香蕉太熟了要怎么保存
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香蕉太熟了要怎么保存?香蕉是我们市场上常见的水果,价格便宜,也方便吃,不用水洗剥开就能吃,而且还可以预防便秘,但是如果买多了香蕉在家里,香蕉又太熟了要怎么保存呢?
香蕉太熟了要怎么保存1
解决办法是用清水将市场上买的香蕉清洗几次,然后用干布擦去表面的水分,这样香蕉的储存时间会更长。
搁置
人们买的许多香蕉习惯于把整串香蕉平放在桌子或盘子上。事实上,这种做法很容易使底部的香蕉长期遭受上面香蕉的压迫,从而容易产生化学变化和黑斑。
最好的方法是用绳子把香蕉的根部绑起来挂起来,这样可以大大减少压缩面积,保持香蕉的长度,使表面看起来更漂亮。
面朝上拱起
如果你不能把整串香蕉挂在家里一段时间,我们可以把它们平放一段时间,但是记住,我们必须把顶部弄成拱形,把底部弄成凹形,以减少压力下的面积,这样香蕉可以更好地储存。
夏天避免炎热
在夏天,买回来的香蕉必须远离高温的地方,并尽可能保存在低于23度的阴凉地方。不要将它们直接放入冰箱冷藏。香蕉容易冻伤,影响储存时间和外观。
冬天避冻
冬天储存食物是最方便的,因为房间温度不高,尤其是在南方,如果没有暖气,它就相当于一个大冰箱。然而,同样重要的是要注意,如果温度太低,香蕉应该用报纸包裹,以防因温度太低而冻伤。
香蕉太熟了要怎么保存2
1、熟香蕉需保存在8~23摄氏度环境下,高温容易使香蕉过熟变色,而香蕉在温度过低时易发生冻伤现象。
2、把香蕉放进塑料袋里,再放一个苹果,然后排出袋子里的空气,扎紧袋口,再放在不靠近暖气的地方,可以保存一个星期。
3、由于香蕉会释放乙烯气体,加速自身变熟、变褐,需要将香蕉根茎用保鲜膜包裹好,以减少乙烯排放,减缓香蕉成熟进程。
经常食用香蕉的好处:
1、香蕉中的维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。
2、香蕉中含有丰富的钾,可使过多的钠离子排出,使血压降低,可预防或治疗高血压。
3、香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化,增强人体的抗癌的免疫力,而且它在肠胃道会直接被吸收,不像其他蛋白质会被分解,所以更具抗癌功效。
4、香蕉含许多纤维,可刺激肠胃蠕动,增加粪便体积,帮助排便。
5、食用香蕉有刺激胃粘膜细胞生长的作用,使胃壁得到保护,进而起到预防和治疗胃溃疡的作用,是胃病患者理想的食疗佳果。
6、香蕉含有微量元素硼,身体劳累的时候吃香蕉可以迅速的恢复体力。
7、失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡,因为香蕉含糖量高,碳水化合物能增加大脑中5-羟色胺化学成分的活力。
香蕉太熟了要怎么保存3
用保鲜膜把香蕉的根部包住。这样比光这样放着能保存的时间会长点,主要是也简单,放上3——5天是可以的。
做成香蕉干。把香蕉剥皮,用刀切片,放着合适的盘子里面,晒干,大概要几天看天气情况了。我的由于天气的恶变,报销了!运气也很重要哦。
做成香蕉饼。这个没有花心思弄,就没有弄图了。有时间的可以尝试着弄下。
送人。这个是比较快的啦。因为实在懒得弄,自己吃不完又比较可惜,所以送人也是不错的选择哦。
香蕉太熟了要怎么保存4
1、香蕉买回来后最好悬挂保存,以减少受压面积。
2、将买回来的香蕉立即用清水冲洗几遍,可以减轻催熟剂的腐蚀。
3、香蕉要保存在8℃~23℃的环境下,因为高温容易使香蕉过熟变色,而香蕉在温度过低时易发生冻伤现象。
4、不能把香蕉放进冰箱中冷藏,否则果肉会变成暗褐色,影响口感。因此天热时可以将香蕉放在凉爽通风的地方,天冷时可以用报纸等物品将香蕉包好保存。
5、由于香蕉会释放乙烯气体,加速自身变熟、变褐,所以如果香蕉几天内吃不完,需要将香蕉根茎用保鲜膜包裹好,以减少乙烯排放,减缓香蕉成熟进程。
吃香蕉的.好处
1、预防心血管疾病
当体内缺钾时,会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况时香蕉的功效就开始发挥了,一根香蕉含钾400亳克,钾可保持正常心肌收缩的协调作用,能使神经肌肉兴奋性维持常态,使心肌收缩与舒张功能协调,从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。
2、防治低血钾症
运动后,身体排出大量汗液,钾也随之排出,导致四肢乏力;大量吐泻后或长期使用排钾利尿剂,都会导致血钾浓度降低,此时吃些香蕉是最理想的补钾食物,可有效地防治低血钾症。
3、防痴呆
香蕉的营养元素有很多,经常吃可以促进消化,吃香蕉有助于提高脑力,改善学习能力,提高警觉度,防止老年痴呆症。
香蕉的吃法
1、香蕉菠萝汁的做法
材料:香蕉2根、菠萝1/4个、苹果1个、蜂蜜适量。
做法
香蕉、菠萝去皮,苹果去皮去核,切成大小适中的块,将菠萝块放入淡盐水中浸泡一会儿。将三种水果一起放入榨汁机中榨汁,用蜂蜜调味即可。
2、香蕉小米粥的做法
材料:50g小米、30g糯米、1根香蕉、适量冰糖。
做法
小米和糯米用清水淘洗干净,再浸泡10分钟。锅中水烧开放入小米和糯米。大火煮开撇去浮沫小火熬煮。粥稠米烂加入冰糖。煮上2分钟关火。
以上本文讲解了如何的保存香蕉大家都学会了吧,在挑选香蕉的时候,应找那些果形端正、大而均匀、整把香蕉无缺损和脱落、色泽鲜亮的,要注意,新鲜的香蕉应该果面光滑,无病斑、无创伤,果皮易剥离,果肉稍硬,捏上去不发软,口感香甜、不涩、无怪味。
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