想瘦的健康又有效?早餐加1颗鸡蛋
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【导读】:一般而言,早餐吃得好、中餐吃得饱、晚餐吃得少,三餐正常加运动,是健康减重的不二法门。想要减重的人,最好内容包含有优质蛋白质、低脂肪 ,以及复合性的碳水化合物。
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不吃早餐 小心越减越重
简单说,「不吃早餐可减重」饮食方法是错误的,主要是因人的身体经过整夜休息,隔天早上需要能量提供大脑及体力的运作,不吃早餐,身体会逐渐适应低能量情形,代谢会逐渐降低,无法达到健康减重目标。
一般而言,早餐吃得好、中餐吃得饱、晚餐吃得少,三餐正常加运动,是健康减重的不二法门。想要减重的人,最好内容包含有优质蛋白质、低脂肪 ,以及复合性的碳水化合物,因为这些营养元素,有助於减少胰岛素过度分泌、新陈代谢及减少脂肪的囤积。
早餐减肥 损害身体健康
萧敦仁医师强调,不吃早餐减肥在刚开始或许让人体重下降,但是长期下去不仅不能减重,还会损害身体健康。甚至会出现精神不振,迟钝,记忆力下降,低血糖,营养匮乏等情况,还可能因为胃酸分泌增多而导致肠胃疾病风险。
特别是,健康早餐一定要有优质蛋白质,根据美国1份最新研究显示,早上吃1颗蛋比吃麦片、谷类更能帮助抑制食慾,在午餐前感觉较不容易饿且更有饱足感,同时会让午餐吃的比较少,达到减肥效果。
想减肥,早餐吃1颗鸡蛋
医师指出,鸡蛋是优质蛋白质来源,可以延长饱足的时间,因为胃肠要消化、排空蛋白质需要至少3到4小时,比碳水化合物的2到3小时长,让减肥者在早餐到午餐之间的空档,不容易感觉「饥肠辘辘」时间难熬。
想减肥,甩掉多余体重的人,萧敦仁医师提醒,早餐吃蛋只是辅助的小帮手,总热量的管控绝对比吃什麽都重要,在营养均衡、规律运动之外,减少摄取热量的同时,一定要兼顾三餐糖类、脂肪、蛋白质(5:3:2)的分量来吃,才能够健康减肥。
另外,早餐饮品部分,建议可选无糖牛奶或豆浆,一方面顾胃、帮助消化,一方面热量也低;倘若真的很想喝奶茶,也应选择用鲜奶制成的奶茶,而非奶精冲泡的,帮助轻松减重。
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