减肥期间可以吃核桃吗 核桃减肥还是增肥
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【导读】:核桃是一种常见的坚果,都说吃核桃可以让人变得聪明,但由于核桃的脂肪含量高很多正在减肥的人都不太敢吃,那么核桃究竟是增肥还是减肥的呢?下面就来一起看看吧。
减肥期间其实是可以吃核桃的,虽然核桃的热量以及脂肪含量都比较高,但是在减肥期间适当的食用是没有关系的,不过一定不能多吃,否则小心长胖。
核桃干是属于坚果类,很多人认为坚果吃多会胖,大概是认为坚果内部的脂肪含量较多。确实,坚果的脂肪含量较为高,但研究表明:核桃的抗氧化作用并不逊于红酒、苹果,这是因为核桃中有包括硒、褪黑激素、γ-维生素E和多种复合苯酚等至少10种不同的抗氧化成分,对保持年轻健康非常有好处,是非常理想的减肥食品。
虽然说核桃中含有一定量的脂肪,但是只要能够把握住食用核桃的量,适当地食用,就不会引起发胖的结果。而且,核桃中所含有的某种物质对人体还能起到降低血糖的良好功效,抑制人体所吸收的糖分过多而出现上升的现象,从而对减肥起到一定的作用。
核桃适量的吃有助于减肥,但如果吃过量了可能会导致肥胖。
核桃含有大量的油脂,如果在饭后吃,并且经常吃就可能会造成肥胖,因为这个时候你已经吃饱了,又吃进去大量的油脂,会造成一天的热量摄入过量,这个时候就可能使得大量的油脂在体内转化为脂肪,造成了肥胖,其实任何食物都是这样的吃的方法不得当可能就会造成肥胖,即使是低热量的食物也会造成肥胖。
不过核桃具有促进肠胃消化的作用,适当地食用核桃能够有效缓解人体便秘,排除人体肠胃过多的内容物,这对于减肥来讲,也起到积极的效果。而且,核桃还能给人体增加饱腹感,从而能够减少对其他食物的摄入量,达到减肥的良好功效。
特别是对于减肥朋友来说,吃太多肉担心热量超标,很多人以素食为主,而素食菜单中所缺乏的铁、锌、钙和亚麻酸等营养,在核桃中都能获取,大约两颗核桃所含营养与28克的肉类中所含营养相当。但是值得注意的是,核桃虽然有诸多好处,但是热量较高。适量吃有助于抗氧化,增加饱腹感和减肥,吃多了就导致热量超标了。每天限制在8个核桃仁即可。
1、不能过量食用
过量食用的话,就不会被充分利用,会被人体作为胆固醇储存起来,从而引发肥胖;
2、要选对时间
吃核桃可以在上午或者下午吃,但是餐后吃的话会造成一天的摄入热量过量,很容易发胖。建议早餐后一小时食用,而且不可过量,3颗左右就可以,早上新陈代谢旺盛,容易被消化吸收。
3、核桃仁不宜与酒同食
因为核桃仁性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃仁共食,亦可致病。
4、核桃仁表面的褐色薄皮不要剥掉
有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。
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