韭黄炒蛋切多长

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韭黄炒蛋切多长,鸡蛋是生活中很受欢迎的食物,去菜市场上买鸡蛋的时候我们都会认真的挑选,鸡蛋可以和各种各样的食物搭配在一起吃,下面一起来看看韭黄炒蛋切多长。

韭黄炒蛋切多长1

食材

韭黄 100克

鸡蛋 2个

盐 2克

姜 2片

鸡精 0.5小勺

花椒粒 3个

油 适量

步骤/方法

韭黄挑选鲜嫩的`,不然塞牙,摘洗干净,切成5公分左右的段。

韭黄炒蛋切多长

鸡蛋打散。

韭黄炒蛋切多长 第2张

锅中热油转小火下入蛋液,用筷子划散,这样鸡蛋鲜嫩颜色均匀,盛出。

韭黄炒蛋切多长 第3张

再放入少许油转小火,加入姜片,三粒花椒。

韭黄炒蛋切多长 第4张

放入韭黄大火快炒。

韭黄炒蛋切多长 第5张

再加入鸡蛋,盐,鸡精炒匀,出锅!

韭黄炒蛋切多长 第6张

韭黄炒蛋切多长2

食材

韭黄 150克

鸡蛋 2个

油 8克

盐 2克

步骤/方法

韭黄洗净控水切段

韭黄炒蛋切多长 第7张

鸡蛋两个打入碗中,打散,加入盐搅匀。

韭黄炒蛋切多长 第8张

锅烧热,放入适量油,中火,倒入蛋液,等待蛋液凝固即盛出。

韭黄炒蛋切多长 第9张

原锅原油,将韭黄放入,炒至变软。加盐适量

韭黄炒蛋切多长 第10张

将炒好的鸡蛋放入,用锅铲滑开

韭黄炒蛋切多长 第11张

试下咸淡

韭黄炒蛋切多长 第12张

装盘即可。

韭黄炒蛋切多长 第13张

韭黄炒蛋切多长3

食材

韭黄 200克

鸡蛋 3个

花生油 80克

干辣椒 3个

料酒 一勺

生抽 一勺

盐 3克

方法/步骤

准备好所需食材如下图所示。

韭黄炒蛋切多长 第14张

将韭黄择净洗净切段后控干水分。

韭黄炒蛋切多长 第15张

将鸡蛋打入碗中,加入料酒打散。

韭黄炒蛋切多长 第16张

起锅烧油,将打散的鸡蛋倒入锅中,半熟后盛出。

韭黄炒蛋切多长 第17张

锅留底油,放入干辣椒煸香后将韭黄倒入锅中翻炒。

韭黄炒蛋切多长 第18张

放入鸡蛋混合,最后加入盐和生抽炒匀,即可食用。

韭黄炒蛋切多长 第19张

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