甘蔗上半截好还是下
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你们知不知道甘蔗上半截好还是下呢?甘蔗在成长过程中,要不断消耗养分,小甘蔗上下都不甜,长大以后,制造出来的糖分增加,那么甘蔗上半截好还是下好呢?下面就和我们一起来看一看吧。
甘蔗上半截好还是下1
一、甘蔗上半截好还是下
1、甘蔗下半截更甜,口感更好。
2、甘蔗在生长过程中需要汲取大量的养分,养分的一部分供给生长所需能量,剩下的能量就会积攒起来,到了生长后期,养分消耗较少,全都积攒在甘蔗的下半截,积攒的养分转化成了糖分,因此,成熟的甘蔗通常是下半截比上半截更甜,口感更好。
二、甘蔗粗的好还是细的好
1、个头均匀的品质更好。
2、粗甘蔗看起来果肉较多,汁水丰富,但是粗甘蔗很多内部空心,细甘蔗果肉少,汁水也比较少,吃起来不过瘾,个头均匀的甘蔗果肉丰富、汁水多、味道甜,而且这样的甘蔗往往结头分布均匀,很好啃食,吃起来也轻松。
甘蔗上半截好还是下2
1、甘蔗在成长过程中,要不断消耗养分。小甘蔗上下都不甜。长大以后,一方面制造出来的糖分增加,另一方面消耗养分减少,多余糖分就贮藏在甘蔗的下部分。所以成熟的甘蔗都是下段比上段甜。另外,由于甘蔗叶片进行光合作用,需要大量水分,甘蔗在幼苗期,主要靠根吸收水和养分,再送给叶子,叶子吸收碳酸气,连同送来的养料,就在阳光下制造自身所需的养分。等甘蔗逐渐长大后,便开始需要剥几次叶子,这能使甘蔗加速向上生长,并且让秆身直接受阳光照射,因为秆身是制造糖分的主要部分。
2、植物都会将制造出来的养分,一部分供给自身成长所需,另一些多余的部分,则会储藏起来,而大多数的植物,储藏的地方多半是在根部。当然,甘蔗也是一样,它将多余的养料化成糖分,积存在根部,由於甘蔗秆身所制造的养分,绝大部分又是糖类,所以积存的糖分又更加浓厚了。
3、此外,甘蔗的叶子蒸发需要水分,所以叶多的上端水分也多,糖份自然也被稀释了;而愈接近根部,叶少水分也少,糖份当然也更浓了。所以,甘蔗本身的水分大多在叶子附近,根部反而比较少,这样根部糖的浓度比较高,所以甘蔗下段比上段甜。
4、这是因为甘蔗在生长过程中所吸取的养料除了供自身生长消耗外,多余的部分会贮存起来了,而且大多贮藏在根部。甘蔗茎杆所制造的'养料大部分都是糖类,所以甘蔗根部的糖分最浓 。 除此之外,甘蔗的叶子和稍头部分积聚了大量的水分,以供叶的蒸腾作用所需。甘蔗的上半截所含的水分相对来说比根部要多,大量水分冲淡了糖分,所以上半截没有根部甜。
5、甘蔗中含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,主要用于制糖,现广泛种植于热带及亚热带地区。北方种蔗不同于南方,生产上必须采取人工育苗,这是北方种蔗成功的关键。
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