甜瓜和香瓜的区别
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甜瓜和香瓜的区别,相信大家如果打开百度搜索就会发现其实香瓜就是甜瓜,只是南北方的叫法不同罢了,但是都含有丰富的营养价值,对我们得到身体也是有一定的好处的,下面是甜瓜和香瓜的区别相关内容,一起来看看吧。
甜瓜和香瓜的区别1
甜瓜和香瓜的区别
香瓜和甜瓜的功效多种多样!香瓜和甜瓜其实就是同一种瓜,两种名称都被使用。有的甜瓜是白色的,有的是黄色的,味道甘甜,而且闻起来特别香。所以也就有香瓜和甜瓜之称。甜瓜多生产于南方光热充足地带。香瓜含有丰富的维生素,各种果糖,以及其他一些营养物质,对人体健康和美容养颜都有很大的作用。那今天具体看看甜瓜和香瓜有什么功效吧。
香瓜(Cucumis melo),又名“甜瓜”,又名“白啄瓜”。是葫芦科黄瓜属一年生蔓性草本植物,叶心脏形或掌形。五花瓣黄色,雌雄同株,雌花为两性花包含雄蕊和雌蕊,雄花为单性只有雄蕊。瓜呈球、卵、椭圆或扁圆形,皮色黄、白、绿或杂有各种斑纹。果肉绿、白、赤红或橙黄色,肉质脆或绵软,味香而甜。性喜高温、干燥和充足的阳光。原产热带,我国各地普遍栽培,品种很多,华北、西北产的香甜味浓,潮湿地区产的水分多味较淡。为夏季的优良果品之一。著名的新疆哈密瓜,即为甜瓜的变种harinus的一个品种。
食用禁忌
甜瓜因味甜而得名,由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,又甜又脆,其营养价值可与西瓜媲美。香瓜食用价值很高,但是它的饮食禁忌也不可以忽视。下面跟小编一起来看看香瓜的食用禁忌。
香瓜果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒。据有关专家鉴定,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。甜瓜味甘,性寒,无毒,归心、胃经,具有清热解暑,除烦止渴、利尿的功效,用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、热结膀胱、小便不利等症。
香瓜和甜瓜的功效多种多样,不仅能解渴降暑,排毒利尿,对于刺激食欲促进消化也是很有帮助的。而香瓜中含有的多种果糖,果酸和维生素,也能使人皮肤细腻有光泽,美容养颜功能也是很强的。除了这些,对于肥胖的人来说,香瓜甜瓜也是减肥的好选择,因为其热量低,脂肪少。
甜瓜和香瓜的区别2
地域不同
香瓜是南方的叫法,南方的降水量较大,而光照时间比较少,对于香瓜生长来说,周期比较短,种植出来的瓜带有浓浓的香味,但是甜度不是很高,所以称为香瓜。
甜瓜是北方叫法,北方地区的光照充足,植物的光合作用强度大,可以转化更多的糖类物质,种植出来的瓜非常的甜,所以称为甜瓜。
甜度不同
和甜瓜相比,香瓜的甜度要低很多,因为南方地区常常有强降水,而光照时间要少很多,果肉内的转化的糖分含量较少,因此,香瓜的甜度没有甜瓜高。
甜瓜闻起来没有香味,但是的日照时间较长,所转化的糖分含量较多,果肉的甜度较高,吃起来口感非常甜脆。
外形不同
香瓜的颜色以金黄色的为主,而且在香瓜的外皮上有像热气球一样的纹路,非常的整齐,挑选香瓜的时候以纹路深的为佳。
甜瓜的式样非常的丰富,市面上常见的.甜瓜有:绿色、黄色、白色的,甜瓜表面的纹路很浅,有些甚至没有纹路。
香瓜和甜瓜是一种瓜吗
香瓜和甜瓜是南北地区不同的叫法,种植在南方的瓜有香味,根据这一特性人们将其称为香瓜,种植在北方的瓜非常的香甜吗,人们称之为甜瓜,其实本质上是同一种食物,富含营养,适量食用对身体很有好处,而且一般人群皆可食用。
目前最好的香瓜品种
并没有最好的香瓜品种,不同地区种植出来的香瓜口感不同。
现在市面上售卖的香瓜都是经过改良或者杂交的品种,口感都比较香甜,主要区别就是对环境的适应,种在新疆和西北地区干旱地区的有:河套蜜、白兰瓜、网纹香等;适合种在半湿润的江浙地区的五楼供等品种,根据种子适合生长的范围进行选择即可。
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