榴莲壳的功效与作用禁忌
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榴莲壳的功效与作用禁忌,榴莲是很多人喜欢吃的水果之一,榴莲是水果之王,它的营养价值是很高的,可以说榴莲的全身都是宝,榴莲壳和榴莲核都是可以吃的,以下分享榴莲壳的功效与作用禁忌。
榴莲壳的功效与作用禁忌1
榴莲壳的功效与作用
补血益气 滋润养阴
榴莲壳的营养价值
使用部分为榴莲壳上的白瓤,可作妇女滋补汤,能去胃寒。在炎炎的夏天能起到降火的作用,具有补血益气、滋润养阴等的作用。
榴莲壳的烹饪技巧
榴莲壳除了可以单独加清水煮制以外,还是炖汤的上好食材,用它与鸡一起炖汤就是它最常见的食用方法之一,榴莲壳炖出的鸡汤不但营养丰富,有很出色的滋补作用,还能缓解胃寒和女性的痛经,是最适合女性食用的养生汤品。
榴莲壳的食用禁忌
1.榴莲含钾量高,高血压患者少食。
2.榴莲是含糖量和能量较高的食物,糖尿病患者和肥胖患者应少食。
3.榴莲容易腐败,有酒精味时说明已经变质。
4.榴莲不可一次食用过多,否则容易上火,会在胃中吸水滞留,容易引起便秘。
榴莲壳的存储技巧
1、榴莲壳可以冷藏保存
大家平时吃榴莲时,取下的榴莲壳可以直接装在保鲜袋中放在冰箱中冷藏保存。这样能让它保存十几天甚至一个月的个时间不变质,需要它时取出使用就可以。
2、榴莲壳可以晒干后保存
榴莲收集起来以后,多以煮水为主,可以晒干以后进行保存,大家把榴莲的果肉吃净以后,把它的果皮放在阳光下晒制,直到完全脱水以后才能收起来放在阴凉通风的地方,想用它煮水或者炖汤时,可以直接取出洗净,然后使用。
榴莲壳的功效与作用禁忌2
榴莲壳又称为榴莲皮,它的作用主要是活血散寒、缓解痛经、补肾壮阳、健脾补气,这一系列的功效。它在生活保健当中,主要用于腹部的寒凉,特别是女性朋友如果有宫冷、宫寒导致的痛经,榴莲壳可以应用。
还有就是津血亏虚导致的`衰老、脱发、头发早白等等,这一系列的肾津血亏虚等的。榴莲壳有补肾津血的作用,榴莲壳它还对于一些风热、湿热、疥疮、皮肤瘙痒,榴莲壳也有很好的作用。
因此榴莲壳它在我们生活当中主要用于清热降火。虽然榴莲有上火的作用,但榴莲壳它主要是滋润养阴的作用。它还有美肤美容的作用。它还可以制作肥皂,起到一个治疗皮肤瘙痒,这一系列的作用。
因此榴莲壳,可以在生活当中,比如煲汤、炖肉可以加用榴莲壳,甚至可以泡茶等等,对于养生,对于养颜美容都有一定的好处。
榴莲的禁忌
1、不可与酒一起食用:因为酒与榴莲皆属热燥之物,如患糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。
2、高胆固醇血症、糖尿病患者不建议食用;肾病、心脏病人应该注意食用,建议慎食;感冒、喉痛、咳嗽、阴虚体质、气管敏感者不宜多食。
3、不能和可乐同食:大家在吃完榴莲之后千万不能喝可乐,因为可乐中是含有咖啡因的一种碳酸饮料,和榴莲一起食用之后就会容易引起心脏疾病而导致猝死的症状。
4、榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
榴莲壳煲汤后禁忌
1、榴莲壳煲汤后禁忌是久病体虚 、高血压、糖尿病、气郁、湿热、痰湿、特禀体质人群不宜多食榴莲壳,高血压、糖尿病患者也不宜食用榴莲壳。
2、一般人均可食用榴莲壳,心腹冷气、胃寒不适、受凉泻痢者、妇女寒性痛经者宜多食榴莲壳。
榴莲壳的功效与作用禁忌3
榴莲皮的功效与作用
1、清热降火
老话讲,营养都在皮里面。虽然有些极端,但是也有道理在其中。(榴莲皮能吃的部分是指尖刺层下面的白色部分)榴莲吃多了会上火,这个时候用榴莲皮煮水喝,放入少量的盐分,能够起到清热降火的作用。
2、补血益气
用榴莲皮炖鸡汤、排骨汤等,不但味道鲜美,还可以起到滋阴补肾、补血益气的作用。尤其是对够祛除胃寒有很好的作用。
3、治疗皮肤病
经常用煮榴莲壳的水洗澡的话,不但能够对皮肤有很好的养护作用,还能够对皮肤瘙痒等皮肤病有很好的抑制作用。
榴莲全身都是宝,榴莲壳具有很高的药用价值:
榴莲核有点板栗的味道,同样具有健脾补肾的功效,也可以吃。
榴莲瓤可以煲汤或煮稀饭,口感很好。
特别提醒:榴莲壳具有很高的药用价值
第一,煮水喝可以清火,吃榴莲上火以后可以吃山竹清火,也可以榴莲壳煮水喝;
第二,榴莲壳煮水还可以治疗脚气和多种皮肤病;
第三,也是榴莲壳的最大功效,就是煮水喝可以清楚体内重金属。现在蘑菇、动物内脏乃至江河的鱼类都重金属超标,导致很多人体内重金属超标,用榴莲壳煮水喝是最有效方法。用茯苓煮水喝也可以清除重金属,只是口感不如榴莲壳煮的水好喝。
榴莲壳晒干以后打成粉,可以长期保存。建议大家可以到超市或水果店把榴莲壳搜集起来,晒干打粉,变废为宝。
如果担心榴莲壳有农药残留物,可以用苏打粉加醋浸泡2-3分钟,快速清楚农药,另外,农药有衰减期,放十几天晒干以后,农药自然就会消失。
尤其一些阴虚等不适合吃榴莲的朋友要注意,榴莲性温,但榴莲壳性平,适合所有人群。
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