吃竹笋会过敏吗 吃竹笋有什么好处
本文已影响4.69K人
本文已影响4.69K人
【导读】:竹笋是生活中常见的一种食物,有春笋和冬笋之分,鲜嫩可口,很多人喜爱吃竹笋,春季是吃竹笋的季节,竹笋味道可口又营养丰富,但是,竹笋吃了会过敏吗?吃竹笋有哪些好处呢?
吃竹笋会不会过敏是因人而异的,有的人不会,有的人体质对竹笋过敏,就会过敏。竹笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便等功效,但笋中的大量纤维素较难消化,同时含有难溶性草酸,食用过多易诱发哮喘等老慢支疾病、过敏性鼻炎、皮炎等。同时,春季本来就容易过敏,对于容易产生摄入性过敏的人来说食用春笋还易引起荨麻疹。因此,小儿应少量吃竹笋,但不能吃毛笋,老人吃笋一定要细嚼慢咽。
春笋一般属于发物,所以这个时候吃春笋一定要小心。对春笋过敏的人来说,食用了春笋就有可能会出现长湿疹、皮肤发痒、长红疹等过敏症状,而冬笋不属于发物,一般人群都可以食用,很少出现过敏。如果吃了竹笋引起了过敏,如果长了很多的红疹,并且伴有发痒的症状,那么建议尽快去医院检查,毕竟春天也是微生物繁殖的最佳时期,极易出现过敏、感染等,以免时间延长,加重过敏病症,不利于病情的恢复。
常吃竹笋可以促进消化、开胃健脾、止咳化痰以及降血压。竹笋(英语:bamboo shoot),是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。《诗经》中就有“加豆之实,笋菹鱼醢”、“其籁伊何,惟笋及蒲”等诗句,表明了人民食用竹笋有2500年以至3000年的历史。
竹笋含有大量的膳食纤维和白色的含氮物,膳食纤维在进入肠胃里会膨胀,占的面积越大给食物留出地方就越小,所以会出现没有吃多少食物就感觉肚子很饱。而白色的含氮物质有保护胃健康,促进肠胃蠕动消化的作用,还能让人胃口大开。所以在胃口没有受到影响,饭量却变小的情况下,自然而然人就变瘦了。还能够提高人体免疫能力,帮助人体增强抗病能力,其他的不说能减少点头疼感冒也是不错的。要知道人之所以会生病,就会因为身体素质差,抵抗不了病毒,而竹笋含有的维生素B1,维生素B2,维生素C,蛋白质和矿物质,都是对人体免疫力有增强作用,所以经常吃竹笋的好处就是可以少生病。
春笋吃了有什么好处 吃春笋的禁忌 吃春笋的好处
山竹吃多了有什么坏处 山竹吃多了会上火吗
竹笋不焯水有毒吗 竹笋焯水后用凉水泡吗
孕妇可以吃春笋吗 怀孕初期能吃春笋吗 春笋什么人不能吃
切好的莴笋怎么保存 吃莴笋有什么好处
山竹和榴莲能一起吃吗 山竹对身体有什么好处
吃竹笋有什么好处呢 吃竹笋的好处
芦笋发苦能吃吗 芦笋为什么会苦 芦笋苦涩怎么处理
吃竹笋有哪些好处?竹笋的做法
孕妇能不能吃竹笋,孕期孕妇可以吃竹笋吗
芦笋的做法大全 芦笋的家常做法图 芦笋怎么做好吃又简单
竹笋能放冰箱吗 竹笋放冰箱怎么保存
竹鼠能吃吗 竹鼠吃了有什么好处
山竹皮有什么用处 山竹皮能吃吗 山竹皮怎么吃
吃竹笋会过敏吗 吃竹笋过敏怎么处理
吃山竹会过敏吗 吃山竹过敏怎么办
竹笋可以减肥吗 竹笋减肥的做法
竹笋能放冰箱吗 竹笋能冷冻吗
竹笋为什么麻嘴 竹笋麻嘴怎么处理
芦笋上面的花能吃吗 芦笋尖能吃吗 芦笋尖怎么做好吃
芦笋是芦苇的嫩芽吗 芦笋和竹笋的区别
吃腐竹有什么好处 腐竹的营养价值 腐竹不能和什么一起吃
新鲜竹笋为什么是苦的 新鲜竹笋怎么去苦味