黄精的须根有什么作用
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黄精的须根有什么作用,黄精是中药的一种,有补精气治脾胃的好处,很多人可能听说过这味中药但是却不是很了解它有什么作用,下面和大家分享黄精的须根有什么作用。
黄精的须根有什么作用1
黄精的功效与作用
黄精又叫做爪子参、鸡爪参,不仅仅可以润肺,还可以治疗糖尿病,并且还能抗衰老的哦,那就来看看黄精的功效与作用具体都有哪些吧。
黄精的功效
具有补气养阴、健脾、润肺、益肾功能。用于治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴等症,对于治疗糖尿病疗效显著。
黄精的作用
黄精多被用于治疗脾胃虚弱、阴虚肺燥、干咳少痰、须发早白、精血不足、内热消渴等症。
现代医学研究表明,黄精还具有降血压、降血糖、降血脂、防止动脉粥样硬化、延缓衰老和抗菌的作用,对于糖尿病也很有疗效,对多种细菌和皮肤真菌有抑制作用。
如果把它跟枸杞合用,补精气的功效会增加很多。《本草纲目》中曾记载:“黄精、苍术各四斤;枸杞根、柏叶各五斤;天门冬三斤。
煮汁一石,同曲十斤,糯米一石,如常酿酒饮。”此方能“壮筋骨、益精髓、消白发”。医学名著《奇效良方》中也提出用黄精和枸杞子互相配伍能益补精气的论述。可见黄精和枸杞真是天仙配。
1、有抗缺氧、抗疲劳、抗衰老作用。
2、能增强免疫功能,增强新陈代谢。
3、降血压、 降血糖、降血脂,防止动脉粥样硬化。
4、有延缓衰老和抗菌等作用,黄精多糖具有免疫激活作用。
5、用于阴虚肺燥,干咳少痰,及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。可单用熬膏服,或配川贝母,知母等同用;治劳嗽久咳,可配地黄,天冬,百部等同用。
6、还可以用于调理脾胃虚弱的现象,因为现在的人整天忙于自己的工作,基本上没有什么时间照顾身体,出现脾胃虚弱的现象是非常正常的,所以可以多多食用黄精的哦。
7、黄精既补脾阴,又益脾气。若脾胃气虚而倦怠乏力,食欲不振,脉象虚软者,可与党参,白术等同用。
8、如脾胃阴虚而致口干食少,饮食无味,舌红无苔者,可与石斛,麦冬,山药等同用。
9、用于肾虚精亏的头晕,腰膝酸软,须发早白及消渴等。
10、治肾虚精亏,常配枸杞子等同用。
11、治消渴,常配生地黄,麦冬,天花粉等同用。
黄精的吃法
黄精的好处不仅仅体现在治疗疾病上面,还有就是饮食疗法上面,经常食用的.话,是可以调理身体虚弱的现象,还可以治疗贫血的哦,并且健康的人经常吃的话,可以延年益寿的哦。
黄精汤
黄精15克,水煎30分钟,取汁,一日内分2次温服,主治脾胃虚弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、头晕目眩等症。
黄精枸杞汤
黄精、枸杞子各12克,将两味放入砂锅中,加水煎煮30分钟,取汁即可。每日1剂,分2次温服。主治病后和术后身体虚弱、神经衰弱、贫血等症。
黄精瘦肉粥
黄精15克,瘦猪肉30克,粳米50克,加水熬煮成粥,每日早晚食用。补脾益气,养肺润燥,延年益寿。
黄精地黄汤
鲜黄精、生地黄各30克,蜂蜜50克,将三味同煮半小时即可。做汤佐餐。
黄精炖猪肉
黄精30克,猪肉250克,酱油、料酒各6毫升,味精、食盐各2克,葱花、姜末各5克,炒制。佐餐食用。
黄精蜂蜜茶
黄精、蜂蜜各30克,先将黄精放入药锅中煎煮半小时,取药液冲化蜂蜜,搅拌均匀后即可饮用。
黄精五昧酒
黄精、白术、松针各50克,枸杞子、天冬各75 克,低度白酒1000毫升,将药物放入玻璃瓶中,密封浸泡15日即成。每日早晚各饮用一小杯(约15毫升)。
