葡萄怎样保存
本文已影响1.08W人
本文已影响1.08W人
葡萄怎样保存,葡萄是秋天最常见的一种水果,味道甘甜并且营养价值丰富,因此非常受大家的喜欢,但是吃不完的葡萄将其保存到位确实很重要,那么,以下分享葡萄怎样保存
葡萄怎样保存1
1、放置阴凉处
这种方法是针对于没有冰箱的朋友们来说,刚买回来的新鲜葡萄如果吃不完,加上家里又没有冰箱的话,应该怎么保存呢?这个时候也不要慌张,可以直接把葡萄放在阴凉处保存,不要清洗!重点就是一定不要清洗,用报纸包起来,这样可以放置3~5天的时间。
2、保鲜膜密封
这种方法也是适用于没有冰箱的朋友们,直接把没吃完的`剩下的葡萄放入盘中装起来,然后用保鲜膜密封,以免大量空气对普奥产生氧化作用。然后将其放在阴凉处保存。
3、冷藏保存
葡萄怎么保存时间长呢,对于家里有冰箱的朋友们来说就很简单了,可以将吃不完的葡萄放在盘子中,注意不要清洗,然后放入冰箱冷藏室,温度不用过低,一般0℃左右就可以了,这样可以保存至一个星期,但是也要尽快食用。
4、加保鲜剂
如果想让葡萄存放的时间很长的话,那么也可以添加果蔬保鲜剂来保鲜,可以对葡萄采用浸叶和喷洒的方法,然后将其放入冰箱的冷藏室中,这样可以至多保存至一个月,都不会变质。但是需要注意的是,拿出来之后一定要清洗干净。
葡萄怎样保存2
葡萄热量介绍
葡萄为葡萄科植物葡萄的果实。原产西亚,在我国长江流域以北各地均有产,主要产于新疆、甘肃、山西、河北等地。
葡萄品种很多,根据其原产地不同,分为东方品种群及欧州品种群。我国栽培历史久远的“龙眼”、“无核白”、“牛奶”、“黑鸡心”等均属于东方品种群。“玫瑰香”、“加里娘”等属于欧洲品种群。每年9~10月果实成熟时采摘,鲜用或阴干备用。
葡萄的含糖量达8%~10%。此外它还含有多种无机盐、维生素及多种具有生理功能的物质。葡萄含钾量也相当丰富。
食用效果
葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、肾经;
有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效;
主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症,也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。
葡萄的热量
100G,热量54kcal。
一般人群均可适用
1. 肾炎、高血压、水肿患者,儿童、孕妇、贫血患者,神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、未老先衰者,肺虚咳嗽、盗汗者,风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者,癌症患者尤其适合食用;
2. 糖尿病患者,便秘者不宜多吃;脾胃虚寒者不宜多食,多食则令人泄泻。
葡萄怎样保存3
葡萄的营养成分
葡萄不仅味美可口,而且营养价值很高。成熟的浆果中含有15%-25%的葡萄糖以及许多种对人体有益的矿物质和维生素。
葡萄的含糖量达8%~10%、维生素A、B1、B2、C、蛋白质、矿物质钾、磷、铁等,此外它还含有多种具有生理功能的物质。
葡萄的功用
1.葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解;
2.法国科学家研究发现,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用;
3.葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基;
4.葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。
葡萄应该怎样保存
买回来葡萄之后,用纸包好,放在冰箱暂时贮存,不要使用塑料袋,那样会使葡萄表面结霜(家用冰箱冷藏室变温较大),引起裂果和腐烂。
葡萄最佳的清洗步骤:
步骤1、洗葡萄的时候,先将腐烂的葡萄果粒去除,用剪刀在葡萄果蒂与果实交接处,小心剪开。不可剪破果皮,破皮后洗涤时容易污染到果肉,也不要留一小段果梗,留有小果梗的葡萄粒不易洗净,也容易刺伤其它的葡萄。提示:千万不可将果粒从果穗上拔下,这样果梗会带出葡萄粒中的果刷,使果粒上留下一个洞,果肉容易腐烂。剪完的穗梗,可以看到与葡萄交接处平滑完整。
步骤2、将葡萄粒放入盆中,加少许水,挤一些牙膏在手中,双手搓一搓,然后轻轻搓洗葡萄。
步骤3、倒掉脏水,用清水冲洗干净。
步骤4、清水冲洗至没有泡沫为止,冲洗干净后放入筛子沥水,再用一个平盘,铺上一条干净的毛巾,将葡萄粒倒入其中,一次大约一层葡萄的厚度,双手握好平盘摇动,使葡萄均匀滚动。如此一来,残存的水分就可以吸干了。
特别警告
※整个洗涤过程要快(五分钟以内),免得葡萄吸水胀破,容易烂掉。
※以上做法尽量保证葡萄在食用之前不要和过多的水接触,否则,葡萄极易裂果、腐烂,也会流失掉大部分的营养及有效成分。
※另外,葡萄要吃的时候再洗,因为洗过后不吃容易坏掉。洗了之后,即使放在冰箱冷藏,也只能放两三天。
吃葡萄需要清洗葡萄皮吗
自酿葡萄酒:在家酿制葡萄酒步骤及保存方法
孕妇梦见葡萄树吃葡萄是什么意思
巨峰葡萄和普通葡萄的区别
梦到葡萄树上结满小葡萄是什么寓意
马奶葡萄怎么保存?马奶葡萄保存方法
梦见葡萄树上结满葡萄什么寓意
葡萄酒怎么保存?葡萄酒的保存方法
葡萄柚和西柚的区别 葡萄柚怎么吃
PHYTO发朵葡萄柚洗发水怎么样 发朵葡萄柚洗发产品水介绍及用户评价
葡萄籽油怎么吃 葡萄籽油的功效与作用
梦见葡萄树上好多葡萄烂了
夏黑葡萄可以酿酒吗 夏黑葡萄怎么挑选
梦见葡萄树上结满葡萄是什么意思
葡萄籽怎么吃 葡萄籽孕妇可以吃吗
开瓶后的葡萄酒能保存多久?
吃葡萄别吐葡萄籽 营养功效多到让你尖叫!
葡萄汁与葡萄酒的区别
欧缇丽葡萄籽喷雾生产日期怎么看 欧缇丽葡萄籽喷雾保质期多久
葡萄酒的储存要素
吃葡萄别乱搭配 5食物与葡萄相克危害大
葡萄酒保存方法 葡萄酒怎样保存
葡萄掉色是怎么回事?葡萄掉色能吃吗
如何挑选做葡萄酒的葡萄
梦到葡萄树上结满葡萄熟了是什么寓意
马奶葡萄是提子吗?马奶葡萄怎么洗?
青葡萄和紫葡萄的功效与作用
如何挑选葡萄做葡萄酒
梦见葡萄树结满葡萄有什么寓意
梦见葡萄树上结满葡萄
“吃葡萄不吐葡萄皮”原来挺健康
女人梦见葡萄树结葡萄什么意思
葡萄干可以丰胸吗 葡萄怎么吃丰胸