什么品种的脆柿子好吃
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什么品种的脆柿子好吃,秋天是吃柿子的好季节,柿子的产地大多数是在陕西的,在陕西的柿子品种也是有很多的,不同的品种有不一样的口感,以下分享什么品种的脆柿子好吃。
什么品种的脆柿子好吃1
1、富平柿子
说到柿子,人们首先先到的就是富平柿子,富平的柿饼质地透明、香甜爽口,曾经还被当做贡品进献给皇帝食用,因此,富平也被称为中国柿子之乡。
2、临潼柿子
临潼生产的火晶柿子是陕西著名的特产,吃起来皮薄、肉香、无核,传说明朝时期闯王李自成军队缺粮,百姓们就曾用火晶柿子制作面饼供给士兵食用。
3、蓝田柿子
在陕西省蓝田县几乎家家户户都会种植柿子,这里的柿子在熟透之后橙黄发亮,被人们称为亮蛋,轻轻扒开柿子皮,要上一口汁水丰富,入口即化。
4、丹凤柿子
丹凤柿子食用性特别强,不管是煎着吃、炒着吃还是煮着吃、蒸着吃,它都有一种独特的风味,可以说是柿子里面的佼佼者。
5、永寿柿子
这里阳光充足、地势平缓,非常适合柿子的生长,产出的柿子皮薄个大,汁水充足,而且永寿的柿子酒更是一绝,有机会大家可以尝试。
什么品种的脆柿子好吃
1、磨盘柿
磨盘柿,顾名思义就是看起来和磨盘长得非常相似,其个头特别大,果肉呈橙黄色,没有果核,肉质松脆可口,一般我国太行山地区生产的最正宗。
2、恭城水柿
它的外表呈扁圆型,外表呈橙色,品质极好,吃起来非常清甜,但是有些硬,一般多用于鲜食或制作柿饼。
3、罗田甜柿
罗田甜柿在湖北罗田、麻城一带多有种植,它的果汁比较小,果核也比较多,但是吃起来味道极甜,胜在口感好。
4、镜面柿
镜面柿主要生长在山东菏泽地区,果实在采摘下来之后非常容易成熟,吃起来比较甜脆,汁水比较少,是一种非常适合鲜食的柿子品种。
5、新安牛心柿
新安牛心柿最大的特点就是它的外形呈长心形,果皮非常细腻,果实肉质松脆,汁水丰富,目前主要分布在河南新安一带。
结语:以上是对“陕西柿子哪里比较有名,什么品种的脆柿子好吃”的介绍。我国柿子的品种非常多,根据种类不用也有不同的用途,有的适合鲜食,有的适合制作柿饼,而有的还可以专门入药,大家兴趣的话可以自己去了解一下。
什么品种的脆柿子好吃2
1、我国柿种植广泛,除了北部黑龙江、吉林、内蒙古和新疆等寒冷的地区外,大部分省区都有种植,广西、河北、河南、陕西为四大主产区,产量约占全国半数。按地名来划分广西的龚城柿,河北的磨盘柿,河南的新安牛心柿,陕西的.鸡心黄柿,另外山东的镜面柿、陕西尖柿等其它地区产的也是品质很好的柿子。
柿子一天吃多少合适
2、建议吃2个比较好。
根据《中国居民膳食指南》建议,每人每天要摄入200-350克新鲜水果,以100克一个柿子计算的话,吃2个柿子再搭配吃些其他的水果就足够了,柿子成分中含有较多的糖分、果胶和一定量的鞣酸,如果食用过多的话,糖分摄入过多容易损伤牙齿,柿子中的鞣酸也会影响人体矿物质的吸收导致人体营养缺乏。
柿子可以空腹吃么
3、不建议空腹吃。
因柿子含有较多的鞣酸,虽然鞣酸主要分布在柿子皮,但果肉中还是有的,在空腹吃柿子的情况下,鞣酸会与胃酸发生反应形成大小不均的石块,如果这些结石不能通过幽门进入小肠的话,就会留在胃中形成胃结石,胃柿石无法自然被排出,就可能会造成消化道梗阻,引发上腹部疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。
食用柿子的禁忌
4、脾胃虚寒人群忌食
柿子性寒,食用过多的话可能会使脾胃受寒刺激,产生疼痛等不适,而脾胃虚寒的人常常有面色苍白、喜按喜暖、大便溏泻等虚寒表现,如果再食用寒性的柿子,很可能加重体内的寒凉之气,导致脾胃受寒加重。
糖尿病患者忌食
柿子是含糖量非常高的水果,其中富含的蔗糖、葡萄糖以及果糖等单糖类,很容易被人体消化吸收,使人体血糖上升,如果糖尿病人食用了甜食是非常容易导致血糖波动,导致身体健康出现不良状况,因此糖尿病患者不能过多食用柿子,否则容易导致糖尿病病情加重。
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