冰糖黄精汤
【配方】 黄精30克,冰糖50克。
【制法】 黄精用冷水泡发,加冰糖,用小火煎煮1小时即成。吃黄精,喝汤,每日2次。
【功效】 滋阴,润心肺。适用于身体虚弱、肺虚咳嗽及肺结核或支气管扩大、低热、咯血以及妇女低热、白带等病症。
黄精炖母鸡
【配方】 黄精50克,羊睾丸1对,母鸡1只,大枣20克,山药30克,调料适量。
【制法】 上述药肉同炖调味服食。
【功效】 男子阴冷是男子感觉阴 茎及阴囊寒冷的一种病,多见于中老年人,是男科临床常见多发病。上述配方适合该病的食疗。
益寿鸽蛋汤
【配方】 制黄精10克,枸杞子10克,龙眼肉10克,鸽蛋4个,冰糖50克。
【制法】 制黄精、枸杞子、龙眼肉洗净切碎,冰糖敲碎装在碗内。锅置中火上加清水约750毫升,入上三味中药同煮至沸后约15分钟,把鸽蛋打碎逐个下入锅内,入冰糖稍同煮至熟即成。日服1次,连服7日。
【功效】 能补肝益气,润肺强身。对肺燥咳嗽、气血虚弱、智力衰退等有较好疗效。可作为肾虚腰痛、面黄羸瘦、年老体衰者的保健膳食。
黄精的须根有什么作用2
1、降血压、血脂的作用:黄精主要有降血压和降血脂的功效,比起速效降压药来说,黄精更适合长期服用,而且对身体没有什么副作用,还能让血压长期保持在一个相对稳定的状态,还能避免在换季时身体出现的各种不适。
2、补肾的作用:黄精还有补肾的功效,滋补的作用十分的温和,保持长时间的服用还可以让体力更好一点,而且会逐渐缓解腰酸的症状,它不但适合中青年服用,还很适合身体虚弱的老年人,不仅能够强身健体,还能综合调理身体。
3、润肺止咳:黄精还能起到调理身体以及润肺止咳的作用,在容易上火咳嗽的春秋两季,因为它的性质十分的温和,就可以很好的缓解这个咳嗽上火的症状。将它入药还可以避免对咽喉产生的一些刺激,药效也会更快速的体现出来。
4、消除疲劳:将黄精煎剂可以很好的减轻疲劳,经实验证明,黄精煎剂注射入小鼠体内,可以大大延长小鼠的游泳时间。
了解了的黄精的功效和作用,那么接下来就了解一下黄精的食用方法吧!
1、一般年老体弱的人,常因体内阴津不足而引发便秘的现象。黄精牛肉汤可以起到补虚润肠的作用,是很好的滋补药膳,能帮助缓解便秘的困扰。再者就是可以将黄精泡酒喝,可以缓解疲劳,补益肾精,治疗肾虚的一系列症状。
2、黄精具有补气养阴、健脾、润肺、益肾的功能。主要用于治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴等症状,而且对于治疗糖尿病的疗效显著。黄精的好处和功效有很多,但是黄精的禁忌症也有很多。食用黄精的时候,一定要剥皮后再正确处理后再选择煮粥或炖汤,因为它的皮会刺激咽喉,加重咳嗽的症状。
脾虚的人,是不能够吃黄精,容易导致湿滞脾胃,容易引发一些疾病。再者黄精也是不能多吃的药,一定要适量服用。泡酒喝的话,每天50克就可以了,不能过量。
黄精的须根有什么作用3
营养与用途
黄精的根状茎含有淀粉、糖类、葵酸、酉昆类等成分,还含有强心贰。食用根状茎营养较丰富,且有一定的药用保健作用。以根茎供药用时,具有补脾润肺、益气养阴的功能。主治肺燥干咳、体虚乏力、心悸气短、久病津亏口干、糖尿病、高血压病等症。外用黄精流浸膏可治脚癣。药材黄精是百合科黄精属植物黄精、滇黄精、多花黄精的干燥根状茎。黄精也叫黄衣、鹿竹、冤竹、鸡格、野生姜、乌丝姜、老虎姜、米铺垂珠、山姜等。
做法与步骤
黄精的功效与作用
黄精性平而润,味甘而淡,有补气养阴、健脾润肺、益肾填精、定肝益胃、祛风除湿等功效,可用于治疗脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、阳9、糖尿病、高血压、两便不爽等症。
