盒马邻里升级,“送货上门”服务上线
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盒马邻里升级,“送货上门”服务上线,盒马邻里为500米短半径内的普惠版盒区房消费者提供类目、价格稳定、品质可靠的商品,盒马邻里升级,“送货上门”服务上线。
盒马邻里升级,“送货上门”服务上线1
从盒马官方获悉,盒马邻里已上线配送到家服务。在盒马App的确认订单页面,消费者可选择自提或送货上门;如选择配送,有第二天的三个时段可供选择,配送范围一般为自提点附近500米内的小区。目前,每单收取3元运费,达一定门槛可免配送费。
据了解,经一段时间试跑,全国大部分盒马邻里自提点已陆续上架该服务。盒马邻里相关负责人表示,作为民生工程,希望为普惠版盒区房消费者提供更实惠、便捷的服务
据悉,盒马邻里依托于盒马已有的供应链、商品采销体系,为500米短半径内的普惠版盒区房消费者提供类目、价格稳定、品质可靠的商品,涵盖活鲜、冷藏、冻品、常温在内的超过2万款商品。
记者看到,下单后,可选择次日11:00-13:00、13:00-15:00、15:00-17:00三个时间段送达,西安市民赵女士说,她是一位全职宝妈,孩子一岁三个月,平时一个人在家照顾孩子,即便出去买菜,也提不了重物,每次出门都是火急火燎。现在盒马邻里能送货上门了,可真是帮了大忙。
盒马总裁侯毅认为,盒马邻里应当真正成为社区中的邻居朋友,给居民带来更多生活上的便利。希望民众通过盒马,在吃这件事上买得到、买得好,同时买得便宜、买得放心、买得开心。
早在2021年5月,商务部等12部门联合发布《关于推进城市一刻钟便民生活圈建设的意见》,指出各地存在商业商业网点布局不均、新业态新技术新模式发展不平衡不充分等问题。随后,30个地区成为全国首批城市一刻钟便民生活圈试点地区,各地建设“一刻钟便民生活圈”的进程也在逐渐加快。
盒马邻里升级,“送货上门”服务上线2
盒马邻里在北京区域的门店开始支持送货上门业务。用户在确认订单时,可以选择第二天特定的时间段配送到家,单笔订单39元以上免运费,否则需要支付3元的配送费用,
据了解,配送到家服务正式上线于3月3日,目前已在全国7个城市的1500多家自提店中全面铺开。而在上个月,盒马邻里就已经在上海等城市低调试点这一服务。
盒马邻里从2021年5月刚刚面世之时,侯毅曾表示将其当做未来十年最重要的战略,看中增长、复购、留存三个长期指标,在2022年都不会追求盈利。
但去年年底,阿里全面推行多元化治理,各部门需独立运转、自负盈亏,盒马也将战略目标从单店盈利转向全面盈利。盒马邻里,显然加快了优化模式的步伐。
消费者体验的“微优化”
盒马邻里的配送业务,并不是叮咚买菜、每日优鲜式的即时配送,而是在当日下单隔日达的基础上,将末端小店到消费者这段链路,从消费者到店自提变成了配送上门。
具体来看,消费者在“确认订单”页面中,可选择“送货上门”服务,可预约上门的时间点为第二天的11-13、13-15、15-17三个时间段之内。据36氪-未来消费了解,目前配送服务由盒马邻里门店店员来承担。
所以,可以推测,通过这种店员集中式配送的方式,虽然增加了上门服务,但盒马邻里的单店成本不会受到太大的影响。
盒马邻里的送货上门服务只能算是一种在消费者体验上的微创新,为家与盒马邻里距离较远,在一公里以上的消费者增加便利性,盒马邻里原有的获客方式、消费场景、履约模式等并未出现改变。
由此可见,盒马邻里的配送服务,主要作用是提升已有客群的复购率。
复购率这一指标,对于盒马邻里来说尤为重要。原因在于,盒马邻里这一业态本身,就是在压缩利润提高性价比的前提下进行经营,单笔订单与单个商品比盒马鲜生大店的毛利更低。
但盒马邻里单店的固定成本如房租、人力、水电费等又是及其确定、无法下调,且会随着时间增长的,若想实现盈利,第一步便是与其覆盖小区形成稳定的集中式采买。
提复购、稳单量
此前,盒马邻里拉升订单数的方式主要为两点,即特有商品与门店引流。如今,盒马邻里又在用户体验方面进行优化。
商品方面,盒马邻里的第一品类仍为家庭消费中频次最高的生鲜。除了蔬菜水果,活的水产、海鲜是盒马邻里的重要宣传点之一,每个自提店中,都设有淡水缸与海水缸,存放生蚝波龙、鱼虾蟹等活水产。
此外,盒马自有品牌下的自营商品,在盒马邻里以更低价格贩售。以盒马自营品牌的生牛乳香蕉奶为例,盒马鲜生中,价格为19.9元,而通过盒马邻里自提,价格仅为14.9元。
盒马邻里之所以能将价格更进一步地压低,正是因为,这个业态本身就是在性价比与便利性之间做出了妥协。通过先下单隔日交付的履约方式,盒马邻里可将生鲜的报损率几乎降低为0,这也是初期经常有人将其归类为社区团购队列的原因,社区团购模式正是这种逆推履约方式的典型。
