黑木耳汤的功效
本文已影响9.3K人
本文已影响9.3K人
黑木耳汤的功效,黑木耳是一种营养丰富的食用菌,又是我国传统的保健食品和出口商品,黑木耳不仅可以用来炒菜煲汤,他在中医上还有独特的好处,今天我们就来聊聊黑木耳汤的功效。
黑木耳汤的功效1
黑木耳排骨汤的功效
黑木耳排骨汤能够有着很好的促进排气、排便、缓解便秘的功效,因为黑木耳当中富含有丰富的膳食纤维,能够吸水膨胀,促进粪便的形成,其中的膳食纤维也能够促进肠道的蠕动,在预防和缓解便秘方面的功效会非常的明显。
黑木耳排骨汤还能够滋补肾经,因为黑色入肾,对于肾虚所导致的四肢无力、视物昏花、腰膝酸软,喝黑木耳排骨汤能达到强壮筋骨的功效。黑木耳排骨汤当中还富含有丰富的矿物质,对于补钙有一定的积极的作用,适当的喝能够缓解手脚抽筋的症状。因此,黑木耳排骨汤如果适当的喝,对于提高机体整体素质的功效会非常的强。
黑木耳红枣汤的功效和作用
中医说药补不如食补,现在很多药膳都很受人喜爱,黑木耳红枣汤就是其中之一。用红枣、桂圆、黑木耳等去核的方法制成黑木耳红枣汤是一种滋补汤。女性比较喜欢喝汤,经常饮用能起到美容养颜、补血益气的作用。那黑木耳红枣汤有什么功效和作用呢?还有什么食用禁忌?
一、黑木耳红枣汤的功效与作用?
1、黑木耳所含的铁比较高,能起到养血驻颜,令人皮肤红润,容光焕发,并且能有效防治缺铁性贫血。
2、黑木耳里面含有丰富的维生素K,能有效预防血栓的发生。
3、木耳中的胶质具有清胃涤肠的功效。
4、黑木耳具有增强人体免疫功能的抗肿瘤活性物质。
5、红枣能促进白细胞的产生,从而降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,从而起到保护肝脏的作用。
6、鲜枣中含有维他命C,能使身体内过多的胆固醇转化为胆汁酸,从而降低结石形成的可能性。
7、红枣具有抗过敏、除腥臭、宁心安神、益智健脑、增进食欲的功效。
二、饮食禁忌
1、黑木耳红枣汤不宜与海鲜同食,如果同时吃的话会引起腰腹疼痛。
2、当肚子不适、胀气时不要进食。
3、红枣不宜一次食用过多,否则会引起腹胀,每次服用最多10粒。
黑木耳汤的功效2
黑木耳汤的功效
很多人喜欢喝汤,特别是北方人,在寒冷的时候喝一口美味的汤水,那将是一种别样的享受,当然肯定有很多人喜欢喝黑木耳汤,因为其味道鲜美很受广大朋友们的喜爱,多数黑木耳都是由腐朽的树木来种植的',黑木耳吸收腐朽树木的养分,多数黑木耳都是由腐朽的树木来种植的,黑木耳吸收腐朽树木的养分,当然黑木耳汤也具有很大的功效。
黑木耳对胆结石肾结石膀胱结石等,内源性异物也有比较显著的化解功能,黑木耳所含的发酵和主见,具有促进消化道和位于要道各种腺体分泌的特性,并协同这些分泌物催化结石,滑润管道使结石排出。
黑木耳还含有多种矿物质,能对各种结石产生强烈的化学反应,分化,侵蚀结石是结石缩小。,排出,对于初发结石,保持每天吃1到2次黑木耳,疼痛,呕吐,等症状,可在2到4天内缓解,结石能在10天左右消失,对于较大较坚固的结石,其效果较差,但如长期食用黑木耳,也可使一些人的结石逐渐变小变碎排出体外。黑木耳具有融化异物的作用,对一些异物。可以给他融化,从而排出体外。
黑木耳汤的功效大家想必有所认识了吧,看了以上这些大家想必对黑木耳有一定的认识了吧?黑木耳木又名木蛾,树鸡,云耳,耳子等,是生长在朽木上的一种食用菌,但是因为它的颜色淡褐,形似人耳,因而又名黑木耳。黑木耳具有排石的功效,一些有肾结石的人都可以食用,希望对您有所帮助。
黑木耳汤的功效3
黑木耳:补益气血,滋阴润肺
