金线鱼的营养价值及功效
本文已影响2.16W人
本文已影响2.16W人
你们知不知道金线鱼的营养价值及功效是什么吗?金线鱼是一种海产鱼类,它肉质鲜嫩,营养价值高,有很多人都很喜欢吃,那么金线鱼有什么营养和功效呢?下面就和我一起来看一看了解一下金线鱼吧。
金线鱼的营养价值及功效1一、金线鱼的营养价值
1、金线鱼具有滋阴调元、暖肾填精的功效。主治虚劳损伤、肾虚滑精等症。
2、金线鱼品质优良,肉质鲜嫩,营养元素丰富,味道鲜美。
3、金线鱼每百克肉含蛋白质18.1克,脂肪15克,肉质细腻,刺软鳞细。
4、金线鱼鱼肉中蛋白质含量丰富,其中所含氨基酸的量和比值最适合人体需要,因此,是人类摄入蛋白质的良好来源。鱼肉中脂肪含量较少,而且多由不饱和脂肪酸组成,人体吸收率可达95%,具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。
5、鱼肉中含有丰富的矿物质,如铁、磷、钙等,鱼的肝脏中则含有大量维生素A和维生素D。
二、金线鱼的功效
1、金线鱼能滋补身体,金线鱼最大的功效就是滋补身体,金线鱼含有大量高质量蛋白质和多种维生素,这些物质是人体正常代谢时的必须成分,人们食用金线鱼以后能把它们快速吸收和利用,能滋补身体提高身体素质,也能缓解身体虚弱。
2、金线鱼能益智健脑,金线鱼中还含有多种氨基酸和一些卵磷脂和多种矿物质,这些物质可以直接作用于人类的大脑,能提高脑细胞活性,促进智力发育,平时青少年食用,能让自己变得越来越聪明,中老年食用则可以减少老年痴呆的.发生。
3、金线鱼能补肾益精,金线鱼中的多种微量元素还能直接被人类的肾脏吸收和利用,能提高肾功能,起到补肾益精的重要作用,平时人们食用能缓解肾虚引起的腰痛和四肢无力,男性食用以后能预防阳痿和早泄等多种不良症状的发生。
金线鱼的营养价值及功效2一、金线鱼的营养价值、吃金线鱼的好处
1、营养价值:含5种必需氨基酸(苏氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸),所含的脂肪酸主要是十六脂肪酸(棕榈酸)和9-十八碳烯酸(油酸)其含量分别占脂肪酸总含量的30.16%和15.17%。
2、营养素含量(每100克):热量101.00大卡、脂肪()2.90克、蛋白质18.60克、维生素A20.00微克、维生素E0.61毫克、硫胺素0.01毫克、核黄素0.03毫克、烟酸4.80毫克、胆固醇54毫克、镁29毫克、钙102毫克、铁1.40毫克、锌0.66毫克、铜0.04毫克、锰0.05毫克、钾300毫克、磷128.00毫克、钠118.00毫克、硒48.3微克。
二、吃金线鱼的好处:
1、多食鱼可令聪明
健康与长寿,在海鱼的肝油和体油中含有非常宝贵的高度不饱和脂肪酸,是陆地上的动植物所不具有的。这种名叫DHA的成分,是大脑所需要的营养物质,可以说从胎儿起,经过婴幼儿以至青少年时期,在整个人的生命活动过程,DHA对人的聪明智慧和记忆力思考力都是十分重要的推动力。多吃鱼可以让你更加的聪明伶俐哦,而且还可以补充大脑对于营养的需求,同时还可以促进发育,增强智力,具有补脑益智的做义工,而且还可以让你的生命更加的有活力。
2、金钱鱼的功效
金钱鱼性平味甘,可以入心经和肝经,平肝潜阳,息风止痉是它的重要功效之一,平时可以用于作业帮肾阳虚以及四肢无力等症状的调理,调理功效十分明显。
3、金钱鱼能劳伤
金钱鱼对人类的劳伤有很好的治疗功效,治疗时可以取金钱鱼一条,把它处理干净,切成块状,再入沸水焯一下,取出,与五克黄芪和五克姜放一起入汤锅加清水炖制,开锅以后再炖制一个小时左右,炖好以后加食用盐调味,调匀以后食用,每天一次,几天以后劳伤的症状就能消失。
蒜苔是什么季节的菜 蒜苔的营养价值及功效
鱼的营养价值及功效 鱼的营养价值及功效是什么
脑花吃了有什么好处 脑花的营养价值及功效
平菇的营养价值及功效 平菇不能与什么同食吗
凉拌海蜇丝怎么做 海蜇的营养价值及功效
海鳗的营养价值与功效
米饭的营养价值与功效
茧蛹的营养价值和功效
驼奶的营养价值和功效
虾怎么做给一岁宝宝吃 虾的营养价值及功效与作用
花蟹多少钱一斤 花蟹的营养价值及功效
黑鱼的营养价值及功效
菠萝为什么要用盐水泡一下?菠萝的营养价值及功效
丛菌的营养价值与功效
澳洲三文鱼泛滥没人吃 三文鱼的营养价值和功效 三文鱼怎么做好吃
鸭血的营养价值及功效?鸭血粉丝汤的做法家常
冰糖金桔的功效 金桔营养价值及功效
蛇肉的营养价值及功效 蛇肉不能和什么一起吃
黄金灯鱼价格及智商 黄金灯鱼好养吗多少钱一只
鸭嘴鱼有什么营养价值?鸭嘴鱼的营养价值
蜂卵的营养价值和功效
海参的营养价值和功效
鲍鱼的营养价值及功效:鲍鱼的选购及最佳吃法