芝麻菜是什么
本文已影响2.41W人
本文已影响2.41W人
芝麻菜是什么?在生活中,可能很多人对芝麻菜不是很熟悉,其实芝麻菜的营养是十分丰富的,但是芝麻菜不是适合所有人食用的,因为这种菜的属性比较寒凉,下面分享芝麻菜是什么?
芝麻菜是什么1
芝麻菜又叫火箭生菜,此植株具有很浓的芝麻香味,故名芝麻菜。原生地于东亚与地中海,属十字花科,芝麻属。一年生草本植物,直根发达,根系入土深,成株株高30~40厘米,茎圆形,上有细茸毛,茎粗0.2~0.4厘米,叶羽状,深裂,叶缘波状,叶长10~15厘米,宽5~8厘米,叶柄长5~7厘米;花黄色。
喜温暖冷凉湿润的气候,抗盐碱耐旱涝,耐寒性较强。幼苗或嫩叶部分供食用,具有很浓的芝麻香味,口感滑嫩,可炒食、上汤或凉拌。这就是芝麻菜,我们通过对芝麻菜的介绍可以认识到这样的一种植物的形态是什么样的,也知道芝麻菜如何佐餐让我们的饮食更加的健康。芝麻菜也是可以生吃的植物,这一点也是备受很多食客的喜爱。
芝麻菜内包含有人体内所需要的.各种丰富物质和维生素的摄取,通过芝麻菜来对人体进行补充,这种食物容易被我们人体所吸收,所以说芝麻菜是一道十分适合我们食用的菜肴。并且芝麻菜还具备有一定的药用价值,具有消炎降火的功效。
芝麻菜是什么2
芝麻菜的功效与作用
1、在药膳中芝麻菜是一种上佳的防病治病蔬菜,经常食用有较强的防癌症攻效,可促进细胞活性。
2、有降肺气、利肺水等功能,对久咳有特效。芝麻菜可治疗尿频。芝麻菜中药称之为“金堂葶苈”。
3、芝麻菜的种子药用还有催吐、健胃、利尿、消炎等作用。
4、能治疗肝、肾虚、头眩、病后脱发、津枯血燥、大便秘结、润燥滑肠功能等。/3、芝麻菜的营养价值
含草酸、酒石酸、苹果酸、丙酮酸、对氨基苯磺酸、精氨酸、天冬氨酸、脯氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、半脱氨酸、蔗糖、山梨糖、乳糖、葡萄糖胺、山梨糖醇、甘露醇、侧金盏花醇以及钾、钙、钠、铁、氯、磷、锰等。
芝麻菜不能和什么同吃
1、哪些人不能吃芝麻菜
阳虚体质,瘀血体质的人不适合食用。
2、芝麻菜的适用人群
一般人群可以吃,健康体质平和质,湿热体质,痰湿体质的人最适用。
3、芝麻菜的食用禁忌
无副作用。
4、凉拌芝麻菜的做法
材料:芝麻菜、红油、大蒜、红椒、红醋、花椒油。
做法:芝麻菜洗净控干放入盘中。将红椒切丝、蒜拍末。把盐、鸡精、花椒油、香油、红油、红醋调成汁,将调好的汁倒入芝麻菜中,撒上红椒丝、蒜末就可以啦。吃的时候搅拌一下味道均匀一点。
黑芝麻糊有哪些营养价值 黑芝麻怎样吃对头发有好处
梦见芝麻是什么意思呢
黑芝麻发芽了还能吃吗 黑芝麻发芽后有什么危害
黑芝麻可以减肥吗 黑芝麻吃多了会胖吗
梦见芝麻地是什么意思
吃黑芝麻对头发有什么好处 怎么吃黑芝麻效果好
黄磊手工水饺怎么做 黄磊做菜为什么爱放芝麻
梦见吃芝麻是什么意思
梦见割芝麻是什么意思
梦见芝麻种植是什么意思
芝麻酱的作用和功效 芝麻酱的做法
梦见芝麻粒是什么意思
用芝麻油可以炒菜吗
黑芝麻能和鸡蛋一起吃吗 黑芝麻每天吃多少合适
黑芝麻糊可以丰胸吗 黑芝麻糊丰胸什么时候喝最好
梦见芝麻是有什么意思
黑芝麻对头发有什么功效与作用 黑芝麻吃多久白发变黑发
黑芝麻与白芝麻营养区别是什么
芝麻菜的做法大全 芝麻菜的家常做法图 芝麻菜怎么做好吃又简单
生黑芝麻和熟黑芝麻的功效与作用及禁忌
芝麻菜是什么 芝麻菜简单介绍
吃黑芝麻有什么好处 吃黑芝麻头发会变黑么
黑芝麻怎么吃最好?吃黑芝麻的好处有哪些?
梦见芝麻是什么预兆
黑芝麻怎么炒熟 黑芝麻怎么吃最好
芝麻油可不可以炒菜
黑芝麻糊怎么吃不上火 吃黑芝麻糊有什么好处
凉皮里加芝麻酱有什么好处 凉皮芝麻酱怎么调好吃
吃生芝麻好还是熟芝麻好 什么时候吃芝麻最好
吃黑芝麻头发会变黑吗 吃黑芝麻糊对头发有什么好处
黑芝麻煮粥用生的还是熟的 生芝麻煮粥行吗
芝麻油可以炒菜吗
梦见黑芝麻是什么意思