柿子不能跟什么同吃
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柿子不能跟什么同吃,柿子是我们常见的一种水果,柿子味道香甜可口,具有很多对人体有益功效,但是我们在吃柿子的时候要注意柿子的一些食用禁忌。下面小编带大家看看柿子不能跟什么同吃
柿子不能跟什么同吃1
1、柿子和螃蟹
二者同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。“柿梨不可与蟹同食。”柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状
2、柿子和酒
二者同食,造成肠道梗阻,柿子性寒,而酒味辛微苦,性大热有毒。酒类入胃刺激肠道分泌增多,柿中鞣酸与胃相遇,又形成稠黏状物质,易与纤维素绞结成团,形成凝块,既难于消化又不易排出,久之造成肠道梗阻。
3、柿子和甘薯
二者同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命,甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。
4、柿子和海带
二者同食,导致胃肠道不适,富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的.消化吸收,导致胃肠道不适。
5、柿子和酸性菜
二者同食,可能导致胃石症。吃过柿子后,请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜,人的胃里会产生大量盐酸,会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀,沉淀物积在一起,会形成不溶于水的结块,从而形成胃石症。
6、柿子和章鱼
二者同食,损肠胃易致腹泻,章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。
7、柿子和鹅肉
二者同食,严重者会导致死亡,鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。
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柿子不能和橘子、橙子、柚子、葡萄等有酸性的水果同吃。酸性水果如梅、杏子、李子等,所含的酸性物质不易被氧化分解,容易导致体内偏酸,一般不宜多吃。
1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石,随之引发腹痛、呕吐、腹泻等症。
2、柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。
3、柿子最好不要与醋同吃,吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体,留存在人体的胃中。
4、柿子不能与酒同食。酒味甘辛微苦,性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。
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吃柿子的禁忌与注意事项
1、吃柿子不能吃皮
当你吃柿子时,很多人都害怕剥皮和一起吃果皮。 事实并非如此,因为果皮中含有大量的单宁酸,进入人体后就会形成结石,所以人们吃柿子会与皮肤一起吃,会导致腹痛或恶心,并会导致胆结石等高发疾病。
2、柿子不能与海鲜一起吃
吃柿子时,一定要注意不要和海鲜一起吃这种水果。 海鲜含有大量的蛋白质和大量的钙,而柿子水果含有大量的单宁酸。 当你一起吃它时,它会让海鲜中的蛋白质形成凝固,使肠道难以消化吸收,这会导致腹痛和呕吐等不良症状对身体健康有害。
3、柿子不能空腹吃
柿子不能空腹吃,因为人们胃里有很多胃酸,而禁食则高浓度。 这时,吃柿子会使柿子中的明胶和胃中的胃酸形成结石,这会引起人腹胀和胃痛等不良症状,严重者会出现胃结石和胃出血,所以吃的时候 柿子,最好是饭后吃,这更有利于人体对其营养的吸收,而且不会伤害健康。
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