糖尿病人能吃小白菜吗
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糖尿病人能吃小白菜吗,糖尿病是一种 比较常见的糖代谢疾病,患者主要表现症状就是糖代谢障碍,所以患者平时在吃东西的时候要注意糖分的摄入,那糖尿病人能吃小白菜吗?
糖尿病人能吃小白菜吗1
糖尿病人可以吃小白菜的,但是,糖尿病饮食方面正确的做法应该是平衡膳食,也就是在总热量控制的前提下,尽可能做到谷类,肉,蛋,奶,蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养。建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等。水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果。蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等。主食最好选择粗粮如玉米面,荞麦面,燕麦面做成的馒头。但都的注意量。建议您到糖尿病专科医院营养中心看一下营养科为您制定一份适合您的饮食方案,以便于为您精确病情评价,规范化基础上的个体化治疗。
一、低钠高纤维素饮食
高钠饮食可增加血容量,诱发高血压,增加心脏负担,引起动脉粥样硬化,加重糖尿病并发症。所以,糖尿病人应以低钠饮食为宜,每日食盐量控制在3克以内。而可溶解的纤维素有利于改善脂肪、胆固醇和糖的代谢,并能减轻体重,可以适量多吃这类食物。
二、限富含淀粉食品和忌高糖食品
富含淀粉的`食品(大米、白面、薯类、豆类、谷 类),进入人体以后,主要分解为碳水化合物,它虽是机体热量的主要来源,但因其可直接转化为糖,因此必须限量。否则,病情将无法控制。
糖尿病患者在忌食糖(白糖、红糖、葡萄糖、水果糖、麦芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖类制品(蜜饯、水果罐头、各种含糖饮料、含糖糕点、果酱、果脯)。因为这些食品可导致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干扰糖尿病的治疗。所以,必须禁止食用。
三、限制脂肪类和蛋白质的摄入量
糖尿病本身就是由于胰岛素分泌的绝对或相对不足引起的糖、脂肪和蛋白质代谢的紊乱。又因糖尿病易于合并动脉粥样硬化和心脑血管疾病。所以,必须严格限制动物内脏、蛋黄、鱼子、肥肉、鱿鱼、虾、蟹黄等多脂类和高胆固醇食品的摄入,以免加重脂质代谢紊乱,发生高脂血症。
糖尿病易于合并糖尿病性肾病,而过量的摄入蛋白质会增加肾脏的负担。所以说,糖尿病患者的蛋白质摄入应适量。美国糖尿病学会建议糖尿病患者每日蛋白质摄入量应限制在每千克体重0.8克以内为宜。
四、忌辛辣食物
糖尿病患者多消谷善饥、烦渴多饮,阴虚为本、燥热为标,而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性质温热,易耗伤阴液,加重燥热,故糖尿病患者应忌食这类调味品。
通过上文关于糖尿病人的饮食方面的注意点的详细介绍,我们也就知道了,对于糖尿病人而言,其实是可以吃小白菜的。另外,糖尿病人在饮食方面还是要注意多吃高纤维素的食物、不吃淡粉类食品、高蛋白的食品尽量不吃、辛辣的食物不吃等等,这些都是糖尿病人来说都是非常重要的。
糖尿病人能吃小白菜吗2
糖尿病人吃什么比较好
1、橄榄油:橄榄油中包含多种类型的抗氧化剂等成分,利于降低炎症复发率,也利于保护和修复心血管系统等方面,可预防血管损伤造成的血糖变化问题,利于保障患者血糖水平处于安全值内。
2、大豆:大豆含有丰富的蛋白质、维生素以及多不饱和脂肪酸等营养成分,具有降低血液胆固醇作用,也包括能降低血糖水平不等。
3、银耳:银耳含有丰富的膳食纤维,尤其是经常食用银耳也能减肥。除外,银耳也拥有多糖成分,利于合成胰岛素达到降低血糖水平目的。
4、主食:摄入足量的主食利于满足身体需求,尤其是主食组成要以膳食纤维丰富的食物为主。适量食用主食不但可以控制糖分摄入量,也利于缓解患者饥饿感。避免患者身体不适导致病情发生变化,也能达到控制病情目的。
5、樱桃:樱桃是水果中糖分含量较低的水果之一,樱桃也用于减肥。不但可以控制糖分摄入,也利于保持血糖水平处于稳定状态内。樱桃具有补气滋养等方面作用,又能健脾养胃。
6、黄瓜:黄瓜糖分含量较低,适合糖尿病患者食用。经常食用黄瓜利于补充维生素C、胡萝卜素、纤维素以及矿物质等多种营养成分,除外,黄瓜也具有控制血糖水平和预防高血压病征等方面的作用。
7、绿茶:绿茶含有大量的茶多糖等成分,茶多糖具有降低血糖和血脂等方面的作用,根据此优势经常饮用绿茶,利于预防和治疗糖尿病等相关疾病。但是,患者饮用绿茶也需要适量,不可过多贪杯。绿茶过量饮用会影响睡眠,应少量饮用为宜。
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