孕早期适合吃的蔬菜
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孕早期适合吃的蔬菜,蔬菜能补充人体所需的维生素和营养成分,维持人体机能的正常运作,而孕妈作为特殊的一大群体,你知道孕早期适合吃的蔬菜有哪些吗,小编来告诉你。
孕早期适合吃的蔬菜1
1、菠菜
菠菜中的铁元素含量较高,这可以帮助妈妈们预防缺铁性贫血,另外,菠菜中含有大量的叶酸,可以帮助预防胎儿畸形,因此在孕期,妈妈们要注意经常吃些菠菜,当然在吃之前,最好用热水烫一下菠菜,再入锅炒,这是因为菠菜的表面还有很多的草酸,所以人们吃菠菜会觉得较涩,这其实是草酸的作用,而用热水浸泡后,草酸便会溶于水而消失,这样孕妇便不会受到草酸的侵害。
2、西兰花
西兰花中含有SGS,这是一种可以帮助稳定血压,让孕妇缓解焦虑的物质,有助于孕妇的`神经协调,防止孕妇抑郁焦躁。另外西兰花中含有很多的叶酸,这也可以帮助预防孩子畸形,或者是患上神经类疾病,因此孕妇在妊娠期可以经常吃西兰花。
3、红薯
红薯中含有很多的营养物质,可以帮助补充蛋白质,碳水化合物,纤维,脂肪,钙,铁等营养元素,这些物质可以促进胎儿的发育,而且其中的高量纤维可以促进孕妇的肠道蠕动,预防便秘,让妈妈们更加健康。
4、萝卜
萝卜中含有大量的维生素,像是维生素A,维生素B,另外胡萝卜中还有胡萝卜素,这些物质都有助于孕妇的身体健康,有助于胎儿的发育,在妊娠期的妈妈不妨吃些萝卜,像是清炒萝卜丝,或者是萝卜烧肉都是非常不错的菜,孕妈们可以尝试哦!
5、青菜
在怀孕期间,妈妈们也可以吃些青菜,绿色的青菜中含有大量的维生素及其他矿物质,而且味道鲜美,因此在孕期,妈妈们可以用排骨汤下面条,其中加上青菜,保证维生素,蛋白质的营养都能够得到补充
孕早期适合吃的蔬菜2
1、西红柿
西红柿也称之为番茄,是最为常见的一种蔬果。既可以做菜,也可以当零食。西红柿含有丰富的维生素C,孕妇多吃西红柿,生出来的宝宝皮肤一般比较白皙。
2、萝卜
千万不要小看这萝卜,小小萝卜可是有人参之美称。孕妇多吃萝卜不但能预防感冒,还有利于排便。
3、香菇
香菇能够有效提升准妈妈的免疫力,具有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容养颜之功效,建议准妈妈经常食用。市面上有些是有激素催熟的,建议是要理性的够买。
4、菠菜
菠菜富含大量草酸,草酸与钙结合易形成草酸钙,所以适量补充菠菜能帮助人体吸收钙,尤其对于常在电脑前上网的准妈妈特别有效。如果是经常便秘或者是腹泻的孕妇就少吃。
5、茼蒿富
含丰富的维生素K、叶酸、维生素A、胡萝卜素,清血养心,开胃健脾,预防便秘,消除水肿,强身祛寒,降血压。
6、西兰花
维生素C含量极高,有利于孩子生长发育、提高人体免疫力。
7、茭白
它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分,有清热利尿、活血通乳,还可以防止妊娠水肿的功效。
8、海带
海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料, 铁是制造血细胞的主要原料,有利于宝宝身体的生长发育,防止因此引起呆小症。铁是制造红细胞的主要原料,有预防贫血的作用。
9、丝瓜
丝瓜含维生素B、氨基酸、糖类、蛋白质和脂肪。丝瓜对孕妇筋骨酸痛很有疗效,可祛风化痰、凉血解毒及利尿作用,对孕妇手脚水肿、腰腿疼痛都有一定功效。
10、油菜
油菜性温,含维生素A、B族维生素、维生素C、矿物质,叶绿素及蛋白质。油菜对油性皮肤,色素不平衡,暗疮及粗糙皮肤有益,是孕期妈妈保持美丽的秘密武器。
11、莲藕
莲藕含B族维生素、维生素C、蛋白质及大量淀粉质,可以去热解凉。当孕妇出现喉咙痛、便秘时食用,可以缓解症状,帮助润肠排便,并能预防鼻子及牙龈出血。
孕早期适合吃的蔬菜3
萝卜
萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜,它的营养及药用价值却很高。俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,别看这谚语土,但确是很有道理的。萝卜内含有丰富的维生素以及磷、铁等微量元素,是秋冬季节食用佳品,可润燥去热。
同时,萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2、叶酸等,都是有益于妊娠的营养。
菜花
菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花除了营养价值高之外,更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力,预防感冒,防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆,有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效,更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。
准妈妈产前经常吃些菜花,可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。
茭白
又称菱笋,它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分,有清热利尿、活血通乳等功效。
用菱白煎水代茶饮,可防治妊娠水肿。用菱白炒芹菜食用,可防治妊娠高血压及大便秘结。
野菜
野菜中富含植物蛋白、维生素、纤维素及多种矿物质,其营养价值颇高,味道别具一格,是准妈妈可以选择的又一营养佳品。野菜不仅以其污染少或无污染而优于田园蔬菜,而且具有营养及食疗双重作用。例如:小根蒜有健胃、怯痰之功效。地米菜可补脑明目。马齿苋有清洁胃肠道的作用,可以防治急、慢性肠炎或痢疾。蕨菜可清热利湿、消肿止痛,还有活血安神之功效。
我们每天吃的米、面、杂粮、肉、鱼、禽、蛋等,在身体内多呈酸性反应,只有野菜经过消化分解后在身体内呈碱性反应。孕妇间隔地吃些野菜可以中和体内的酸性,以维持身体弱碱性的内环境。这对于孕妇优境养胎十分重要。吃野菜还可以扩充营养素的来源,调剂口味,而且促进胃肠道清洁,减少粪便中毒素的吸收,有益于妊娠。
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