什么早餐养胃又营养
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什么早餐养胃又营养,早餐是人一天当中最重要的一餐,可以给人体补充能量。如果不吃早餐,就会导致精力不足,出现头晕头痛等症状,还会影响到肠胃健康,下面来看看什么早餐养胃又营养。
1、南瓜玉米小米粥。需要准备南瓜,小米,新鲜玉米,纯净水。将所有食材洗好,切块备用,锅中倒入适量的水,倒入南瓜。煮至水开沸腾,南瓜变软,把南瓜放进炖锅里炖一会儿,再把小米倒进去和南瓜同煮,炖出浓稠的'南瓜小米粥后关火。这款早餐香甜软糯,可补充多种营养。
2、西红柿鸡蛋面。准备一把挂面,一个西红柿,一个鸡蛋,少量香葱,盐,大蒜,植物油。将所有食材处理一下,热锅烧油,把蒜片放入锅中炒香,把西红柿块放入锅中翻炒,放入适量的水或者鸡汤,汤煮开以后下入面条,面条煮到八分熟时可以撒一些盐,把打散的鸡蛋液淋在汤煮沸的地方,蛋花凝固后关火,撒入少许香葱。西红柿鸡蛋面清淡好消化,能起到养胃的作用。
3、米仁莲子百合粥。准备米仁,莲子,百合,粳米,红糖,把以上食材全部洗干净以后,加入少量水煮开再加入粳米,小火煮稠,加入少量红糖调味。此粥具有补虚健胃的养生功效,可以改善肠胃功能,滋补身心。
4、桑葚三明治。准备一瓶桑葚罐头,一些切片面包,桑葚罐头,打开舀出几粒桑葚放在面包上,再舀几勺桑葚汁,均匀地浇在面包片上,把面包对折就可以吃了,桑葚三明治可以起到清肝养胃,明目的作用。
5、粳米白萝卜粥。准备白萝卜,粳米,红糖,盐,味精,把白萝卜洗干净,切片加水煮半个小时,再把洗干净的粳米用大火煮开,转小火煮至浓稠,用红糖,或盐味精调味。此粥可以起到健脾化痰的作用。
6、牛奶麦片。如果实在没有时间,可以在牛奶中放一些麦片,麦片中含有大量粗纤维,不仅可以养胃,还能促进消化。
一、山药疙瘩汤
制作步骤:
铁棍山药去皮洗净,拍烂后剁一剁,装进碗内分次加面粉搅拌,变成小疙瘩的状态待用。
土豆去皮洗净,切成小丁待用。小半个西蓝花剪成小朵,剁一剁带用。青菜洗净切碎待用。
锅内加少许油,烧热后倒入土豆翻炒,炒半分钟后加适量水。
煮到土豆熟透后倒入小疙瘩,注意一边倒一边搅拌,倒完后煮一会儿。
疙瘩熟透了倒入西蓝花、青菜碎,搅动几下,然后加盐、生抽调味。最后淋入蛋液,再推动几下就可以关火了。
二、南瓜虾仁剪刀面
制作步骤:
南瓜去皮去内瓤,切成小块放进锅内,大火蒸熟透。蒸好后取出压成泥,再分次加面粉搅拌。
变成面絮后揉成面团,盖起来醒一会儿。
虾仁去掉虾线,冲洗后切成小丁,加少许姜丝抓拌几下,腌制几分钟。黄瓜、胡萝卜洗净切丁。
锅内加水,煮开后拿出面团,用剪刀剪面团,剪出剪刀面落进锅内,煮到熟透捞出。
另一个锅加油,烧热后倒入胡萝卜丁翻炒,断生后倒入虾仁翻炒,再倒入少许番茄酱翻炒均匀。
然后加盐、生抽调味,炒均匀倒入淀粉水,翻炒到浓稠状态。
接着倒入南瓜剪刀面和黄瓜丁,混合均匀后就可以盛出食用了。
三、胡萝卜瘦肉粥
制作步骤:
