椒盐玉米粒的做法
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你知道椒盐玉米粒的做法吗?很多人都只吃过甜玉米,要不是煲汤就是水煮,很少吃过咸玉米,你怎么玉米有什么咸得做法吗?下面是小编帮大家整理的椒盐玉米粒的做法,仅供参考,大家一起来看看吧。
椒盐玉米粒的做法1
制作时间: 15分钟
难易程度: 一般
口味:椒盐
分类:油炸
主食材:玉米350克、玉米淀粉适量
辅料:无
步骤:
1、玉米洗净,放入锅中焯水2分钟;
2、捞出放凉;
3、剥下玉米粒放入碗中;
4、锅中放入适量油,油温烧至7成热;
5、玉米中加入玉米淀粉拌匀;
6、将裹好的玉米粒放入锅中;
7、炸至金黄后捞出沥干,装盘;
7、撒上椒盐即可。
椒盐玉米粒的做法2
主料
甜玉米(2根),鸡蛋(1个)
辅料
盐(适量),油(适量),椒盐(少许),香葱(1根),淀粉(适量)
厨具
炒锅
步骤
1、材料;
2、玉米洗净剥粒;
3、入开水中焯熟后捞出过凉沥干;
4、然后打入鸡蛋;
5、加入适量淀粉;
6、然后充分拌均匀,使玉米都裹满蛋液;
7、锅中加适量油,比较炒菜稍多一些,烧热后倒入玉米粒,不要立即拨动;
8、等半分钟左右再用铲子搅散;炒几下停一会,不要一直翻动,待玉米粒成金黄色后关火;
9、趁热撒入椒盐和葱花,拌匀就可以了。
菜谱简介
玉米虽然非常普通,却也是非常好的粗粮,是全世界公认的'黄金食材呢~玉米中还含有大量的镁元素,可以加强肠壁的蠕动,从而促进体内废物及时排出,对瘦身减脂十分有利。
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