木耳是一种常见的食用真菌,也是一味药食同源的中药材,在我国有着悠久的药用历史,在历代本草书如《本经》、《圣惠方》、《证类本草》等均有记载。
黑木耳性平味甘,具有益气、清热、利湿、止血等功效。临床上常用于肺虚咳嗽、咯血、血淋、崩中漏下、便秘、产后虚弱、痔疮、腰腿疼痛、抽筋麻木等。
《本草纲目》记载:“木耳,性甘平,主治益气不饥,轻身强志,并有治疗痔疮、血痢下血”。
明清时期中医大家傅山曾以黑木耳为主药,治疗妇人产后或男子中风中寒,腰部疼痛、手足麻木、拘挛痿软、行走艰难或痿弱不能下床。
健康食疗推荐
黑木耳瘦肉汤
材料:黑木耳干20克,瘦猪肉100克,生姜3片,盐少许。
方法:瘦肉切丁,黑木耳浸泡后去蒂,洗净,瘦肉木耳放入锅中加生姜3片,水适量,小火炖煮30-40分钟,然后加盐调味食用。
功效:滋补脾肾,可用于肾虚耳鸣人群的日常食疗。
木耳枸杞乌鸡汤
材料:乌鸡100克,枸杞20克,黑木耳20克,生姜数片。
方法:先将黑木耳浸泡在凉水中,待黑木耳泡开后,再把生姜切成片,与枸杞和鸡肉一起放进砂锅内,加入适量的水,用小火炖1个小时。最后再放入适量的味精和盐,即可食用。
功效:补益肝肾, 适用于身体虚弱、病后体虚者若手足麻木、腰腿疼痛、痔疮出血等也适合。
黑木耳猪肝汤
材料:黑木耳5钱,猪肝6两,生姜1片,红枣2粒,盐少许。
做法:
1、先将黑木耳用清水泡发,洗干净,备用;
2、猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净;
3、猪肝切片,生姜刮皮,红枣去核,备用;
4、加入适量清水于煲内,先用猛火煲至水开;
5、然后放入黑木耳、生姜和红枣,继续用中火煲一小时左右;
6、加入猪肝,等猪肝熟透,便可加盐调味即可食用。
功效:补益气血,活血祛瘀。
如何挑选木耳?
木耳,来源于耳科植物木耳及毛木耳的干燥子实体,别名黑木耳、毛木耳、耳子、木菌等。多生于栎树、榆树、槐树、杨树等阔叶树的腐木之上。
1、捏:优质木耳的含水量很低。拿在手里感觉很轻,用手捏易碎。
2、闻:新鲜黑木耳没有酸、臭等异味。购买木耳时,还可以在包装袋上开一个小孔,闻闻有无刺鼻的味道。如果有,说明残留较多二氧化硫。
3、看:真正的黑木耳,正面是黑褐色,背面是灰白色的;而地耳是黄褐色的;用硫酸镁浸泡过的木耳则两面都呈黑褐色。
注意事项
干木耳应现食现泡,煮食前需用温水泡发,水温不要超过60℃,浸泡时间2~3小时为宜,泡发好的木耳吸水饱满、质地柔软、晶莹剔透。
木耳的泡发时间,常温不要超过8小时,即使是放入冰箱里,泡发时间也不能超过24小时,以避免滋生椰毒假单胞菌引发食物中毒。
苹果银耳汤的功效作用
银耳汤的功效和作用
银耳莲子百合汤的功效
银耳苹果汤的功效
红酒木瓜汤管用吗 红酒木瓜汤的功效
黑木耳作用功效与作用
干木耳菜的功效与作用
银耳苹果汤的功效作用
红枣银耳汤的功效
红枣黑木耳汤的功效有哪些?
孕妇能不能吃黑木耳,孕妇能吃黑木耳吗
多吃木耳的功效与作用
水果银耳汤的功效
银耳汤加苹果的功效
黑木耳的功效 黑木耳的功效介绍
银耳煲鸡汤的做法功效
黑木耳粉的营养价值 黑木耳粉的功效
苹果银耳汤的功效和作用
私处保养术 “黑木耳”如何变“粉木耳”
苹果银耳百合汤的功效
木耳的功效与副作用
美白祛斑食物推荐 黑木耳红枣汤
木耳菜的功效与作用
木耳煲瘦肉的功效与作用
黑豆黑米黑木耳 10大黑色抗老食物
关于红枣银耳汤的功效
银耳雪梨汤的功效
芥末木耳的功效与作用
红枣花生银耳汤的功效
银耳汤的功效与禁忌
银耳雪梨汤的做法及功效
银耳汤的功效
木耳的作用与功效