大米淘洗后倒进锅内,加适量水熬煮,煮到大米开花。
猪里脊冲洗干净,切成细丝或者小丁,加水抓洗几遍去掉血水,再加盐、生抽、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。
胡萝卜洗净切丝或者切末,香菇洗净切片或者切碎。
等大米煮好后,放入胡萝卜、香菇,搅拌均匀后煮两分钟。时间到后再倒入瘦肉,快速搅散。
煮到瘦肉完全变色后,加盐调味即可。
四、红枣山药小米粥
制作步骤:
小米淘洗后泡半个小时,然后开水入锅,煮开后调小火,盖好盖子煮半个小时。
时间到后放入切好的'铁棍山药,再放入红枣,继续煮二十分钟。
最后倒入适量红糖搅拌均匀,这道养胃粥就做好了。
五、西红柿鸡蛋汤面
制作步骤:
西红柿洗净,切成小块待用。鸡蛋打进碗里,加少许盐搅拌均匀。
锅内加油,烧热后倒入蛋液,炒成块盛出,倒入葱花爆锅,再倒入西红柿翻炒。
炒出少许汁水后倒入清水,煮开后放入面条,煮到熟透,再倒入鸡蛋块推动几下,加盐、生抽调味即可。
六、豆渣窝窝头
制作步骤:
打豆浆过滤后的豆渣倒进大碗,分次加面粉,揉成一个不软不硬的光滑面团。
再放入枣肉和枸杞,和面团揉在一起后,做成一个个窝窝头的形状。
冷水上锅蒸十分钟,时间到后取出,稍微晾一晾就可以食用了。
一杯牛奶+厚蛋三明治
厚蛋三明治做起来十分简单,营养也比较均衡。只要把午餐肉切厚片,然后在平底锅煎至两面焦黄;接着再将蛋液倒入平底锅,用筷子快速搅拌,等蛋液基本凝固时铲碎即可;然后以无盐黄油煎制厚切吐司,将午餐肉和鸡蛋放入两片吐司之间即可。还可以根据自己的喜好,放入黄瓜片、生菜,挤入沙拉酱,撒点海苔香松,配上一杯牛奶,美味又营养。
牛奶红豆粥+煎蛋
早起吃粥也是不错的选择,暖暖的粥进入胃里,会让人感觉很舒心。只要提前一天将红豆、黑米、麦仁洗干净并煮熟,早晨起床后再将煮好的这些食物放入碗中,加入红糖,再倒入加热后的牛奶搅拌均匀即可。花两分钟煎个鸡蛋,搭配起来吃,营养丰富又简单。
麦肯薯制品+南瓜粥+鸡蛋
如果吃腻了上面的早餐搭配,也可以换个口味,试试麦肯食品的笑脸薯搭配南瓜粥和鸡蛋。笑脸薯设计成了笑脸可爱造型,即使早起没有胃口的孩子们也会愿意尝试,并且爱上它外脆里酥的口感。薯饼则由香脆表皮包裹,厚实浓郁的薯香会瞬间俘获全家人的味蕾,让进餐体验更加愉快,开启一天的好心情。
对于晨起忙着上班或上学的人们来说,麦肯早餐薯饼和笑脸薯的制作方法也十分贴心简单,无需解冻,用空气炸锅或平底锅煎至金黄即可,梳洗或者换个衣服的时间,美味早餐便出炉了,一点都不会浪费宝贵的时间。搭配一碗南瓜粥和鸡蛋,不管是大人还是孩子都爱吃。
大家跟着这些食谱做的`话,就无需再烦恼早餐吃什么有营养又养胃,也不用再因为制作起来太过麻烦就省去早餐这重要的一步,可以在较短的时间内以简单的方式让全家人都获得营养早餐,开启元气一天。如果你也想体验土豆所带来的营养美妙滋味,就快快试试麦肯吧。
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