维生素食物一览表图片
本文已影响2.49W人
本文已影响2.49W人
维生素食物一览表图片,维生素是我们人体健康的所需品,维生素的种类也是有很多的,不同的维生素补充我们身体的营养也是有很大的差异的,以下分享维生素食物一览表图片。
人体内维生素含量少,种类却很多,作用也很突出。仅就人体必需的维生素来看,就有13种,而这13种维生素在体内分别起着不同的作用。
维生素A能抗干眼病,预防夜盲症;维生素B包含了八种不同的种类,能防脚气、口干、脂溢性皮炎等;维生素C可帮助提高智力,预防眼部疾病;维生素D能使得牙齿坚硬,调节神经系统;维生素E抗氧化能力强,预防肌肉萎缩;维生素K能促进凝血,影响激素代谢。
基于维生素的这些作用,长期缺乏维生素,将会引来对应的疾患。随着缺乏程度的不同,身体表现也不一样,比如长期缺乏维生素E的男女,会面临生育难题。当然,还有一些特殊的毛病也会发生。
这些人体必需的维生素,需要满足四个条件,分别是人体无法合成、需求量少但作用大、能调节代谢或能量消耗、缺乏后会有特定病态。其中调节代谢或能量消耗,是维生素最关键的作用。
长期缺乏维生素,不论是哪一种,都会引起代谢方面的问题,比如脂肪、重金属物质、身体的其他代谢垃圾无法有效代谢,结果就是引来代谢方面的病,这一点是会被人遗忘的。补充维生素,实际上也是在维持正常的代谢水平。
综上所述,长期缺乏维生素,除了会得对应的病症外,也会遇到代谢上的麻烦。确保日常饮食中能摄入每一种维生素,则能避免这些问题的出现。
十三种维生素,要想一顿饭都包含进去,看似很难做到。了解了含有维生素的`相关食物,就会觉得简单多了。
吃什么补充维生素?
1、含有维生素A的食物
水果类以梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆等为主,蔬菜类以马齿苋、大白菜、荠菜、西红柿、南瓜、青椒等为主,谷物以绿豆、胡桃仁、大米等为主,肉蛋类以鸡肉、鸡蛋、螃蟹、螺蛳等为主。
在补充维生素A时要注意,维生素A经高温会被氧化,在烹饪蔬菜时,不要采用高温烹煮、熬汤的方式。
2、含有维生素B的食物
水果中含量很少,多以蔬菜、肉类、坚果类居多。蔬菜以西蓝花、甘蓝、大豆、野生菌菇为主,肉类以猪肉、羊肉、鱼肉、贝壳类海鲜为主,坚果谷物类花生、瓜子、糙米等为主。
3、含有维生素C的食物
含量广泛,但少见于肉类,多以新鲜瓜果蔬菜为主,瓜果蔬菜中含量相对较高的则是芹菜、橙子、猕猴桃等。
4、含有维生素D的食物
食物中含量并不多见,以蛋黄、牛奶、蘑菇、猪肝、金枪鱼等为主,每天晒太阳二十分钟,身体也可自动合成。
5、含有维生素E的食物
植物性食用油中多见,生菜、菠菜、油麦菜等蔬菜中含量也较高,坚果、瘦肉以及牡蛎含量更为丰富。
4、含有维生素K的食物
大部分食材中都存在,如动物肝脏、植物油、绿叶蔬菜等,相对来说,维生素K不易缺乏。
总之,维生素在人体中作用广泛,在大部分食材中也大量存在。只要每天搭配好饮食,各种食物均匀分配,基本不会存在匮乏的问题。
维生素A:保持皮肤、骨骼、牙齿、毛发健康生长,还能促进视力和生殖机能良好的发展。
食物:芒果、胡萝卜、长南瓜、圆南瓜、西兰花、牛肝
