方瓜的营养价值及功效
本文已影响2.84W人
本文已影响2.84W人
方瓜的营养价值及功效,一说到方瓜这个名字,很多人就在好奇,这个方瓜是不是方形的瓜,其实并不是这样的。方瓜是我国消夏解暑的优良瓜果之一。以下方瓜的营养价值及功效
方瓜的营养价值及功效1
方瓜是葫芦科植物的一种,也属于瓜类的食材类型之一,而且营养丰富,清爽可口,可以补充丰富的维生素啊矿物质等等。可以有润肠通便的效果和作用的呢。你知道方瓜的营养价值和保健的功效吗,来看看具体的一些介绍吧。
方瓜,别名番瓜、倭瓜,属葫芦科植物。中医认为方瓜性温、味甘、具有补中益气、健脾暖胃、消炎止痛、解毒杀虫之功效。方瓜营养丰富,含有丰富的瓜氨酸、精氨酸、天门冬酸、多种不饱和脂肪酸以及葫芦巴碱、腺嘌呤、胡萝卜素、葡萄糖、蔗粮、戊聚糖、甘露醇及大量的维生素B、C和E及多种微量元素如镁、铁、铜、硒、锌等。方瓜这些营养素可以提高人体的免疫力,而且还可以促进消化和吸收,对于补气血有一定的好处。
方瓜能促进人体胰岛素的分泌及增强肝肾细胞的再生能力,因此,方瓜可以有效地防治糖尿病、高血压和一些肝肾疾病。方瓜中还含有一种能分解亚硝胺的.酵素(亚硝胺有致癌作用),因此,常吃方瓜可减少消化系统癌症的发生率。此外,每100克鲜方瓜中含有2.4毫克的胡萝卜素,是瓜类中含胡萝卜素较多的。胡萝卜素被人体吸收后,在肝脏中可转化为维生素A具有防癌和抗癌作用。方瓜可以有保护肝肾的作用,对于预防疾病有好处,而且还可以有很好的促进消化吸收的效果呢。
关于方瓜的营养价值以及它的好处,你知道了吧,可以看出的是方瓜的营养物质丰富,可以起到很好的保健的效果和作用,而且还可以促进代谢。清热解毒润肠通便降血脂,大家不妨试试吧,口感很不错。
方瓜的营养价值及功效2
方瓜的注意事项
秋冬季节我们经常食用的一种食物是什么呢?当然这种食物是很多的。但是其中有一种大家都是十分熟悉并且应该都是十分喜欢食用的。那就是方瓜。方瓜就是我们口中的南瓜、倭瓜。因为其食用的多样性和独特美味的食用口感,因此受到了很多人的喜爱。但是方瓜虽好,和其他的食物一样,也是有一些需要我们注意的注意事项的。下面就为大家介绍一下。
1、方瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。南瓜不宜与羊肉、虾同食。与螃蟹、鳝鱼、带鱼同食易中毒。这些食物的相克关系我们多数人都是不清楚的, 所以我们最好要记住哦。
2、方瓜与鹿肉同食可导致死亡。也不宜与富含维C的食物同食。南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。 南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。但是食用的时候最好要适量,因为过犹不及。
3、南瓜和番薯最好不要一起食用。 因为二者皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。
4、南瓜加红枣。红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。因此我们生活中要主要改正这个不良的生活习惯哦。
方瓜的营养价值及功效3
方瓜与南瓜的区别
方瓜和南瓜的区别二主要在于生长习性不同、外观不同、营养价值不同。
一、生长习性不同
1、南瓜是喜温的短日照植物,耐旱性强,对土壤要求不严格,但以肥沃、中性或微酸性沙壤土为好。
2、方瓜抗病性强,适应性强,凡种植西瓜、甜瓜的地区均可种植。
二、外观不同
1、方瓜又名番瓜、番蒲、倭瓜、北瓜等,是一年生草本瓜果类蔬菜,属葫芦科植物。茎蔓生,呈五棱形,无刚刺。叶五角状心脏形。花冠裂片大,黄色,分雌雄。果长圆、扁圆等形,果面平滑或有瘤,老熟后有白粉,夏末秋初果实成熟,呈红黄、黄褐、红褐、黄白等各色。
2、南瓜是葫芦科南瓜属的植物。“南瓜”一词可以特指南瓜属中的中国南瓜(Cucurbita moschata),也可以泛指包括笋瓜(又称印度南瓜)、西葫芦(又称美洲南瓜)等在内的其他南瓜属栽培种。
三、营养价值不同
1、每100克鲜方瓜中含有2.4毫克的胡萝卜素,是瓜类中含胡萝卜素较多的。胡萝卜素被人体吸收后,在肝脏中可转化为维生素A具有防癌和抗癌作用。
2、南瓜的果实作肴馔,亦可代粮食。全株各部又供药用,种子含南瓜子氨基酸,有清热除湿、驱虫的功效,对血吸虫有控制和杀灭的作用,藤有清热的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。
南瓜子的营养价值和功效
木瓜的营养价值及功效 木瓜的营养价值及功效介绍
草莓的营养价值及功效
无花果的功效与作用:无花果营养价值及食用方法
西瓜营养价值及功效与作用禁忌
黄瓜的营养价值 黄瓜的食用及美容功效
鸡蛋营养价值及功效及禁忌
墨鱼营养价值及功效及禁忌
杨梅的营养价值及功效
西瓜的营养价值和功效
木瓜的功效与营养价值
南瓜的营养价值及功效与作用图片
银鱼的营养价值及养生功效
葱的营养价值及功效
椰奶的营养价值及功效
西瓜的功效与营养价值
南瓜的营养价值及功效与作用禁忌
梨的营养价值及功效
香菇的营养价值及功效与作用及禁忌
哈蜜瓜的营养价值与功效
白地瓜的营养价值及功效与作用
瓠子瓜的营养价值及功效与作用
鲶鱼的营养价值及功效及禁忌
绿宝石项链的价值与佩戴功效 绿宝石项链的功效
鱼籽的营养价值及功效 鱼籽和鱼肉哪个营养价值高
黄瓜的营养价值和功效
南瓜的功效与作用以及营养价值
新西兰南瓜的营养价值及功效与作用
冬瓜的营养价值及功效与作用和禁忌
哈密瓜的营养价值及功效 哈密瓜的营养成分
虾的营养价值及功效
占瓜的营养价值和功效
板栗南瓜的营养价值及功效与作用