奶油砂糖太高脂!减肥试试10种美味低卡替代食物
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【导读】:女生天生就爱甜腻的美食,长胖也是当然的,怎么解馋又减肥呢?赶紧换掉高脂肪的奶油和砂糖,来试试这10种美味又低卡的食物吧。
■1. 用西葫芦来代替意面沙拉
当你认为意面沙拉是沙拉而吃的很开心时,一口一口的卡路里已经被吃入肚子里。 因为意大利面是高碳水化合物,多吃的话还是很容易会长胖的。
如果不想吃胖,换成蔬菜会比较健康哦!这时候登场的就是这个西葫芦咯, 用削皮刀将西葫芦切得细长,放进意面沙拉中,重点是料理方式以清炒代替水煮。
■2. 用苹果酱代替油、奶油和砂糖
蘸糖酱是让一款食物变得更美味的最简单方法,不过总吃糖酱……胖就是明天的事了。不如试试将煮好的苹果捣成泥,再加入一些砂糖成为苹果酱,也是非常健康的食物。代替奶油涂在面包上也很好吃! 不仅没有多余的脂肪分子,还能够摄取丰富的纤维质。
■3. 在烤面包或蛋糕时,使用牛油果泥代替奶油
像是奶油类的固体脂肪,被称为“饱和脂肪”,虽然很好吃,但是胆固醇含量非常高。因此在烤面包或蛋糕时,用牛油果来代替奶油吧!牛油果可以抑制胆固醇,降低心脏病的风险,而且含有很多单不饱和脂肪酸,不易长胖哦。
■4. 用香蕉泥代替砂糖、奶油和脂肪分子
香蕉不仅切片很好吃,还可以代替砂糖、奶油和脂肪分子使用在料理上哦! 香蕉富含可以降低血压的钾,对消化器官也有帮助。如果要用在蛋糕或面包上,别忘记要减少水分,水或是牛奶要加的比食谱上所写的少,这样就会像普通使用奶油时一样微微焦黑,而且一样好吃!
■5. 用坚果类代替面包丁
在吃沙拉或喝汤时加入的面包丁,或是谷片类的燕麦其实意外地高热量。比起这些,低热量的胡桃或杏仁更适合多吃。如果使用无盐的坚果类,不仅会增加食物的香气和嚼劲,更能够增加蛋白质哦。
■6. 用无脂肪的希腊优格代替美乃滋/奶油
美乃滋和酸奶油的脂肪含量和热量都极高、极高、极高!(重说三)但是,没有美乃滋的食物不幸福啊!于是你可以用同样浓郁的希腊优格做为代替。不仅可以当做辛香料和调味料使用,还可以补充蛋白质。当然,如果你有用豆浆制成的美乃滋也同样很健康哦!
■7. 用碳酸水代替通宁水
在点鸡尾酒的时候,与其点水果汁或者通宁水(在碳酸水中加入香草或柑橘浓缩汁,再加入糖份调制而成的清凉饮品),不如试着点碳酸水吧!
■8. 用全麦粉代替小麦粉
只要将一日之中摄取的谷物的一半换成玄米粉或全麦粉,减肥就会非常有效果。将属于精制食品的面包和白米,都换成全麦面包、意大利面或者玄米吧!就算只换一半也会有效果,而且味道几乎不会改变,营养价值却增加很多哦。
■9. 用燕麦代替面粉
在用面粉包裹鱼或是肉下锅去煎的时候,与其用含有盐份的面粉,不如使用燕麦混和调味料试试看吧。不仅富含纤维质和健康的碳水化合物,和全麦粉一样也有丰富的维他命B。
■10. 用马铃薯泥代替鲜奶油
天冷就是南瓜汤或者玉米浓汤的时候,使??用鲜奶油的机会也变得很多。不妨使用马铃薯泥来代替脂肪含量很高的鲜奶油吧。不仅可以减少脂肪的摄取,还可以大量补充钾哦。
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