜粒。油热后倒入冬瓜块,翻炒使之受热均匀,依次放入少量醋,糖,生抽,盐,加入适量水,半淹没状态盖盖焖烧。
3、待水即将烧干,撒入鸡精,淋入少量耗油,翻炒均匀,起锅装盘即可。此时动作要轻,冬瓜已烧烂,避免弄碎无看相。
清炒冬瓜片
材料:冬瓜一斤,胡萝卜半根,蒜两粒 、色拉油,盐,鸡精,醋,糖。
做法:
1、冬瓜削皮去瓤切片,胡萝卜去皮切片(起为菜品装饰增色用,可以不要),蒜粒拍碎。
2、烧水,开后加入适量盐,放入冬瓜片胡萝卜片,煮至冬瓜片呈半透明状,捞起沥水装盘。
2、热锅倒油,放入蒜粒,调入少量香醋,糖,鸡精,搅匀后淋入盘中即可。
凉拌冬瓜皮
材料:
1、削掉的冬瓜皮拣颜色青绿均匀的留用,蒜两粒。
2、香油,盐,鸡精,醋,糖适量,老干妈香辣酱一勺。
做法:
1、冬瓜皮切条,蒜粒拍碎。
2、烧水,开后加入适量盐,放入切成条的冬瓜皮,煮熟,捞起浸凉水,也可以用冰镇,使之温度骤降,保持颜色的青绿。控干水分后装盘。
3、另用碟装入适量醋,糖,鸡精,蒜粒,搅匀静置五分钟成酱汁(蒜粒吸收醋味,口感好些)。
4、将刚调好的酱汁均匀淋入冬瓜皮,老干妈一勺均匀撒上,最后淋入香油即可。
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