门店方面,盒马在过去几年的探索中更深刻的认识到,线下实体门头的引流作用至关重要。在盒马邻里初期的试点过程中,开设了一些人流量一般的点位作为试验。但在近期,这些非小区门口/学校门口/必经路口的盒马邻里点位悉数关闭,或更换店址。
当然在盒马邻里品牌号召力和配送服务认知度更高后,这些偏暗仓的点位或许可以跑通,但在眼前的'当下,盒马的发展路径更加回归零售本质。即开一家就要盈利一家,而不是像“互联网模式”那样烧钱出规模后再试图转型盈利。
这一点在盒马鲜生大店的发展策略中也有体现,实体店布局中的选址等因素在开店过程中优先级被大大提高,“完整的线下零售门店”是盒马鲜生的第一身份,覆盖配送半径的仓储功能被降到第二。
侯毅此前明确表示,将用三年时间对盒马鲜生进行调整,把线下占比从现在的30%扩充至50%。
精细运营,目标盈利
盒马邻里在盒马整个零售体系中,定位为“普惠”。
一方面体现在选品上,相比盒马鲜生,盒马邻里部分商品档次更亲民,而同等商品价格更低廉;另一方面体现在选址上,盒马邻里以其比肩便利店的小店型,在理想状态下,每家店仅需覆盖3000户目标居民,大约三个小区就可以覆盖成本。
经过快一年时间的发展,目前盒马邻里已经进入7个城市中,共开出1500多家直营店。这个速度在类似大小的店型中,算得上是飞快扩张。
如果说此前的飞速扩张的高投入有点典型“盒马风格”,那么在盒马需要独立经营、自负盈亏之后,盒马邻里也战略性地握紧了钱包。
据《晚点LatePost》报道,盒马邻里从多个方面优化成本,2021年底关闭了广州、深圳、苏州三个城市,且在店面经营上,将进一步细化规则,如此前消费者超时没有提取的商品可以全额退款,现在这种过于“讨好”消费者的服务已经被取消。
此外,据《晚点LatePost》报道,盒马邻里的负责人也从龚也换成了胡大雷,胡大雷于2020年底加入同程生活,在同程生活2021年7月破产后,于2021年底加入阿里。
可以预见的是,盒马邻里未来一段时间可能会暂时性地放缓一边扩张,一边探索门店模型的狂奔步伐。将一二线城市的现有门店模型进行持续优化,尽快在今年实现单店盈利及单城盈利,可能是盒马邻里的当务之急。
此前,侯毅在2021年7月接受采访时,谈到盒马邻里的预计全面盈利周期为三个月到半年,即2021年10月到2022年1月,但从目前的情况来看,大概还有一段路要走。
盒马邻里升级,“送货上门”服务上线3
“来喽!”听到一声门铃,李大娘打开房门,楼下盒马邻里的店员已将晚餐食材送到门口。
“对于我们这些腿脚不方便、提不了重物、需要照看孙子孙女的老人,可真是帮了大忙。”李大娘感慨,现在买菜不仅便宜实惠,还能送到家,小区外的生活驿站,现在真的开到了“家门口”。
不少常用盒马邻里的消费者最近也发现,在盒马App的确认订单页面,除了原有的到店自提方式,多了个“送货上门”的按钮。在填写地址后,可选择第二天的三个时段配送到家;每单收取3元运费,达一定门槛可免配送费。
目前大部分盒马邻里自提点有三个时段可供选择,分别为11:00-13:00、13:00-15:00、15:00-17:00
“在‘一刻钟便民生活圈’的号召下,作为民生工程,这是盒马邻里的便民服务新尝试。”负责人胡大雷表示,“除了实惠的商品,我们也希望让邻居们的生活更方便、省心。”经过一段时间的试跑,全国大部分盒马邻里自提点已陆续上线送货上门服务,配送范围一般为自提点附近500米内的小区。
2021年5月底,商务部等12部门联合发布《关于推进城市一刻钟便民生活圈建设的意见》(下简称《意见》)。10月,确定30个地区成为全国首批城市一刻钟便民生活圈试点地区。
一刻钟便民生活圈,即在步行15分钟左右的范围内,以满足居民日常生活基本消费和品质消费为目标形成的社区商圈。《意见》指出,各地存在商业商业网点布局不均、新业态新技术新模式发展不平衡不充分等问题,亟待加以解决。
各地建设“一刻钟便民生活圈”的进程也逐渐加快。北京市商务局启动生活服务业数字化升级行动;西安市今年准备打造不少于25个高品质一刻钟便民生活圈;成都市也部署安排国家级试点社区稳步推进试点工作。
盒马总裁侯毅认为,盒马邻里应当真正成为社区中的邻居朋友,给居民带来更多生活上的便利。希望民众通过盒马,在吃这件事上买得到、买得好、买得便宜、买得放心、买得开心。
据了解,盒马邻里依托于盒马已有的供应链、商品采销体系,为500米短半径内的普惠版盒区房消费者提供类目、价格稳定、品质可靠的商品,涵盖活鲜、冷藏、冻品、常温在内的超过2万款商品。
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