红枣和什么搭配更补血
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红枣和什么搭配更补血,相信红枣是很多女性都会吃的一种食材吧,特别是一些气血不足的女性,更是常常会用红枣来补气血,以达到美容养颜的功效,那么红枣和什么搭配更补血呢?阅读本篇文章,来了解一下吧。
红枣和什么搭配更补血1
1、红糖小米粥
材料:小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克
做法
(1)备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。
(2)小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。
(3)取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。
2、花生红枣养血汤
香滑可口,甜味浓郁,营养丰富。而且能补脾和胃,养血美容。
主料:花生50g,红枣80g,木耳50g,红糖80g,辅料:蜂蜜适量
做法
(1)红枣、花生、木耳洗净,同放砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲至花生熟烂,加入红糖再煲片刻,即可食用。
(2)喝的时候,可以根据自己的喜好,再加入少许蜂蜜,更增添特殊的营养和滋味。
提示:大枣补脾,养血,安神。花生滋养强壮,营养无比丰富,俗称长生果。冬天容易手脚冰凉的人,睡前喝一碗,可以有效改变现状。
3、补血养颜汤
材料:美国大杏仁15颗桂圆8颗红枣12颗枸杞约30粒左右红糖1汤匙(15克)清水1000毫升(1升)
做法
(1)用刀轻轻轻轻的把桂圆的外皮拍开取出桂圆肉。(千万不要用力,否则桂圆的外壳粘在桂圆肉上,还得用手掰开。)
(2)将桂圆肉,红枣和枸杞用清水洗净,连大杏仁一起放入砂锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。
(3)煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。
吃红枣注意事项
1、月经期间不适宜吃红枣
女性在月经期间不适合吃红枣,特别是体内湿气重伴有有水肿症状的女性。枣味酸甜,多吃会促进唾液分泌,湿气会聚集在体内,造成水肿现象更加严重。容易水肿的女性应该多吃一些祛湿利尿的食物。月经期吃红枣的话则是会造成经量过多,一般是要生理期之后才开始吃红枣。
2、体内燥热不宜吃红枣
红枣属于温补的食物,如果体内火气大的人再吃红枣则是会造成火上添油,会造成湿热的症状发生。同时红枣含糖量很高,也不适合糖尿病病人食用,容易导致血糖升高
3、吃枣后不要马上吃高蛋白食品
红枣中含有大量的维生素C,而维生素C会使大量的蛋白质凝结成块反而影响身体对蛋白的消化和吸收。一般在吃完红枣后的一到两个钟头后再吃高蛋白的食品。特别要注意的是,枣不能跟海鲜类的食物同吃,食用过量会引起食物中毒。
4、红枣最好不要跟黄瓜或萝卜一起食用
萝卜中含有抗坏血酸酶,黄瓜中则含有维生素分解酶,这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素。
5、红枣也不要与动物肝脏同食
动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
6、服用退热药时不要食用红枣
服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少药物初期的吸收速度。枣属于含糖量高的食物,故不能与退热药物同食。
红枣和什么搭配更补血2
1、红枣枸杞乌鸡汤
食材:枸杞、红枣、生姜、乌鸡
做法:枸杞用温水浸透,红枣洗净、去核,生姜去皮,切片,乌鸡处理干净。锅中倒入清水煮沸,放入处理干净的乌鸡,再次煮沸五分钟后,捞起,洗净表面血沫。砂锅煲内加入清水,等水开,放入焯过水的乌鸡煮沸,改用中火煲3小时,最后加入处理干净的'枸杞、生姜片以及红枣在闷煮半个小时即可关火。
功效:补血养颜、益精明目、延缓衰老、强筋健骨。体质虚寒的人适当多喝红枣枸杞乌鸡汤可有效改善畏寒怕冷、手脚不稳等症状。
2、红枣当归鲫鱼汤
食材:鲫鱼、当归、黄耆、生姜、枸杞、红枣适量
做法:鲫鱼处理后,改花刀,将盐均匀地抹在鱼身上,腌制15分。当归洗净、切成片;生姜去皮洗净、切成丝。将当归、黄耆放入锅中,加1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸,改小火焖煮25分,同时将腌制好的鲫鱼热锅中煎至两面金黄,盛出备用。当归、黄耆焖煮25分钟以后再将煎好的鲫鱼放入锅中,加入少量姜丝,大火煮沸改小火煮35分钟,最后放入适量的食盐、味精调味即可。
功效:健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气,可有效改善脾胃虚弱所引起的食欲不振、消化不良等症状,对于手脚不温、四肢冰凉、畏寒怕冷等症状也有一定的改善作用。
3、红枣银耳汤
食材:银耳、红枣、枸杞子、冰糖
做法:银耳温水泡发后,撕成小片,红枣清洗干净后去掉枣核,枸杞洗净后沥干水分。锅中加入清水,放入撕成小块的银耳大火煮沸后,转至小火炖煮半小时,再加入处理干净的红枣、枸杞以及冰糖,慢慢煮至粘稠的胶状物即可关火。
功效:清热解毒,滋阴补肾,润燥止咳,可改善阳气旺盛所引起的口干舌燥、不思茶饮等症状,女性经常喝红枣银耳汤还能美容养颜、延缓衰老。
4、双红补血汤
食材:红薯、红枣、红糖适量
做法:红薯去皮、洗净、切换成小块,放入锅中,加入适量的清水淹没,大火煮沸后转销户炖煮半小时,红薯煮至熟烂后,再加入红枣、适量的红糖焖煮15分钟即可关火。
功效:生津止渴、消暑润燥。双红补血汤适量冰镇以后食用,可以缓解夏季燥热的感觉,但患有高血糖的人不宜食用。
5、当归红枣排骨汤
食材:排骨、枸杞、红枣、当归、生姜、葱
做法:枸杞、当归洗净沥干水分;红枣洗净去核,生姜去皮洗净切片,葱洗净打结备用。排骨洗净、切块,放入锅中,加入少量料酒、姜片焯水后,洗净血水。再与准备好的枸杞、红枣、当归、葱、姜片一起放入砂锅中,大火烧开,再小火炖至排骨酥烂,最后放入少许盐,鸡精调味即可
功效:补血益气、健脾开胃,可有效改善体质阳虚所引起的食欲不振、情志不佳、气血不足等症状。男性多喝当归红枣排骨汤,还具有一定的补肾壮阳的功效。
6、姜枣红糖水
食材:老姜、红枣、红糖
做法:老姜洗净、去皮、切片;红枣洗净、去核。处理好的老姜以及红枣同时放入砂锅中加清水煮沸,再加红糖小火煮至融化,搅拌均匀即可。
功效:温经散寒、补血益气。女性宫寒者饮用可有效改善痛经以及与经量过少等症状,而且长期喝姜枣红糖水还能够美容养颜、延缓衰老。
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