教你如何做出美味早餐
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米饭是人们日常生活中的主要食物,但是很多朋友也有头疼的问题,那就是米饭每次都把握不好量,总能剩下一些米饭,让人很头痛。接下面给大家分享两道用“剩饭”做出来的.美味早餐!
教你如何做出美味早餐1
饺子皮烧麦
【材料】
剩米饭 适量、饺子皮 20张、腊肉 适量、腊肠 适量、香菇 6个、胡萝卜 适量、生抽 1.5汤匙、老抽 1汤匙
【做法】
1、把腊肉、腊肠、香菇和胡萝卜都切碎切成小粒;
2、锅内下少许油烧热,倒入胡萝卜和香菇用中火翻炒1分钟左右;
3、把胡萝卜和香菇拨到旁边,倒入腊肠和腊肉翻炒到出油;
4、腊肉炒到变透明炒出油后,和胡萝卜香菇一起翻炒均匀;
5、倒入剩米饭翻炒,放入生抽和老抽,把全部米饭炒散炒均匀,都裹上酱油色;
6、把饺子皮擀薄,包入馅料往中间收拢后用虎口收紧。
7、锅内烧好热水,水开上锅蒸8分钟,饺子皮完全熟透就可以享受了。
教你如何做出美味早餐2
咖喱炒饭
【材料】
白米饭 180克、火腿 适量、咖喱 15克、椰奶 3汤匙、鸡蛋 3个、盐 1茶匙
【做法】
1、锅内下油,油热后倒入打散的鸡蛋液,迅速用筷子搅散,盛出备用。
2、火腿切丁;把咖喱倒入椰奶内搅拌均匀。
3、炒锅内重新下油烧热,放入火腿丁炒熟。
4、然后倒入剩米饭,用小火把米饭炒散。
5、转中火,把咖喱椰浆粉倒进去炒,使米饭都沾上咖喱汁。
6、最后加入鸡蛋,放少许盐翻炒几下即可出锅!
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