苹果皮该不该吃
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苹果是人们常常吃的一种日常水果,有的人习惯吃苹果的时会将苹果皮削掉,也有人认为苹果皮的营养高于苹果肉,应该吃掉,苹果皮含有丰富的营养物质,那么快来看看苹果皮到底该不该吃。
苹果皮该不该吃1
1、苹果皮是应该吃的,因为苹果皮中也含有丰富的营养,它膳食纤维的含量比苹果的果肉还要高,除此以外它还含有丰富的果胶和多种维生素与矿物质,人们把苹果皮一起吃下去,会让人体吸收到更丰富的营养。
2、苹果皮和苹果果肉一样都含有对人体有益的营养,而且它含有的'果胶和膳食纤维碱被人体吸收后,还能促进肠胃蠕动,能清理人体肠胃中淤积的毒素,可加快大便生成和排出,对人类经常出现的便秘有明显缓解作用,这也是说苹果皮应该吃的重要原因。
苹果怎么洗才能连皮吃
1、苹果的果皮也可以吃,但很多人担心苹果在生长过程中会有农药残留,或者为了延长保质期,会有一些果蜡,这些物质车以后对人体是有害的,所以苹果连皮一起吃的时候一定要认真清洗,最正确的清洗方法就是用清水把苹果打湿以后涂抹适量食用盐。
2、涂抹食用盐以后,用手反复揉搓3~5分钟以后再用流水把它冲洗干净,这样洗的苹果特别干净,可以连皮一起吃,也可以在清洗苹果的水中,放少量高锰酸钾让它浸泡半小时,再用流水把它冲洗干净,这样洗好的苹果也能连皮一起吃。
上面带大家了解了苹果皮应不应该吃,也让大家了解了苹果怎么洗才能连皮吃,了解这些以后,大家能知道苹果是适合连果皮一起吃的,只是在连皮一起吃苹果时,一定要用正确方法去认真清洗它只有这样才能保证食用安全。
苹果皮该不该吃2
1、不可以吃
苹果皮确实很营养,如果没有意外,它对于人体健康的改善作用甚至远远大于果肉。不过那都是过去式,现在大部分果农为了产量和价格,用了一些非常规手段,导致现在的苹果皮并不适合直接食用了。
2、农药过多
在苹果生长的过程中,需要除草、除虫,还得防治斑点落叶病、轮纹病、炭疽病等多种疾病,否则很容导致产量降低,甚至颗粒无收。农民为了让自己的劳动成果得到保障,基本会三天两头喷洒农药,这些有毒有害物质多少会残留在果皮上,食用后会有损健康。
3、打苹果蜡
有些水果商家在售卖苹果前,为了使其保存的时间更加长久,外观更加诱人,会在苹果的表面涂上一层人工果蜡,不过这个也不太要紧,因为这种果蜡并没有毒害,也很容易被清洗掉。要紧的是也有很多不良商贩为了追求利润,用工业蜡代替人工果蜡,这简直是谋财害命!
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