鸡蛋怎么煎大个又好吃
本文已影响2W人
本文已影响2W人
鸡蛋怎么煎大个又好吃,鸡蛋可以说是家家户户冰箱常备的食材,鸡蛋的做法是非常丰富的并且鸡蛋的营养价值非常丰富,所以成为了很多人早餐的首选之一,煎鸡蛋是需要技巧的,那么鸡蛋怎么煎大个又好吃呢?
鸡蛋怎么煎大个又好吃1
主料:鸡蛋50g
辅料:油适量
步骤一:锅内放油,烧至五成熟。
步骤二:下鸡蛋,小火煎鸡蛋的一面。
步骤三:将鸡蛋的一面底部煎成型。
步骤四:轻轻翻动,煎鸡蛋的'另一面。
步骤五:鸡蛋的两面都煎成金黄色,即可。
步骤六:成品。
鸡蛋怎么煎大个又好吃2
备用食材:鸡蛋2个,鲜味酱油适量,白糖少许,熟芝麻少许,香葱1棵;
制作过程:第一步,首先准备一个干净的小碗,将2个鸡蛋磕在碗中,注意不要打散;
第二步,另取一碗,放上1茶匙的鲜味酱油,加上少许的白糖,用些许的清水调成酱汁;
第三步,香葱清洗干净后,沥干水分,切成末,备用,炒锅预热,添上适量的食用油;
第四步,凉油淋入鸡蛋液,小火煎制,待鸡蛋煎至半熟,底部凝固的状态,淋入调好的酱汁;
第五步,小火继续煎1分钟后,即可关火,撒上香葱末和熟芝麻,即可开始享用。
鸡蛋怎么煎大个又好吃3
小技巧1:鸡蛋需要热油下锅
很多时候,鸡蛋选择冷油下锅还是热油下锅,算是比较难以抉择的事情,其实还是很简单的。因为如果直接选择冷油下锅,就会出现鸡蛋液到处乱流的情况。所以如果想要制作出好看又美味的煎荷包蛋,最重要的一步,就是一开始就需要热油下锅。
小技巧2:鸡蛋不要直接下锅
很多人在制作煎荷包蛋的时候,都是选择直接下锅煎,但是这样子肯定是不对的。因为如果是直接下锅,主要是外观很可能会受到影响,很难制作出美观好看的煎荷包蛋。
小技巧3:可以在油锅中加进少量的食盐
很多时候,如果担心不会翻面,可以在热油的时候,加进少量的食盐,可以很好地帮助荷包蛋翻面的这个难题。
一天吃一个鸡蛋会有什么后果?一天吃几个鸡蛋好
鸡肉怎么炖好吃又香又嫩
香椿炒鸡蛋为什么苦 香椿炒鸡蛋怎么做好吃
鸡肠的做法大全 鸡肠的家常做法图 鸡肠怎么做好吃又简单
小鸡怎么烧才能又嫩又好吃
产后为啥要吃鸡蛋 产妇吃鸡蛋好处多
健身后吃鸡蛋长肌肉吗 健身吃鸡蛋有什么好处
每天吃鸡蛋会发胖吗 鸡蛋减肥一天最多能吃几个
红薯叶可以和鸡蛋一起吃吗 红薯叶和鸡蛋怎么做好吃
怎么做鸡蛋好吃
梦见煎鸡蛋含义
婴幼儿可以吃鸡蛋吗? 宝宝吃鸡蛋6大误区
虎皮鸡蛋怎么做好吃 虎皮鸡蛋的家常做法
健身吃鸡蛋白一天多少 蛋白和蛋黄哪个好消化
鸡蛋果怎么吃好吃
鸡蛋怎么炒好吃
汤圆和鸡蛋能一起吃吗 汤圆和鸡蛋怎么煮好吃
鸡蛋煎饼怎么做?鸡蛋煎饼怎么做又软又好吃
鸡蛋怎么美容? 用鸡蛋祛斑的9个方法
鸡蛋怎么煎又好吃又入味 如何煎鸡蛋好吃
火龙果煎蛋的做法 吃火龙果煎蛋的好处
鸡蛋怎么吃能防老花眼 鸡蛋食用禁忌
鸡蛋6种吃法最不健康 教你正确吃鸡蛋
吃蛋时常犯的8个错误 鸡蛋的吃法及做法大全
鸡蛋6种吃法最不健康 教你正确吃鸡蛋
早上吃鸡蛋益处多!给你早上必吃鸡蛋的6个理由
鸡蛋怎么做好吃
鹌鹑蛋和鸡蛋哪个营养高 鹌鹑蛋每天吃几个最好
韭菜鸡蛋饼怎么做好吃 韭菜鸡蛋饼最简单的做法
健身吃鸡蛋好还是蛋白粉好 吃蛋白粉还用吃鸡蛋吗
蒸全鸡怎么做又嫩又好吃
香菜鸡蛋饼怎么做 吃鸡蛋的四大好处
鸡蛋美容大全:除了做鸡蛋面膜还能怎么用?