红茶磅蛋糕的制作方法
本文已影响1.79W人
本文已影响1.79W人
红茶磅蛋糕的制作方法?在日常生活中,很多人都很喜欢在家里制作蛋糕的,其中红茶磅蛋糕是很受欢迎的,但是这种蛋糕的制作方法是很讲究的,下面小编分享红茶磅蛋糕的制作方法,一起来看下吧。
红茶磅蛋糕的制作方法1
食材清单
鸡蛋1枚
蛋黄2个
蛋白2个
黄油130g
棕色砂糖50g
精幼砂糖40g
低筋小麦粉160g
牛奶40ml
红茶粉1茶匙
盐1g
制作步骤
步骤1、烤箱预热至180度。无盐黄油提前在室温下放软。把黄油放入干净的盆中,放入棕色砂糖。一起搅打均匀,直至黄油的颜色发白。
步骤2、在黄油盆中加入1枚鸡蛋,搅打直至混合均匀后,再倒入2个蛋黄,继续搅打均匀。
步骤3、把低筋面粉、红茶粉和盐一起混合过筛后。倒入黄油蛋液中,慢慢拌匀,拌的过程中可以边搅拌边分次加入牛奶(不必要一次性加完,以免液体太多)。将所有原料混合成均匀的面糊。
步骤4、另取一个无油无水的干净小盆,把蛋白放入,稍稍打发后,分两次加入细白砂糖,继续打发,直至看到蛋白拉出一个小尖,尖端略微弯曲
步骤5、把打发的蛋白倒入面糊中,小心的切拌,直至所有原料混合均匀。
步骤6、把面糊盛入裱花带中,再把面糊慢慢地挤入六连玫瑰花型硅胶模具中,只装八分满就可以了。把模具小心地放在烤盘上,再把烤盘移入烤箱,180度烤制30分钟。把烤盘取出,放凉。将蛋糕脱模,就可以享用了。
红茶磅蛋糕的制作方法2
蛋糕机做蛋糕的方法
准备材料:2个鸡蛋,放入盆中,打泡,加入适量糖,炼乳小麦粉。根据个人口味。搅匀。
1、将调温旋钮转到最高温度的位置,加热灯亮起,等待,加热灯熄灭,表示以到达烘培温度。
2、打开盖子,为防止粘,用刷子刷点色拉油。
3、将调好的材料放入模型中,8成满就可以,以防受热膨胀。
4、盖上盖子3-5分钟就好了。
蛋糕机使用时候需要注意的`几个问题
1、插拔电源插头要注意,保持握住插头位置,切勿拉拽电源线,以免造成电源线损坏。
2、不要让电源线悬挂于桌角,门阑等锐利的地方,也不要让电源线靠近发热物体,火炉,取暖器等。
3、使用蛋糕机时候,要放平,不要倾斜,以免有油露出来,而且使用过程中保持在控制范围内。
4、切勿让小孩自行操作,收藏时候,要置于小孩子不易碰到的地方。
5、清洗时,可以使用小毛刷或者湿布,沾水清洗内部发热盘,切忌直接冲洗,或者直接浸泡水中。
6、产品电源线出现损坏时,请勿使用,又专业人士更换。
蛋糕机做蛋糕的方法
咖啡蛋糕
原料:速溶咖啡(咖啡粉)5g、鸡蛋2个、白糖约50g、低筋粉(小麦自发粉)约100g、色拉油2勺约10-15g、练奶10g、牛奶少许分量(如果较稠可加适量水)(备注:以上材料可制作2锅次即14个卡通蛋糕。)制作方法:
1、将鸡蛋打入搅拌盆内,加入白糖,速溶咖啡(咖啡粉)炼奶搅成乳沫状
2、将低筋粉或自发粉轻轻地倒入搅拌盆中,加入色拉油,搅拌均匀成糊状倒入量杯。
3、将蛋糕机预热2分钟,用刷子在锅内涂抹上一层色拉油,再将量杯内搅拌好的材料倒入蛋糕机里卡通容器内,与容器边缘平齐,盖上盖子。约3-5分钟的时间烤熟,即可食用。
花茶的制作方法有哪些
戚风蛋糕能倒扣一晚上吗 斑马纹戚风蛋糕的做法
红糖蜂蜜面膜的制作方法
根雕茶几制作方法
红烧鸡翅的制作方法
红丝绒蛋糕的做法是什么
芍药花茶的制作方法
红茶磅蛋糕的做法 红茶磅蛋糕小窍门
瘦身茶的制作方法
高邮咸鸭蛋的腌制方法 自制美味盐鸭蛋
电饭煲做蛋糕的方法 电饭煲做蛋糕用什么面粉
玉兰花茶药效制作方法
抹茶蛋糕卷的制作方法
菊花茶的制作方法
如何制作大白兔蛋糕卷
日式豆浆蛋糕的做法大全 豆浆和蛋糕可以一起吃吗
魔方蛋糕哪里有卖 魔方蛋糕多少钱
萝卜苗茶是什么 萝卜苗茶的制作方法
菊花茶的制作方法是什么呢
冬瓜茶的制作方法
中餐厅周冬雨的大红袍蛋糕是怎么做的 周冬雨大红袍蛋糕的做法
排队6小时的网红蛋糕店叫什么名字 lady m上海蛋糕店地址在哪
制作陈皮茶的方法有哪些
电饭煲做蛋糕的方法
盒子蛋糕的做法大全 盒子蛋糕好吃吗
醋蛋液祛斑的方法 醋蛋液的制作方法
家庭版小蛋糕的做法 电饭煲蛋糕怎么做
槐花茶的制作做方法
蛋糕糊怎么做才松软?蛋糕糊的制作方法
家庭蛋糕的制作方法:家庭如何制作蛋糕
电饭锅蛋糕制作注意事项
网红盒子蛋糕店被扒皮是怎么回事 网红盒子蛋糕店叫什么名字
海盐蛋糕是什么味道 海盐蛋糕的做法