儿童食谱营养花样饭:电锅蔬菜蛋炒饭

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材料

儿童食谱营养花样饭:电锅蔬菜蛋炒饭

萝卜

少许

高丽菜

少许

红椒

少许

黄椒

少许

袖珍菇

少许

甜豆

6~8瓣

敏豆

4~5根

鸡蛋

1颗

姜末

少许

蒜末

少许

酱油

8~10ml

1杯

黑胡椒粗粒

少许

海盐

少许

做法

step1 1

米洗好后,米杯内放姜末、蒜末、黑胡椒粗粒和酱油,加水满一杯(两杯米就用两杯酱油水)倒入米锅,红萝卜碎末洒入米锅搅均匀。高丽菜切丝、红椒黄椒切成小丁依序铺上,最后放入袖珍菇。

外锅一杯水。

step2 2

米锅上放盘架,甜豆和斜切的敏豆洒上海盐。蛋液不可加水。

step3 3

电锅跳起之前先取出甜豆敏豆和蛋液,赶快盖上电锅让饭继续煮。先把蛋搅碎,若发现有未熟蛋液,放回电锅再蒸一下。

step4 4

电锅开关跳起后再闷10~15分钟。所有食材搅拌均匀即大功告成。

儿童食谱营养花样饭:野菇鸡肉炖饭

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