维生素B1:能量代谢及神经功能所需
食物:西瓜、西红柿、菠菜、豆奶、瘦火腿、猪排、葵花籽
tips:常在外面吃饭的人最容易缺乏维生素B1
维生素B2:维持能量代谢、正常视力及皮肤代谢所需
食物:菠菜、西兰花、蘑菇、牛奶、鸡蛋、肝脏、牡蛎、蛤蜊
tips:如果你有口腔炎、口角炎、眼睛充血、精神恍惚、皮肤干、头发大量脱落等问题,就是缺少维生素B2。
维生素B3:维持能量代谢、皮肤健康以及神经系统和消化系统所需
食物:菠菜、马铃薯、西红柿、碎瘦牛肉、吞拿鱼罐头、肝脏
维生素B6:有抑制呕吐、促进发育等功能,缺少它会引起呕吐、抽筋等症状。
食物:香蕉、西瓜、西红柿、马铃薯、西兰花、菠菜、鸡胸肉、米饭
tips:口服避孕药者一定要吸取足够的维生素B6
维生素B12:是人体造血不可缺少的物质,缺少它会产生恶性贫血症。
食物:牛奶、肉类、禽类、鱼、鸡蛋、贝类
维生素C:能治疗坏血病并且具有酸性,所以称作抗坏血酸。对防治黑斑、雀斑十分、防斑防皱也很有帮助。
食物:芒果、橙子、柠檬、柚子、草莓、猕猴桃、菠菜、西兰花、红甜椒、荷兰豆、西红柿 维生素D:是形成骨骼和软骨的发动机,能使牙齿坚硬。对神经也很重要,并对炎症的抑制作用。
食物:牛奶、蛋黄、肝脏、多脂鱼、在阳光下自我合成
维生素E:强抗氧化剂,预防癌症的心肌梗死,促进男性产生有活力的精子。
食物:多不饱和植物油、鳄梨、鳕鱼、虾、豆腐、小麦、葵花籽
维生素K:由于它具有促进凝血的功能,故又称凝血维生素。
食物:菠菜、西兰花、抱子甘蓝、绿叶蔬菜、肝脏
叶酸:DNA形成和新细胞形成所需。
食物:西红柿、西兰花、菠菜、芦笋、秋葵、四季豆、缸豆 生物素(B7):参与能量代谢、脂肪合成,食物中广泛存在
泛酸(B5):维持能量代谢所需,食物中广泛存在
脂溶性维生素在机体内不易代谢和排泄,容易出现中毒。
水溶性维生素可被快速代谢和排泄,不易出现中毒。
维生素是机体代谢和生理功能不可缺少的营养成分,一旦缺乏难以维持身体的正常运转,如果身体缺乏维生素就需及时补充,以免出现疾病。
八种维生素的食物来源对照表,身体缺哪种维生素,一眼就知道
减肥碳水食物一览表
热寒性食物一览表
维生素a的食物:维生素A的功效 富含维生素A的食物
食物冷热寒凉一览表
温性食物一览表
碱性食物一览表
低碳食物一览表
孕期禁忌食物一览表
电线平方规格一览表图片
壮阳食物大全一览表
低热量食物一览表
维生素A胡萝卜素的食物
低热量食物一览表图片 低热量食物一览表食物有哪些
富含维生素的食物 5类食物防治嘴唇干裂
中医食物寒凉性一览表
高碳水食物一览表
食物属性一览表
养肾食物一览表
爱乐维复合维生素片是叶酸吗 爱乐维复合维生素片说明书
维生素c片怎么吃 哪些食物含维生素c
高碳食物一览表减肥
怀孕禁吃食物一览表
痛风食物一览表
日常补充维生素A 多补充B族维生素维生素C有助于减肥多吃维生素D食物维生素E排除毒素堆积
温热寒凉食物一览表
碳水食物一览表减肥
高蛋白食物一览表
维生素不能随便补 维生素的种类及作用 维生素的食用禁忌
香蕉相克食物一览表
维生素b2的食物有哪些?维生素b2的食物来源
痛风禁忌食物一览表
怀孕禁忌食物一览表
优质碳水食物一览表