怎么储存花生米

怎么储存花生米？花生是生活中常见的食物，很多人喜欢吃花生。尤其是炒的花生在喝酒的时候是很受欢迎的，但是新鲜的花生是很容易坏的，所以要做好相应的储存，下面小编分享怎么储存花生米？

怎么储存花生米1

1、大多数花生不适合放在冰箱里保存。冰箱里的温度太低了。如果花生放进去，会被冻住，然后口感会大受影响。所以，通常情况下，人们会将花生放在太阳下晒干，然后放入密封袋中保存。当然，这个包要放在干燥阴凉的地方。如果地面非常潮湿，里面的花生可能会变质发霉，不能食用。

2、另一个最简单的方法是把花生晒干，然后放在一个干净的玻璃瓶里。装上后，把玻璃瓶的瓶口塞紧，不要让空气中的水分进来，这样可以长期保存，不会变质腐烂。玻璃瓶可以有效隔绝空气中的水分，防止有害昆虫爬进来破坏花生。

其实把湿花生重新脆化是比较简单的。只需将湿花生放入碗中，然后将高浓度白酒加入碗中。将它们搅拌均匀，静置几分钟。将花生倒入干净的盘子中，放在热的地方擦干嘴。这时，花生会再次变脆，其中多余的水分会蒸发掉。花生最好用微波炉烘干，此时效果最佳。晾干后取出，放在室温下冷却后再食用。

很多时候，花生的潮湿是储存环境比较潮湿的原因，所以要想让花生像以前一样保持酥脆，就要选择一个合适的地方存放花生，并学会使用一些方法让潮湿的花生重新酥脆，整个花生也要存放在一个合适的地方。最好的地方是玻璃瓶。

生花生怎么保存

把生花生晾晒干以后放在密封盒里进行保存，在里面放上几个干的辣椒，辣椒具有防虫防蛀的功能。

1、花生在收货以后含有大量的水分，所以在储存之前一定要充分的晾晒，保持干燥以后才能够进行储存。

2、储存的`时候可以选用麻袋或者篮子等通风透气的包装物，然后放在阴凉通风处进行保存。

3、使用真空真空能够灭绝空气，防止发生氧化，这一类保存方法，适合于所有的物品。

4、把花生用塑料袋包扎起，然后放到冰箱里低温进行储存，这种储存方法保存的时间也比较长，适合于现在所有家庭。

5、把生花生晾晒干以后放在密封盒里进行保存，在里面放上几个干的辣椒，辣椒具有防虫防蛀的功能。

6、把花生放在地窖里进行储存，地窖里常年都是有恒定的温，非常适合用保存食物，同时要放上一些石灰包，能保持干燥。

花生米保存最好的办法

晒干花生米

想要保存花生米的话，需要现确保花生米晒干才行，否则，是很难保存好的。

瓶子保存

可以选择一些瓶子来装花生米，这样其实也就能保存了，要盖上盖子，一般少的情况下，用这个方法较好。

真空保存

可以选择用抽真空袋来装花生米，之后进行抽真空，这样保存的花生米是很难变质的，效果很好。

置于干燥处保存

花生米非常多的话，那么最好放在干燥的环境下保存，只要不受潮的话，也是可以保存很久很久的

地窖保存

还可以将花生米放在地窖保存，不过需要用器皿装起来后保存，效果也是相当棒的，基本可以保存很久。

置于干燥处保存

保存花生米的重点就是要干燥，其次花生米本身也要干燥，这样才能让花生米保存很长时间。

怎么储存花生米2

花生米怎么保存

1、先将购买回的花生米晒4~5天，用清水淘净，再放入100℃的开水中浸烫，15~20分钟后料袋装起来，可长时间不发霉、不变色、不走油;或在盛花生米的容器里放1~2支香烟,干辣椒片，把口盖紧，放干燥处储存，可1年不变质。

2、告诉你最简单办法,就是装在食品袋中扎紧口,在放在冰箱冷冻,两年都没事,拿出来就可以炒.煮,

3、先把花生米晒干，晾凉.把喝过的可乐瓶洗干净晾干.再把准备好的花生米装入瓶内，拧紧盖子就可以了.这样可以放上很久.

4、就是将花生米放入开水中烫一下,迅速取出晒干,可以将表面的细菌杀死,也能收到防虫防霉的效果。

5、油炸花生保存：其实只要将炸好的花生米趁热洒上一些白酒，然后搅拌均匀，晾凉后撒上一些盐，等冷凉后用保鲜袋装起了密封好，就可以了。

6、生花生米放在容器里晒2-3天，然后晾凉，用塑料食品袋装好，封口扎紧，放置冰箱内冷藏，可保存1-2年，随吃随取随加工，不会坏掉。

新鲜花生发芽能吃吗

不能吃。

我们在买花生米时见到发芽的花生或者家里储存的花生，实际上我们不知道它是哪一天就发了芽的,而能发芽,说明花生处于潮湿多水分的状态,这样的花生容易发芽长霉,感染黄曲霉。.所以说,发芽没有毒,但发芽时伴随霉变则会形成有毒的黄曲霉素,可以致癌，不能吃。而发芽与长霉是在花生含水量较高的共同条件下发生的.故虽然没有互为因果的关系,但发芽的花生米感染黄曲霉素的.机会是很多的.因此在买花生米时见到发芽的花生或者家里储存的花生不要吃,但吃了几颗并不是马上就会中毒..

所以，如果是人工的发芽，那是没有问题的`。可以吃的。但是如果是因为放置太久而受潮导致的霉变发芽那是绝对不可以的吃的。

新鲜花生可以放冰箱吗

新鲜花生能放冰箱里。花生作为老百姓喜爱的传统食品之一，自古以来就有“长生果”的美誉。民谚道：“常吃花生能养生”，研究发现，其具有一定的药用价值和保健功能。

新鲜花生的贮存条件

1、花生果贮藏：

花生果在仓内散存或露天散存均可，要求水分控制在10%以内，堆高不超过2米。在冬季通风降温以后，趁冷密闭贮藏，效果更好。

2、花生仁贮藏：

花生仁的贮藏必须控制水分在8%以内，最高堆温也不宜超过20℃，并适时密闭防止虫害感染和外界温湿度影响，保持堆内干燥、低温、低湿，只有这样才能较好地保持花生仁的品质。花生仁也可进行气调贮藏，如在真空度为400毫米汞柱的情况下，充以适量的氮气，可以抑制花生的呼吸强度和虫霉侵蚀。