狂吃不发胖绝招 减肥主食低卡瘦身粥
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【导读】:在我们身体不适时,经常通过吃粥来补充身体营养。充满水分的粥,低卡低脂,同时让你减少饭量,是很好的减肥食物哦!快来看看瘦身粥的饮食减肥功效吧!
根据水分的不同,粥可分为以下4种:
三分粥:米与水的比例为1:20,水分充足,在食欲低下的时候能调理肠胃。五分粥:米与水的比例为1:10,不稀不稠的,适口性很好。七分粥:米与水的比例为1:7,口感稍微粘稠。全粥:米与水的比例为1:5,水分较少,口感也很浓。
减肥瘦身白粥基本烹调方法。
材料(2人份):白米半杯、盐少许,水的分量根据不同类别的粥来添加——三分粥(2000毫升)、五分粥(1000毫升)、七分粥(700毫升)、全粥(500毫升),将白米洗净后,加入水,盖上盖子用大火煮20-30分钟至沸腾,慢慢关小火熬一会后,关掉火,就这样盖着盖子焖20分钟,最后放点盐调味。
瘦身粥的减肥功效。
1、白粥的卡路里相当低,1人分量的情况下,五分粥是80大卡,全粥也才150大卡。而与米饭相比,全粥能减少整整100大卡,能有效一直热量的摄入!
2、粥能提高身体温度,从而活化血液循环,加速排汗,促进新陈代谢,排毒功效很不错哦!
3、白粥淡淡的口味,配合各种食材,能变换出更美味的减肥食物,张力很大呢!
4、无论是身体不适,或饮食减肥中遇到食欲低下,需要补充营养时,粥是最好的主食,能促进肠胃动力,同时粥也很容易消化,不会为肠胃带来额外的负担哦。
一比较你就知道!与其他主食大PK,绝对是低卡王者!
1人分量的白粥重量约220g,五分粥是79大卡,全粥是156大卡。下面来看看大家平时常吃的主食与减肥效果绝佳的白粥来PK,哪个卡路里更低!米饭:每150克约252大卡;切片面包:每片约158大卡;面条:每150克约297大卡;意大利面:每100克约378大卡;日式乌冬:每220克约231大卡;荞麦面:每170克约224大卡;年糕:每55克129大卡。
这样吃瘦身粥更高效!白粥的弱点与改善方法。
弱点1由于粥的大部分原料都是水分,令咀嚼次数减少,饱腹感也相对降低。
改善烹调法。除了白米,其实加入其它谷物去熬粥,不但能增加粥内的固体食物,让你充分咀嚼,增加饱腹感,食物纤维丰富的粗粮也是能吸脂的哦,营养更充足呢!例如红豆、绿豆、小麦、五谷米、玉米、糯米、黑米、大豆、玄米、掩埋等都是不错的选择哦。
弱点2白粥的原料为白米、水合盐,能充分补充蛋白质和碳水化合物两种人体必需的营养。但却缺少维生素与矿物质。
改善饮食法。白粥所缺少的维生素与矿物质等营养物质,能通过其它食材的配合来补充,让营养更均衡,发货更好的减肥效果。
POINT 1 维生素。炖肉:糖质、维生素B1;鸡胸肉:维生素B6、维生素B5;梗菜类:维生素A、维生素C、维生素E、铁、钙;鸡蛋:维生素A、维生素B1、维生素B2、蛋白质、铁、钙;扁豆:维生素B1、维生素B2、食物纤维。
POINT 2 矿物质。芝麻:钙;菠菜:铁、胡萝卜素、维生素C;紫菜:铁、钙、钾、镁、亚铅;裙带菜:碘;葱:钙、蒜素、维生素A、维生素C;芹菜:钙、维生素C、胡萝卜素。
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