红毛丹的吃法
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红毛丹怎么吃好吃,红毛丹是一种营养价值很高,果肉鲜嫩多汁的水果。它不仅可以生津解渴,还能美容养颜,,但是这种水果的表皮长满了小刺,很多人不知道该怎么食用它,也不知道有什么吃法,那就一起来看看吧。
红毛丹的吃法1
红毛丹怎么吃好吃
1、鲜食
红毛丹又叫毛荔枝,因为外形就像长毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃红毛丹的时候,只要拨开柔软的毛刺轻轻一挤,白色透明的果肉就露出来了,但是吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬,不可以心急大力,否则很容易就会核散膜碎,膜肉相连了。
2、茶饮
把红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮,可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根,洗净加水熬煮当日常饮料,能降火解热;其树皮水煮当茶饮,对舌头炎症具有显著的功效。
3、制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。
吃红毛丹的注意事项
1、新鲜的红毛丹呈鲜红色,略有青色,果壳上的毛发柔软坚韧,而时间长的则果壳发黑发暗,用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬;
2、红毛丹的果壳较荔枝厚,用指甲剥会伤害手指,而且也不卫生,正确的方法是用两只手上下握住,像开瓶盖一样将它旋开;
3、尽管红毛丹的果肉和荔枝比较接近,但营养价值和口感远不如荔枝,同样一次也不可以多吃,买回去要尽快食用,以免招惹蚊虫;
4、红毛丹的'果核上有一层坚硬且脆的保护膜,和果肉紧密相连。这层膜人的肠胃是无法消化的,吃到肚子里会划破肠胃内壁。所以在这里提醒大家,食用时一定要将这层膜剔除干净。
红毛丹的吃法2
1、直接鲜食好
红毛丹能直接鲜食,它的外观与结构与荔枝都很相似,平时人们吃红毛丹时可以把它表面的毛刺弄到一边,用手轻轻一挤,里面的白色果肉就能露出来,这时直接食用就可以,食用时,要用牙轻轻的咬,以免咬到它的果核,让果肉味道变差。
2、能煎茶喝好
红毛丹除了可以直接鲜食以外,还可以用来煎茶喝,具体做法是把新鲜的红毛丹用清水洗净,然后放入到锅中加清水煎制,煎好以后取出喝汤,吃红毛丹,能消除口腔炎症,也能预防腹泻和腹痛等不良症状的发生。
3、能泡酒
红毛丹泡酒吃也是一种不错的吃法,平时在大家可以把红毛丹的果肉取出,直接泡制在高度的白酒中密封保存,每天摇晃一次,过一个月左右,自制的果酒就能泡好,想喝时取出适量饮用就可以,这种红毛丹泡制的果酒,能清热解毒,也能提高人类身体的免疫力,还能延缓多种衰老症状的发生。
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