123小苹果是沙果吗
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123小苹果是沙果吗,123小苹果是苹果的一种,有些人会觉得123小苹果和沙果看上去长的一样,认为沙果和小苹果之间没什么区别,下面就来看看123小苹果是沙果吗。
123小苹果别名公主岭123,是由吉林农业科研究所育成的,有些人看见了以后会觉得这小苹果不就是沙果嘛,长的看上去一个样子,但是看上去是这么回事,真就是吗?那么实际上123小苹果是沙果吗?如果不是,沙果和小苹果的区别在哪里?接下来一起看看。
123小苹果不是沙果
不得不说不仔细看这两者是说真的像,但123小苹果是沙果吗?不是的,这两个水果是不能混为一谈的,沙果是只是长相喝苹果相似的一种水果儿子,花红是它的学名,而123小苹果是堂堂正正的苹果,只是苹果里面不同品种而已,所以说这两者根本上来说就不是一种水果,不能搞错了,要好好区别。
沙果和小苹果的区别
既然都说了不是一种水果,那一定是不一样的,那么该如何区分它们可以从以下几个区别。
1、口感:沙果的味道比较酸涩,有淡淡的甜味,但大多数多少没什么味道的,小苹果不一样,小苹果吃起来是香甜可口的。
2、营养价值:沙果中含有丰富的维生素和有机酸,可以提给人体养分,提高免疫力,而小苹果中含有丰富的氨基酸和矿物质等营养元素,能够帮助人体消化吸收,而且有健脾益胃的作用。
3.、花期不同:沙果的花期一般在4-5月份,而小苹果的开花期在每年的5-7月份。
小苹果的家族史
我们日常生活中的“苹果”一般指蔷薇科苹果属中的“苹果”这个物种,全球大约一共有37-60个苹果属植物。(具体数目是多少还不明确,因为各国在苹果属植物中的物种划分是有争议的。所以只能说37-60个苹果属植物。)
在整个苹果属植物中,可食用的苹果属植物也不仅仅是“苹果”这一个物种。我国园艺学家从原产地的角度,将苹果属植物划分为了“西洋苹果”和“中国苹果”两个大系;又从植物形态的角度,将园艺苹果属植物划分为了“苹果系”、“花红系”、“海棠系”三个大系。但至今为止,在园艺苹果属果树之间的划分上,还是没有较为统一的划分。
小苹果不是一个苹果种类的划分,仅仅是日常生活中的叫法。它包括了苹果、花红、海棠三大苹果属植物的果实,而且无论是在西洋苹果还是中国苹果中,都有各自的“小苹果”。
在我国近50多年里,选育出且审定过的小苹果品种也就20多个;国内种植的小苹果也多是一些抗寒性较好的“老苹果”品种。
小苹果在市场上实际上非常不普遍。大致上苹果市场上有可能能见到的小苹果(非野生的)有8个吧!我们反正找了8个来介绍一下,如果少了可以告诉我们,我们来补充。
印象最深的`黄太平小苹果
黄太平小苹果又叫“沙果”,也叫“红太平”。沙果实际上大多数指的都是花红品系的苹果属植物。黄太平是众多花红果品种中的一个,也是我们日常生活中比较常见的。它的个头非常小,比核桃还要小,与枣差不多大小,平均单果重仅仅有32g左右。
黄太平沙果多种于我国的东北、内蒙古、山西三大地区,它是一个比较抗寒的苹果属果树。在-40℃的环境下才会冻伤,-40℃以上可以正常生长。严谨来说,黄太平小苹果不是我们通常意义上的“苹果”,整个沙果系都不是“真苹果”,大多数是苹果属的“花红”。
有人说,沙果原产于沙俄,后进入我国东北,所以命名为“沙果”,含义为“沙俄的水果”。这里,我们还要反驳一下这个说法。沙果并不是原产于沙俄,沙果所属的花红系果树是原产于我国的。“黄太平”这个沙果品种也是原产于我国的,只不过是沙俄当年对它进行了选育。
当年沙俄有人从我国北部取了黄太平的种子,拿回去种植了。一个姓“列弗涅莫夫”的俄国人种植了这些种子,并从这里面选育了比较好的植株进行了留种,渐渐把性状比较好的“黄太平”给选育了出来,进行了留种。
这才是黄太平小苹果的品种来源。而像黄太平这样的沙果,在我国古代早已有之,明代的时候山西就已经经常在吃沙果了,并非是近代才有的水果。
对于黄太平小苹果最深刻的印象是在20多年前,当时农村大集上到处都是卖这种“沙果”的,价格非常便宜,经常买来吃。但是后来,这种沙果就很少见了。大集上卖得也不多,再后来大集都没有了,在超市里也更少见到黄太平了。
不过,在东北、内蒙古等北方地区,黄太平小苹果还是有的,只是没有以前那么火了。黄太平与真正的小苹果吃起来是不太一样的。成熟后的黄太平沙果的口感比较软绵,不脆,也带着一些涩味,水分也比较少。
黄太平小苹果最大的问题是,这水果不容易贮藏,放得时间一长就坏掉了。可能这也是如今很少人愿意种它的原因。
在所有的小苹果中,我对黄太平小苹果的印象是最深刻的。这可能是我人生中吃过的第一个小苹果了,当然它不是“真苹果”。
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