黄精同时也是一种很好的滋补保健食品。据测定,每千克黄精含蛋白质70.2克、脂肪6.5克、淀粉25.1克,还有大量的毛地黄贰、三种多糖 (黄精多糖甲、乙、丙)、三种低聚糖(即黄精低聚糖甲、乙、丙)以及天门冬氨酸、丝氨酸、赖氨酸等8种氨基酸。经常服用黄精制品,可有效降低血压、抑制高糖、防治动脉粥样硬化与肝脂浸润,对增强体质、提高肌体抗病能力和促进康复均有显著效果。
黄精的传统中药学的功效
黄精味甘,性平,归脾、肺、肾经;具有补气养阴,健脾润肺,益肾之功效。其应用主要有:
1.阴虚劳嗽,燥咳 黄精善滋阴润肺,又能益气,尤宜于咳嗽日久,或虚劳久咳,干咳少痰,短气乏力,气阴两虚者,可单用或与其他益肺滋阴药配伍使用;对于肺燥咳嗽,鼻咽干痒,无论偏凉偏热皆宜。
2.脾胃虚弱 黄精能补脾胃之气,又能养脾胃之阴。可单用久服,或配伍其他补益脾胃之品同用于面黄倦怠,食少无力,或津亏之口干食少,舌红少苔等脾虚症状。
3.消渴 黄精善治阴虚内热之消渴,单味大剂量煎服有效;对消渴日久,证属阴损及阳或气阴两虚者亦可使用。
4.肾虚精亏 黄精滋肾填精而强壮固本,用于肾虚精亏之腰膝酸软,阳痪遗 精,头晕耳鸣,目暗眼花,须发早白及小儿五迟等证,常与枸杞等补肝肾药同用,以加强补肾填精之力,如二精丸。
黄精的食用方法
1、黄精煲乌鸡
【配方】黄精20克,乌鸡1只1000克,绍酒10克,葱10克,姜5克,盐5克。
【制作】1.把黄精洗净,切片;乌鸡宰杀,去毛及内脏;葱切段,姜拍松。2.将鸡放入炖锅内,把黄精、葱、姜,放入鸡腹内,盐和绍酒抹在鸡身上。加水2000毫升。3.把炖锅置武火上烧沸,再用文火炖40分钟即成。
【食法】每日正次,佐餐食用,每次吃鸡肉30-50克。
【功效】养阴润肺,补中益气。上消型糖尿病患者食用。
2、黄精鸭块
【原料】黄精10克,鸭块250克,精盐、味精各适量。
【制法】将黄精加水煎煮取汁,再加入洗净的鸭块中,小火煮至鸭肉熟烂,加精盐、味精调味即可。
【效用】滋阴补血,养胃健脾。适用于秋季进补。
3、黄精鳝丝
【原料】黄精10克,黄鳝丝250克,葱、姜、黄酒、淀粉、植物油、精盐、味精各适量。
【制法】将黄精加水适量,用小火煎煮取汁;鳝丝洗净,切段,加黄精汁拌匀,再加入葱、姜、黄酒、淀粉拌匀,入热油锅煸炒至熟,加精盐、味精调味即可。
【效用】补虚壮阳。适用于秋季进补,以及虚劳咳嗽、筋骨软弱等症。
4、黄精猪肘煲
【材料】猪肘500克,黄精20克,党参10克,白蔻2克,红枣10颗。
【调料】葱段,姜片,黄酒,酱油,盐,味精,胡椒粉,清汤。
【制法】将猪肘洗净,剔去大骨,摘去杂毛,刮去油腻,焯水,用温水洗净血沫,切块备用。黄精、党参、白蔻、红枣洗净待用。锅内倒适量清汤,放黄精、党参、白蔻、红枣、葱段、姜片、猪肘块、黄酒、酱油,大火烧开,改小火煲3小时,放入盐、味精、胡椒粉即可。
5、黄精肘子
【原料】 猪肘子1个(约重750克),黄精20克,党参15克,大枣12个,葱段、姜片、酱油、精盐、白糖、味精、水淀粉、花生油各适量。
【制法】 先将猪肘子用水浸泡后,刮洗干净,入沸水锅中烫一下,捞出用温水洗净,控去水分,抹上酱油和白糖;黄精、党参洗净后切片,用干净纱布包起两味中药,扎住口,成药包;大枣洗去尘土,去核;在锅内加入花生油,用中火烧至六七成热,放入猪肘炸成枣红色,捞出控油;锅内留少许油,用葱段、姜片爆锅,放入白糖炒化,烹入酱油,加清水、猪肘、药包、大枣、精盐,用旺火烧沸,撇去浮沫,改用小火烧2小时,待肘肉烂熟时,捞出装盘;最后将原汤内的药包、葱段、姜片去掉,加味精调味,淋入水淀粉勾成溜芡,均匀地将原汤浇在盘内猪肘上即成。
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