角瓜的品种有哪些
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角瓜有阿太、早青、站秧等。
角瓜的种类
1、阿太
山西农科院育成的一代杂交种。叶色深绿,叶面有稀疏白斑。矮生,蔓长33-50㎝,节间短,第一雌花着生于第五六节,以后节节有瓜,采收期集中。嫩瓜深绿色,有光泽,老熟瓜呈黑绿色。50天后可采收,亩产5000㎏左右。
2、早青
山西农科院育成的一代杂交种。结瓜性能好,瓜码密,早熟。播后45天可采收,一般第五节开始结瓜,单瓜重1-1.5㎏。采收250g以上的嫩瓜,单株可收7-8个。瓜长圆筒形,嫩瓜皮浅绿色,老瓜黄绿色。叶柄和茎蔓均短,蔓长30-40㎝,适于密植。亩产4000㎏以上。本品种有先开雌花的习性,为让早期雌花结瓜,需蘸2,4-D。
3、站秧
黑龙江省地方品种,东北地区栽培较多。主蔓长30-40㎝,节间极短,可直立生长,适于密植。叶片较大,有刺毛,缺刻深裂。嫩瓜长圆柱形,瓜皮白绿色,成熟瓜呈土黄色,肉白绿色。单瓜重1.5-2.5㎏,早熟,较抗角斑病和白粉病。播后约44-50天可采收,亩产4000-5000㎏。
4、黑美丽
由荷兰引进的早熟品种。在低温弱光照条件下植株生长势较强,植株开展度70-80㎝,主蔓第五至七节结瓜,以后基本每节有瓜,坐瓜后生长迅速,宜采收嫩瓜平均每个嫩瓜重200g左右。
瓜皮墨绿色,呈长棒状,上下粗细一致,品质好,丰产。每株可收嫩瓜10余个,老成瓜2个(单瓜重1.5-2㎏)。
这个基本上是北方地区才可以买到的一个品种,在南方市场里面确实是比较罕见地,一般只能去比较大型或者进口的菜市场看看能不能买到,它在市场里面的价格也比较小贵,可能还是要十几块钱的样子才能买到,这个品种不得不说吃起来口感是很细嫩的,如果你想吃类似于西葫芦这种嫩的口感的角瓜,它是一个非常不错的选择。
这个品种的角瓜,主要是北京地区栽培出来的品种,它的外形还是很容易辨认出来的,这个外表上面有薄薄的绒毛,然后他的颜色主要是深绿色的,这个吃起来的口感是微微甜的,你要是喜欢吃甜一点的口感的情况,可以考虑一下买这个品种,它吃起来也算是比较细嫩的一个,一般在角瓜刚出来的时候就上市了,上市的`时间比较短暂,可能也就十来天的样子。
这个品种是我们国家研究院栽培出来的一个品种,目前在市场里面还是很难买到的,和别的品种区别还是很多的,首先这个口感比较老,口感不是很细嫩的,但是还是很好吃的,要是可以买到的情况,大家可以考虑一下吃吃看,然后就是别的角瓜表皮都是青绿色的,但是这个品种不一样,它的颜色是深绿色的。
当然市场里面的角瓜并不是只有这三个品种,还有别的品种你也可以去买来感受一下的,不过在众多的角瓜品种里面,上面这三个品种我是觉得好吃的,当然大家的口感还是有一定区别的,所以说大家的选择可能也是不一样的,推荐你都买回来感受一下对比。
刺角瓜的营养价值有什么呢
1、刺角瓜是一种高营养的特色水果,这种水果中有大量的维生素,人们食用以后可以起到安神补脑的作用,另外经常食用对人类的心脏也有很好的保健功效,可以减少心脏病的发生。特别适合老年人或者从事脑力工作的人群食用。
2、刺角瓜中有多种微量无素和氨基酸,人们食用以后可以起到排毒养颜以及减肥的美容等多种作用,是许多女性最喜欢食用的保健水果。
3、刺角瓜中有大量的维生素C,果肉中还有许多粗纤维存在,人们食用这种水果以后可以起到清理肠胃的.作用,减少食用油腻食用带来的不适感。可以起到平衡膳食营养的作用。长期坚持食用可以起到不错的减肥效果。
吃刺角瓜有什么好处呢
1、刺角瓜是一种高营养的特色水果,这种水果中有大量的维生素,人们食用以后可以起到安神补脑的作用,另外经常食用对人类的心脏也有很好的保健功效,可以减少心脏病的发生。特别适合老年人或者从事脑力工作的人群食用。
2、刺角瓜中有多种微量无素和氨基酸,人们食用以后可以起到排毒养颜以及减肥的美容等多种作用,是许多女性最喜欢食用的保健水果。
3、刺角瓜中有大量的维生素C,果肉中还有许多粗纤维存在,人们食用这种水果以后可以起到清理肠胃的作用,减少食用油腻食用带来的不适感。可以起到平衡膳食营养的作用。长期坚持食用可以起到不错的减肥效果。
刺角瓜多少钱一斤呢
大约60块钱一个。刺角瓜是一个一个卖而不是一斤一斤卖,因为刺角瓜个头比较大,吃不完容易坏。你可以直接切开火参果然后用勺子挖出果肉食用。
在清洗干净剥去外皮后,也可将火参果切成薄片或切成小方块状食用,或是打成果汁,制成非常棒的沙拉酱。也可以把火参果切开顶部,用珍珠奶茶的粗吸管轻轻的戳里面的果肉,松了以后就可以大口大口的吸食了。如果放在冰箱里冰上一会味道更好。
刺角瓜的生长环境是怎么样的呢
刺角瓜对土壤质地要求不严,沙质土或粘性土均可种植。种植技术和气候条件要求与黄瓜、丝瓜等较为接近,是一种很好种植的新奇特水果。刺角瓜在干燥的气候条件生长,抗病性强,不耐寒;在高湿、多雨的环境下容易发病。
角瓜是西葫芦吗
角瓜别名就是西葫芦。
角瓜即西葫芦,别名茄瓜、熊(雄)瓜、白瓜、窝瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。西葫芦为一年生蔓生草本,有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显。营养丰富,含有多种维生素,老人小孩都喜欢吃。
西葫芦的食疗作用
1、西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效;
2、可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。
3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的.作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。
西葫芦的注意事项
1、西葫芦最好选择比较嫩的,因为是连皮吃,就要那层翠绿的皮,如果西葫芦买的太老的话,一来口感不够脆嫩,影响口感。二来老的西葫芦颜色偏黄,不够漂亮。
2、西葫芦具有清热利尿、润肺止咳、除烦止渴的功能。
3、这道菜一定要现吃现拌。
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