圣女果是转基因番茄吗植物学博士史军给你解答
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圣女果是转基因番茄吗植物学博士史军给你解答,圣女果是维生素C及其丰富的水果,大人小孩都可以吃。圣女果是转基因番茄吗植物学博士史军给你解答,下面分享几点看法给大家。
圣女果是转基因番茄吗植物学博士史军给你解答1
1、不是转基因食品。
转基因食物的定义是运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因,将其转入另一种生物中,使与另一种生物的基因进行重组,从而产生特定的具有优良遗传性状的物种,而小番茄并不是通过人为改变基因获得的品种,它的出现在很早以前就有了,只是当时的产量不好,而且主要是以观赏种植,后来随着种植技术增强,产量提高,才逐渐发展为食品食用。
小番茄是由大番茄转变来的吗
2、不是。
小番茄又叫樱桃番茄、圣女果,起源于南美洲,是野生的樱桃番茄进化来的,并不是将大番茄变小而来的,而是它本来就是那样的大小,其小小的果子,可以一口一个,比大番茄更方便食用,常作为生食的水果来吃。
小番茄是不是染色的
3、不是。
日常可见的小番茄其果实颜色十分丰富,有红色、粉色、黄色及橙色,其中以红色栽培居多,是不同品种的番茄杂交培育来的,并不是染色所得,假如你吃到的小番茄外面红彤彤,但里面还是绿色的,这也不属于染色现象,可能跟小番茄还未熟透或种植条件不好有关。
千禧小番茄是转基因吗
4、也不是。
千禧樱桃小番茄是近年来农艺师从圣女果品种中优选培育出来的一个新品种,产自海南陵水,可以说是圣女果的“升级版”,其果色大红,含糖量高,硬度高,耐贮运,个头比圣女果要小一些,但是营养成分、口感均比圣女果要好,其中维生素PP的含量居果蔬之首。
常见的转基因食物有哪些
5、目前常见的转基因食物有:木瓜、大豆及豆制品、水稻及大米、玉米及玉米油、菜籽及菜籽油、白菜、辣椒、茄子等,不过现在在一些超市中,很少有食品标注“转基因产品”或“以转基因原料制成”等标识,以肉眼通常无法判断此种食物是否为转基因。
不过目前并没有食用转基因食物而造成影响健康的有力证据,因此转基因食物是可以吃的,大家应该理性对待转基因食物,而且还需注意的是生活中常见的这些食物,有网上谣言说是转基因的,像紫薯、小南瓜、小黄瓜等,都不属于转基因食物。
圣女果是转基因番茄吗植物学博士史军给你解答2
圣女果是转基因番茄吗?
北京读者王女士问:我家小孙子特别爱吃小番茄圣女果。可是我听说圣女果是转基因番茄,孩子不能多吃。不知道是不是这样?
植物学博士史军答:圣女果并不是转基因番茄,反而它才是最原始的番茄品种,甚至可以说是没有完全驯化的品种,DNA序列分析的结果证实了这一点。迄今为止,圣女果跟转基因技术还没有任何关系。
大约在公元前500年,野生的樱桃番茄被当时的中南美洲统治者--阿兹特克人收进了自家菜园。16世纪初,欧洲人踏上南美大陆,将这些长着漂亮果实的植物搬回了欧洲大陆。只不过,这些番茄被送进了花圃而不是菜园。直到后来,意大利人开始在匹萨等菜肴中使用番茄,番茄才被真正当作一种蔬菜来推广种植。注意,直到这时,番茄都还是袖珍型。从番茄加入蔬果队伍开始,追求更大更多的番茄果实就成了育种的主要目标。随后,不断地杂交选育,确实让番茄的个头越来越大了。只是,有些标志性的东西似乎遗忘了,这些大番茄不香不甜,甚至连酸味都被省略了。而且在营养上,大番茄也比圣女果略逊一筹,比如其中的维生素C就低了不少。
那么,有没有转基因番茄呢?这个确实有。实际上,早在1994年,在美国已经有转基因番茄品种上市了;1997年我国也培育出了华番一号。这些番茄能延迟成熟时间,经得起长途跋涉,从千里之外的菜园来到我们的餐桌上。当然,这些品种在投放市场前都经过严格的动物实验,所以也不用担心它们会影响我们的健康。
圣女果的功效与作用:
圣女果也叫小西红柿,葡萄番茄等名称,含有丰富的营养成分,蛋白质和维生素含量都比较高。圣女果的功效与作用还是比较好的。圣女果具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。可治口渴,食欲不振等功效,受到广泛的青睐。常吃可以提高人体免疫力,特别有利于小儿的发育,对中老年人也有延缓衰老的作用。
圣女果的主要功效是清热解毒,健胃消食以及美容护肤的作用,是美女不可不吃的水果品种。圣女果之所以备受关注,和它们含有的'维生素PP 有关,含量是果蔬之首,维生素PP是一种人体保护皮肤、胃液正常分泌的物质,同时,圣女果中的番茄红素具有抗癌、防癌的功效。
圣女果是转基因番茄吗植物学博士史军给你解答3
水果番茄是转基因的吗
在不少人的心中,圣女果是转基因食品的代名词。真相是,圣女果并不是转基因番茄,反而它才是最原始的番茄品种,甚至可以说是没有被完全驯化的品种。而且在营养上,圣女果也比大番茄略胜一筹,比如其中的维生素C就高了不少。
事实上,转基因食品在投放市场前都经过了严格的动物实验,所以即使在市场上遇到转基因食品,也不用担心它们会影响我们的健康。
水果干是否有营养
说到水果干,有人认为它没啥营养,有人认为它含有太多添加剂,并不健康。其实,真正的水果干是水果经过干燥工艺制成的产品,制作过程既不加糖,也不加盐,没有任何香精、色素等参与。
这个干燥过程,会浓缩水果中的糖分、蛋白质、脂肪和多种矿物质,膳食纤维和一些不怕热的抗氧化成分、维生素也会被浓缩。因此,葡萄干、芒果干、杏干等天然水果干,可以帮助人体补充钾、钙等矿物质和膳食纤维,尤其适合夏季汗多时食用。需要注意的是,购买时,仔细阅读包装上的标签,选择非油炸,且没有额外添加盐或糖的天然水果干。
大家通过上述的文章,对水果番茄有了进一步的认识。它不仅不是转基因食物,相反它还有丰富的营养,对人体维生素的补充起到很大的作用。另外,让大家有新认识的还有水果干,它的营养成分也很高,大家也一直对水果干有很大的误解。了解过后,大家就可以放心去食用了。
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