瘦身秘方:一周轻食计划
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【导读】:导读:你在减肥 吗?你的医生,因为你的脂肪肝、高血脂、脾胃虚寒等等,给你的身体开出了饮食处方吗?如果一切OK——你的肠胃有感觉到负担的时候吗?你觉得自己是不是应该吃得更健康?那么,时尚网已经为以上的...
导读:你在减肥 吗?你的医生,因为你的脂肪肝、高血脂、脾胃虚寒等等,给你的身体开出了饮食处方吗?如果一切OK——你的肠胃有感觉到负担的时候吗?你觉得自己是不是应该吃得更健康?那么,时尚网已经为以上的你,量身定做了一周轻食计划——是的,“轻食”!你的轻食“秘密武器”——新鲜香草
这些营养丰富又不含脂肪的绿色食品,使我们的餐桌散发香气。香草是这个季节最受推崇的食材,理由如下:
1. 热量低、营养高:新鲜香草热量很低,富含抗氧化物质和其他有益健康的成分。比如罗勒和薄荷含有抗癌复合物、迷迭香则有助于防止记忆力下降、芫荽叶能减缓某些引发食物中毒的病毒繁殖。
2. 维生素的来源:两勺新鲜罗勒就能补充人体每天所需维生素K 剂量的27%,还是每日所需维生素A和C的剂量的10%。
3. 香气丰郁:食物做熟后,撒上些鲜罗勒或者一小把别的什么香草,能使味道沉闷的食物变得馨香,哪怕是在茶里加点薄荷碎叶、在盐中加入牛至用来做调味。需要注意的是,我们用香草做菜时,要在最后加入,加热过久或者烹饪温度过热,都不利它们的香气和味道的焕发。
“轻食”备忘录:
以下食物,你可以放开了吃,生着吃、蒸着吃、烤着吃,都不会突破卡路里“红线”。
它们是:
● 芦笋 ● 西兰花 ● 菜花 ● 芹菜 ● 南瓜
● 黄瓜 ● 茄子 ● 莴苣 ● 青豆 ● 绿叶菜
● 香菇 ● 洋葱 ● 辣椒 ● 萝卜 ● 芸豆
● 笋 ● 西红柿 ● 甘蓝(紫甘蓝、孢子甘蓝)
“轻食”必不可少三剑客
“轻食”可以帮助我们对食欲有所控制。因此,应当确保摄入的食物具备充足的营养,包括有益健康的香草、少量的油以及主要的蛋白质。不管选择怎样的“ 轻食”,每天都应吃少量干果,控制糖分摄入。
蛋白质:研究发现,蛋白质容易让人获得更持久的饱足感,而这种感觉能使我们更好地抵御食物的诱惑。一些简单的选择,有助于我们一整天都合理节制饮食,比如熟鸡蛋或者干果。
碳水化合物:为了远离高糖饮食和精细的碳水化合物,应多吃蔬菜。它们丰富的纤维,有助于稳定血糖和平缓饥饿感,多吃它们也无形中减少了我们惦记其他危险食物的可能性。
脂肪:尽管我们的确应当避免摄入饱和脂肪,但是适当数量的健康脂肪却是有助于营养吸收的。此外,脂肪使我们胃的排空速度变慢,增强我们的饱腹感,起到减少摄入食物的作用。吃过肉以后,再在你面前摆上比萨,跟在你饥饿时面对一个冒着热气的比萨,你的态度绝对完全不一样。
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