无纤维蔬菜有哪些
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无纤维蔬菜有哪些,蔬菜是我们生活中不能够缺少的一种食物,但是现在很多人是对于减肥相当追求,因此他们非常偏爱低纤维的一些蔬菜,那么,以下分享无纤维蔬菜有哪些
无纤维蔬菜有哪些1
低纤维食物有新鲜水果,东瓜,西兰花,丝瓜,马铃薯,西红柿。低纤维食物,就是指食物纤维成分非常少、便于消化吸收的饮食搭配。少渣饮食搭配能够 尽量避免食物纤维对肠胃的刺激性和梗塞,缓减胃肠功能,降低排泄物量。
低纤维食物融入于消化管狭小并有堵塞风险的病人,如食道或肠狭小、一些食道静脉曲张,肠憩室病,各种各样急、慢性结肠炎,痢疾,伤寒,肠肿瘤,肠手术前后,痔瘘病人等;全流质饮食后,流食后一切正常饮食搭配间的衔接饮食搭配。各种各样肉类食品、蛋类食品、乳制品、各种各样油、海货、酒精饮料、茶饮料也不含甲基纤维素;
各种各样婴儿食品的甲基纤维素成分都非常低甲基纤维素尽管不可以被身体消化吸收,但具备优良的排肠毒的功效,因而变成营养专家强烈推荐的六大营养素之一,是合适IBS病人服用的身心健康食品。
普遍食品的甲基纤维素成分以下:麸皮:31%谷类:4-10%,从多到少排序为小麦粒、麦籽、苞米、乌冬面、薏仁米面、高梁米、黑豆。燕麦片:8-9%;燕麦粉:5-6%土豆、地瓜等甘薯的甲基纤维素成分大概为3%。
豆类食品:6-15%,从多到少排序为大豆、青豌豆、豇豆、豆角、扁豆、黑豆、赤小豆、绿豆不管谷物、甘薯还是豆类食品,一般来说,生产加工得越细致,甲基纤维素成分越少。蔬菜:笋类的成分最大,竹笋干的甲基纤维素成分做到30-40%,朝天椒超出40%。
其他含甲基纤维素较多的有:厥菜、花菜、西兰花、冬瓜、大白菜、油菜子食用菌(干):甲基纤维素成分最大,在其中松蘑的甲基纤维素成分贴近50%,30%以上的依照从多到少的排序为:发菜、平菇、白木耳、黑木耳。
除此之外,海菜的甲基纤维素成分也较高,做到20%干果:3-14%。10%以上的有:黑芝麻粉、松籽、甜杏仁;10%下列的有芝麻、核桃仁、榛子仁、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生米新鲜水果:成分数最多的是红果干,甲基纤维素成分贴近50%,次之有桑葚子干、大樱桃、酸枣、乌枣、红枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨。
无纤维蔬菜有哪些2
1、黄瓜:
黄瓜中含有丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪,肥胖者适当多吃些黄瓜,减肥的效果良好。
2、白萝卜:
白萝卜含有能够帮助消化的酶和能增进食欲的芥子油等物质,摄入后能促使脂肪类物质更好地进行新陈代谢,以避免脂肪在皮下堆积。
3、韭菜:
韭菜所含的纤维素最多,这种纤维素进入人体后,可促进肠蠕动,有较强的通便作用,可排除肠道中过多的脂肪。
4、冬瓜:
冬瓜含的热量要比其他蔬菜少,又有助于促进人体的新陈代谢,具有较强的减肥作用。
5、辣椒:
除含有大量的维生素等营养物质外,还含有较多的辣椒素,能促进脂质代谢抑制脂肪在体内蓄积,适当多吃些可助减肥。
6、竹笋:
竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,而且也是肥胖者减肥佳品。
7、海带:
含碘、藻素等成分,有促进新陈代谢,降低血清胆固醇之作用,多食即可减肥,又可预防动脉粥样硬化。
8、蘑菇:
蘑菇含有无机质、维生素及蛋白质等成分。且多食也不会发胖,同时,对高血压、心脏病患者有益,是一种较好的减肥美容食品。
蘑菇所含的大量植物纤维,具有防止便秘、预防糖尿病及大肠癌、降低血液中的胆固醇含量的作用。且香菇又属于低热量食品,可以防止发胖。当然对健康甚至于美容都非常有益。
9、菠菜:
菠菜含热量极低,而维生素及铁质的含量极其丰富。菠菜中植酸含量高,不宜与豆腐同吃;菠菜以生吃最有益,烹调也不易过久,以免损耗营养。
10、花椰菜:
由于花椰菜的含水量高达90%以上,热量较低,每杯23至32千卡。因此,可以填饱肚子,但不会发胖。
无纤维蔬菜有哪些3
膳食纤维的作用和功效有哪些?哪些食物中含有膳食纤维?
首先,膳食纤维可促进肠蠕动、减少食物在肠道中停留时间,另外,膳食纤维在大肠内经细菌发酵,直接吸收纤维中的水分,使大便变软,产生通便作用;其次,膳食纤维能够提高膳食中膳食纤维含量,可使摄入的热能减少。
最终使体内脂肪消耗而起减肥作用;膳食纤维还能预防结直肠癌,增加膳食中纤维含量,使肠道内致癌物质浓度相对降低,加上膳食纤维有刺激肠蠕动的作用,从而使得致癌物质与肠壁接触时间大大缩短;最后,膳食纤维中的果胶可延长食物在肠内的.停留时间、降低葡萄糖的吸收速度,使进餐后血糖不会急剧上升,有利于糖尿病病情的改善。
1、五谷杂粮
五谷杂粮即能提供热能又增加了饱腹感,还含有丰富的膳食纤维,对保持身体体重和身体健康都有很多好处。因此我们在平常的饮食中不仅要吃主食,还要多吃全谷物的主食,比如早上来一杯燕麦粥,多吃一些玉米,做粥时多加一些红豆、黑豆等,五谷杂粮中除了富含膳食纤维外,还含有丰富的蛋白质,因此对人体的好处是显而易见的。
2、绿色蔬菜
减肥的人大概都知道,多吃一些蔬菜对减肥是有好处的,这是因为很多蔬菜中含有丰富的膳食纤维,对缓解便秘、降血糖有很好的效果,常见的蔬菜中,菠菜、西蓝花、秋葵、春笋中都含有丰富的膳食纤维。
3、菌类
菌类食物味道鲜美,膳食纤维含量也非常丰富,此外,它们还含有钙、铁等矿物质,帮助人体补充多种营养素。比如香菇、金针菇、木耳等菌类含有的膳食纤维都非常丰富。
4、水果
水果也是天然的膳食纤维的提供者,比如梨含有丰富的膳食纤维,可以帮助排毒,净化血管,能让血液把更多的钙送至骨骼;柚子也含有膳食纤维,同时还含有果胶,可以降低密度脂蛋白,能降低对动脉血管壁的损伤;苹果中也含有膳食纤维,促进肠胃蠕动,有助于排毒。
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