简单银耳汤的做法
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简单银耳汤的做法,银耳的味道是很好的,而且银耳的营养价值是非常高的,银耳具有美容养颜以及增强身体免疫力的作用,适当喝银耳汤对身体健康是非常有益的,以下看看简单银耳汤的做法。
简单银耳汤的做法1
原料:银耳、红枣、枸杞。
做法步骤:
第1步、准备一朵银耳,开水泡发,泡5分钟左右就可以了。
第2步、泡好的银耳撕碎,尽量撕小朵一点。
第3步、红枣洗净备用,我用的灰枣。
第4步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。
第5步、开锅后盖盖小火慢熬(后面一直保持小火盖盖熬)。
第6步、两小时后加入冰糖,按照个人口味添加。
第7步、继续熬煮半小时后 把锅内的红枣用勺子压烂,这样银耳汤内的.红枣味更浓,而且颜色更好看。
第8步、枸杞洗净。
第9步、把剩余的红枣倒进去(后面加进去的红枣在银耳汤熬好后吃着味道很好哦,甜软适中)。
第10步、再加入枸杞。
第11步、继续熬一个小时左右就可以了。
第12步、四个小时完全粘稠了,味道超级好哦,银耳汤不好拍,大半夜熬的,所以看不出效果
小贴士:
1:红枣分两次加。2:银耳汤煮了两到三个小时的时候加入冰糖最合适。3:尽量熬煮四小时,我熬过很多次,这个时间熬好的银耳汤最好喝,还粘稠
简单银耳汤的做法2
梨两颗、银耳、百合,莲子红枣、冰糖。
梨去皮切成大小适中的块,银耳、莲子、百合用开水泡发。
第二步:
锅里放水(最好用玻璃锅,铁锅煮的话,煮完汤会发黑),水开放入梨块,泡好的银耳(银耳要撕成小朵,越小越好),放入莲子,百合,7块冰糖(多少可以根据个人喜好来定)。
第三步:
水开转小火慢炖1个半小时,这时的银耳可以看出来已经出胶了,黏黏糯糯的,口感非常好。
温馨小提示:
1、煮汤的锅最好用玻璃锅,这样煮出来的汤颜色才漂亮,晶莹剔透,不会发黑。
2、银耳,莲子、百合需要提前用开水泡好。
3、银耳要尽可能地撕小朵,这样容易出胶。
我一般做的话因为有孩子,所以会加入一点橙汁,这样酸酸甜甜的孩子更爱喝,我们女性朋友也要经常喝喝,可以祛斑祛皱,喝出盛世好容颜。
简单银耳汤的做法3
银耳汤
用料
银耳2朵;红枣2两;枸杞2两;冰糖适量
做法
将银耳用温水泡发,洗净去蒂撕成小朵银耳、红枣、枸杞、冰糖一同放入锅中,这里用的是电压力煲,也可以用其他锅子在明火上煮往锅中加入清水,设定20分钟即可。如果是明火煮的话,大火煮开捞去浮沫,时不时搅动一下防止粘锅。转小火煮1个小时至银耳黏糯紫薯银耳汤
用料
银耳;紫薯;冰糖
做法
将银耳泡发,去蒂洗净后撕成小朵备用把紫薯削皮洗净,切成小块锅里放清水,放银耳煮沸后转小火,煮一个小时加入紫薯和冰糖再煮30分钟至紫薯熟透汤汁粘稠即可红枣银耳汤
用料
红枣三颗左右;枸杞几十粒;银耳一朵
做法
用温水把银耳泡软,红红的不要噢,然后放入开水中,小火慢慢煮半个小时!然后看水稠了,就放糖,白糖黄糖,随便,然后放红枣枸杞,红枣用水泡一下先!然后放锅里用勺子压压碎!这样比较入味!煮个15分钟OK!红枣木瓜银耳汤
用料
木瓜1个;银耳一朵;红枣8粒;冰糖
做法
木瓜去皮切块银耳提前泡发,洗净去蒂,撕成小朵红枣提前泡一会清洗干净把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内,大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时,关火前10分钟放入冰糖小美清甜银耳汤
用料
鲜银耳半朵;新疆若羌红枣6颗;冰糖70克(80克);枸杞一小把;清水900克(1000克)
做法
鲜银耳是朋友一起团的有机银耳,打开盖子,有一股清淡好闻的茉莉花香味。鲜银耳一个星期能吃完可以冷藏,吃不完的要冷冻,冷冻可以放半年冷冻拿出来的,切一半,然后冲洗,冲洗的过程就解冻了,很好处理,然后先把深色的硬芯剪掉再丢进小美主锅。
10秒/速度3切小朵,切好的银耳所示加水、冰糖、红枣(也可以加些百合、莲子米、桂圆,看个人喜好)盖上主锅盖,设定30分钟/98度/反转小调羹第25分钟的时候,从主锅盖孔放进枸杞音乐响起,一碗清甜的银耳汤就这么做好了冰糖雪梨银耳汤
用料
雪梨2个;银耳;冰糖适量;枸杞数颗
做法
银耳提前用冷水泡发3-4个小时左右,然后撕成小块状备用。雪梨两个,洗净后去皮、去核切块。将切好雪梨块和银耳放入汤锅,加水煮至银耳发软,汤发粘。最后加冰糖和枸杞子,煮至冰糖溶化即可关火食用。
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