三款促消化食疗方解决吃货“吃撑”问题
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【导读】:炎热的夏季,大排档才是吃货们的天堂。可是,不少有肠胃病的人会觉得消化不良,难道享用美食也是一种过错吗?NO!只要调理好肠胃依旧可以胡吃海喝,下面就给大家推荐三款促消化食疗方,赶紧吃起来吧!
1、陈皮白术猪肚汤
材料:可选用陈皮6克,白术30克,鲜猪肚半个或1个,砂仁6克,生姜5片。制法:先将猪肚去除肥油,放入开水中去除腥味,并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。然后将全部用料放入汤煲内,煮沸后用慢火煲2小时即可。功效:健脾开胃,促进食欲作用。对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。
2、京华火腿萝卜汤
材料:白萝卜400克,火腿75克,生油10克,盐、葱、姜各少许。制法:萝卜洗净,切大块备用;京华火腿洗净,用清水浸泡半小时,切成大片备用;姜切细丝,葱切末备用。锅内放生油,爆香葱末,姜丝,加入火腿片,加清水适量;烧沸后放入萝卜块,煮到萝卜软烂就可以加盐调味了。功效:养胃生津、益肾壮阳、促进消化,增强食欲,止咳化痰。
3、白菜豆腐汤
材料:白菜心2000克、冻豆腐一块、红青柿子椒各100克、熬浓的黄瓜汁、盐、鸡精适量。制法:将白菜心,红柿子椒切成4厘米长的细丝。将白菜心红柿子椒丝,冻豆腐用精盐腌20分钟,控出盐水,加入味精和黄瓜汁。待锅中的水煮滚,倒入以上材料,加盐,鸡精即可。功效:促进肠壁蠕动,帮助消化,防止大便干燥,促进排便,稀释肠道毒素,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。
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