西米用什么牛奶煮
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西米用什么牛奶煮,我们生活中用西米做的糖水大家就见得多了,许多经常喝奶茶的人会听说过西米露,其实西米也是一种常用的五谷杂粮之一,以下详细介绍西米用什么牛奶煮
西米用什么牛奶煮1
牛奶西米露的牛奶应该根据品味不同,选用不同的牛奶。
1、每次用盒装的甜牛奶。如果喜欢冰镇的话推荐用果粒奶,冰冻了的西米很Q,果粒也特有嚼劲儿。
2、最好选用纯牛奶或者超市卖的盒装鲜牛奶,建议不要选用有其他水果味如红枣、草莓的牛奶饮料。
3、不喜欢纯牛奶的腥味,可以用纯牛奶加点糖先煮一下再放凉。
4、煮好的牛奶倒入碗中加入,加入紫薯块,再放进煮好的西米,一碗香甜可口的紫薯牛奶西米露就做好了。
西米加牛奶怎么煮
准备材料:
牛奶、西米、水半锅
做法:
1、先把水放入锅中煮沸。
2、再撒入适量的西米。
3、煮一会儿,注意,不要结块。
4、关火,盖上锅盖,静置10分钟左右。
5、把牛奶倒入碗中。
6、西米过筛,把水弄干。
7、把西米倒到牛奶里,搅一搅。
8、出锅。
西米用什么牛奶煮2
西米怎么煮粥
做西米粥要准备的材料有西米和粳米。首先将西米洗干净后,放在清水中泡软待用。煮西米粥最好使用砂锅,将粳米淘洗干净后放入砂锅中,加入适量的开水将粳米煮开,煮到粳米即将熟的时候再加入西米一起煮,将两者搅匀稍煮片刻,煮到软糯就可以熄火了。可以根据个人口味加入适当的白糖调味。
西米粥怎么做好吃
喜欢多变口味的人一定不喜欢西米粥寡淡的味道吧!其实,西米粥除了常规的`煮法外,还能加入苹果等一起熬煮,味道更加丰富,满足追求新鲜多变的你。想把西米粥做的更加好吃,让家人眼前一亮,那么下文你就不能错过啦!
苹果西米粥
材料:苹果、西米、白糖、水淀粉、糖桂花、水
做法:
1、西米淘洗干净、用冷水浸泡涨发;
2、捞出沥干水分;
3、取锅、加入冷水,大火煮开;
4、苹果切丁;
5、水开后倒入西米;
6、加入苹果丁,用大火再次煮沸,改小火略煮,西米米芯不见即可,不要煮太久;
7、加入白糖、糖桂花;
8、用水淀粉勾稀芡,加入粥中;
9、搅匀即可盛出。
红绿豆西米粥
材料:红豆、绿豆、西米、大米、白糖、水
做法:
1、将红豆、绿豆、大米淘洗干净后倒入锅中;
2、加适量的水烧开;
3、煮开后撇掉泡沫;
4、倒入西米,一定要水开后倒入哦,要不然煮时会粘锅底的;
5、盖上锅盖大火煮开,中火煮10分钟即可;
6、打开锅盖倒入白糖(红糖也可)稍煮开就可以食用了。
西米粥的食用功效
西米粥的主材是西米。西米是一种植物淀粉提取物,其中包含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量的脂肪及微量维生素B族,消化不良、少食乏力、体虚消瘦的人常喝西米粥能缓解症状哦!此外,西米有回回复肌肤天然润泽的功效,所以想要在冬天也保持水润皮的菇凉们也可以多喝西米粥。
西米粥的另一材料是粳米。粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多,多吃能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。此外,粳米米糠层具有粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
煮西米粥的注意事项
西米粥要煮得好吃又健康,在煮的时候就要特别注意一些小细节了。煮西米粥的关键在于煮之前,西米应该先用凉水泡发。有人觉得西米是淀粉做成,用水浸泡容易散开并且使得营养物质流失。这个说法有一定道理,但煮粥追求的是软糯,而浸泡能使西米更容易煮熟。所以,煮西米粥时最好还是先用水浸泡2个小时左右。
煮粥时,需要等米粥煮好后再下入西米,这样做出了的粥西米不容易化,而且晶莹饱满。西米加入之后,要一直搅拌,防止粘锅,同时也防止西米结成一团。泡发过的西米煮制时间为4分钟左右,煮太久西米都化成水了。
另外,西米吸水性强,所以煮之前最好加比平常更多的水。如果熬煮的过程中需要加水,最好加入开水。
宝宝可以吃西米粥吗
西米粥性质温和,成人是可以放心食用的。不过,娇弱的宝宝也可以吃西米粥吗?
答案是要根据年龄而定,一般等宝宝6个月,肠胃功能发育的差不多了才考虑添加辅食。西米嚼起来有弹性,口感比较特别,可以锻炼宝宝的咀嚼能力。但是西米粥只能偶尔作为辅食给小宝贝吃,因为西米只含有淀粉,吃多了可能出现“大头娃娃”之类蛋白质缺乏问题、浮肿病和维生素B1缺乏症。
另外,要选择在宝宝不哭闹的时候喂食,给宝宝喝的西米粥要煮烂,不要出现成粒的,在吃西米粥时大人最好全程看护,千万不要再旁逗宝宝发笑,防止西米粥跑进气管,伤害到宝宝。
西米用什么牛奶煮3
芒果西米露用什么牛奶好
芒果西米露是一道水果甜品,要做出既有芒果味,又要有浓浓的奶香味,最好选用纯牛奶或者超市卖的盒装鲜牛奶。
建议不要选用有其他水果味如红枣、草莓的牛奶饮料,因为这些是“水果牛奶饮料”,会冲淡芒果味,而且因为添加剂较多,对身体也不好,吃后容易出现肠胃病。
芒果西米露可以用椰汁吗
可以。
用椰汁做出来的芒果西米露不仅有椰味还有奶味,香甜可口。也有人用半份纯牛奶和半份椰汁同煮。根据个人口味,可以稍稍加点冰糖,椰汁比较甜,用了椰汁要少放糖。
芒果西米露的做法
材料:西米、芒果、椰汁
步骤:
(1)把水烧开,放入一小把西米,小火煮,注意西米容易粘锅底,煮的时候要不停地搅拌。等西米变得完全透明或中间只有一点点白芯时关火,用冷水反复冲凉后浸泡在冷水里;
(2)现在教大家怎样切出漂亮整齐的芒果丁,先贴着芒果的核切下,用刀划成网格状,然后翻过来,贴着芒果皮把划好的小格子切下来;
(3)最后加入椰汁或杏仁露露,再加入已浸凉的西米粒就做好了。清凉爽滑,非常适合夏天吃的一款甜品。
芒果西米露的营养价值
1.芒果中还含有丰富的果糖、蛋白质和粗纤维,具有抗菌消炎的作用,能够帮助预防皮肤和消化道疾病。并且,吃芒果还能够减少癌症的患病几率。芒果中含有丰富的胡萝卜素,对人体的视觉发育有很好的作用。同时,芒果中的这些胡萝卜素,还具有美容的作用,女性常吃有益。
2.西米则是健脾补肺的良药,可起到化痰、治疗脾胃虚弱和消化不良的作用。更由于西米中含有少量的维生素B,适量食用可起到润泽肌肤的作用。
3.牛奶就不用说了,牛奶是补充营养的绝佳选择了,能够给人体补充生长发育所需的各种养分,维持人体各个组织器官的正常运行。
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