石榴的功效与作用的功能与主治
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石榴的功效与作用的功能与主治,石榴是一种在日常生活中很常见的水果,石榴营养丰富,含有很多对人体有益的天然物质,也有养颜的功效,以下石榴的功效与作用的功能与主治。
石榴的功效与作用的功能与主治1
中医认为,石榴有收敛作用,能够涩肠止血,可用于治疗痢疾、便血、泄泻、遗等病症;石榴中含有丰富的维生素C和花青素,有很好的抗氧化作用,能够清除体内有害的自由基,不仅可以美容养颜、延缓衰老,还可以预防心脑血管疾病;而且,石榴中含有多种营养成分,孕妇吃石榴,能够促进孕妇和胎儿的生长发育,具有安胎的作用。
石榴具清热、解毒、平肝、补血、活血和止泻功效与作用。
1、止血收敛,石榴具有明显的收敛作用,能涩肠止血,再加上其有较好的抑菌作用,是辅助治疗腹泻、出血的佳品。
2、抗菌抑毒,石榴皮中含有较多的生物碱,石榴果肉中含量也不少,对于金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,而且石榴在抑制伤寒杆菌方面是居百种重要之首的。
3、驱虫杀虫,石榴皮和石榴树根皮都是含有石榴皮碱的,对人体的寄生虫有麻醉作用,能起到驱虫杀虫的作用,特别是对绦虫的杀灭作用更强,可以用于虫积腹痛,疥癣等。
4、安胎,孕妇适量喝石榴汁是能帮助降低胎儿大脑发育受损的概率的,石榴中含有的丰富的多酚化合物,是具有抗衰老、保护神经系统、稳定情绪的作用,对孕妇和胎儿都是有好处的。
5、美容养颜,石榴中含有花青素和红石榴多酚,都是具有很强的抗氧化能力的,能清除体内的自由基,起到延缓衰老的作用,而且石榴中的钙、镁、锌等矿物质成分比较多,水分含量也多,能帮助补充肌肤所丢失的水分,让肌肤明亮柔润,起到美容养颜作用。
石榴的功效与作用的功能与主治2
石榴的功效:营养价值
富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
富含碳水化合物,是构成机体的`重要物质,储存和提供热能,维持大脑功能必须的能源,调节脂肪代谢,提供膳食纤维,节约蛋白质,解毒,增强肠道功能。
适宜人群:
适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花,皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。
石榴的功效:食疗
1、补充能量:含碳水化合物,能迅速为身体提供能量。
2、提高免疫力:铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
3、安神除烦:碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱,甚至出现幻觉。
石榴的功效
石榴汁银耳果冻
主料:石榴1个
辅料:莲子50克、枣(干)8颗、鱼胶粉10克、银耳3朵
调料:白糖、水适量
1、先将银耳泡发,去掉根部黄色硬的部分。500克水烧开后,加入撕碎的银耳,放入莲子同煮
2、将石榴切开,剥下红色的颗粒备用
3、用料理棒将石榴果实打碎
4、然后倒入小纱布包中,用力挤压
5、直到所有的石榴汁挤出,剩下的石榴粒不要
6、银耳煮开关小火慢慢的煮大概一个小时就已经软烂了,这时候再加入容易煮熟的红枣继续熬到粘稠
7、将10克鱼胶粉,适量白糖混合在小碗中。(我不喜欢太甜的口感,白糖的量大家可以自己掌控)
8、加入适量水放入小碗,盖上保鲜膜,放入微波炉加热3分钟,至全部融化
9、将做好的鱼胶液倒入500毫升的银耳莲子中,不断搅拌均匀
10、等放凉后倒入做好的石榴汁,最后放入鸡尾酒杯中,入冰箱冷藏到凝固
石榴的功效与作用的功能与主治3
石榴的营养价值
1、石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,脂肪、蛋白质的含量较少,果实以品鲜为主。
2、石榴以维生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。
3、石榴果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分。
石榴的功效和作用
1、强身健体
石榴有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。
2、抑制大肠杆菌
石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。
3、驱虫
石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效。
4、止血、明目
石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。
石榴的药用价值
石榴,是西汉时由西域引入的一种水果,一般在5~6月开花,9~10月果实成熟。果实呈颗粒状,聚集在一起,多汁,味道有酸有甜。在功效上也略有不同。石榴中富含丰富的营养成分,能够很好补充人体所需营养元素,具有美容养颜抗衰老、还可以保护我们的眼睛的功效。另外常食用石榴还具有很好的抵抗细菌和病毒的强大作用,并且对一些皮肤病和癌症都有很好的治疗作用。石榴还可以保护我们的心脏,调整心脏正常的运动频率,软化【1】血管,补血养气的功效。
石榴有红色、黄色、白色之分。最甜的要属黄色品种的了。短期石榴的果皮较粗糙,果嘴为合拢状,叶片较宽。石榴中含有苹果酸、氨基酸、柠檬酸、维生素等营养物质,适量食用有帮助消化、软化血管、提神健胃、增强食欲的功效。另外,也可以作为解酒食品。甜石榴还有生津止渴、润燥,缓解咽干等功效。
酸石榴一般果皮较有泽较亮,果嘴为张开状,叶片狭长。酸石榴中含有丰富的丹宁、生物碱等成分,近代医学表明,其有很好的收敛作用,可用于辅助治疗泄泻、痢疾、便血等疾病。但酸石榴并不是任何人都可以食用用的,对于那些急性胃肠炎、急性痢疾引起的腹泻,不宜吃酸石榴来进行辅助治疗。
石榴的副作用和食用禁忌
患者以及泻痢初起者最好别吃;石榴吃多了会上火,并会令牙齿发黑,吃完后应该及时漱口;石榴糖多并有收敛作用,及急性炎症、大结患者要慎食,患者要禁食;最好少吃石榴,否则容易引起发热痰鸣,并容易加重急性、痰多等症状。
石榴的吃法
1、在石榴的顶端横切一刀。
2、去顶。
3、用刀顺着石榴的白筋在外皮上划几刀。刀口不要太深,划开石榴皮就行了。
4、用刀尖轻轻把中间白色部份的内心划断。
5、划断后的样子像盛开的花朵形状。
6、抽掉中间的白心。
7、轻轻一掰,石榴就“开花”了,这个时候,很容易就能取出石榴籽。
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