杏的品种有哪些

杏的品种有哪些，杏子是常见的水果，味道酸甜诱人，含有丰富的维生素和矿物元素，能起到开胃健脾的作用，有效的促进人体健康，杏子的种类有很多，以下来了解杏的品种有哪些。

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杏的品种大全：

1、牡红杏

果形近圆形，平顶，金黄色，特别艳丽好看，7月上中旬成熟。果个大，平均果重56克，昧酸甜，有香味，吃后不苦涩，适口性好，离核，是最受消费者欢迎的优良品种。

2、银香白

果实扁圆形，果实缝合线浅、广，片肉对称。果顶平或微凹。梗洼圆形，果梗中粗、中长。果实底色绿白色，阳面有红色斑点，果皮薄，茸毛少，稍有光泽。

3、新世纪杏

果实卵圆形，平均单果重73.5克，最大果重108克，缝合线深而明显，果面光滑，果皮底色橙黄色，彩色为粉红色，肉质细，香味浓，味甜酸，品质佳。离核，仁苦。

4、大棚王

果实特大，果实长圆形或椭圆形，果形不正，果面较光滑，有细短绒毛。果肉黄色，肉厚。肉质细嫩，纤维较少，汁液较多，香气中等，品质中上。

5、骆驼黄杏

果实圆形，平均单果重49.5克，果实缝合线显著、中深，两侧片肉对称，果顶平，微凹。梗洼深广，果皮底色黄绿，阳面着红色。果肉橙黄色，肉质较细软，汁中多，味甜酸。

6、游龙杏

鲜食兼观赏品种群。树枝弯曲如游龙，因此而得名。果实圆形，果重90-120克，果面橘红色，果肉硬，粘核，浓甜清香，品质极上等。

7、矮化甜杏

杏树中的短枝型品种群，鲜食兼仁用品种群。北京地区6 月中下旬成熟，果实圆形，果重80-120克，果面鲜红色，果肉橙红色，离核，品质上等。

8、早橙杏

单果重80-150 克，果实红橙色，品质优良。含糖15%，丰产性强，北京地区6月上旬成熟。

9、美国特早巨杏

单果均重125克，最大的可达300 克以上，阳面艳红，丰产性强。北京地区5月下旬成熟。

10、金寿杏

果实圆形，平顶，底色橘黄，向阳面有红晕，果面光滑、艳丽。果实极大，平均单果重175克，最大可重达298克。果肉细嫩多汁，甜酸可口，有香气，口味纯正，品质极上乘。

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一、杏子树几年结果

杏子树几年结果：

1、杏树是我国一种优良喜阳树种，寿命可达百年以上，为低山丘陵地带的主要栽培果树。

2、杏树种子应该在春天种下，可以先将杏树种子泡在清水里20-30分，然后播种在整理好的土地上，要求播种好的种子上面盖5-10厘米左右后的土保持土壤潮湿。

3、等1年树苗长大后，再嫁接定植，2～3年开始结果，6～7年生进入盛果期，经济寿命可达40～50年，甚至更长。

4、在生态条件不宜，管理水平较低条件下，40年左右开始衰老。

杏树用途：

1、食用杏类 ：

果实大形，肥厚多汁，甜酸适度，着色鲜艳，主要供生食，也可加工用。

在华北、西北各地的栽培品种约有200个以上。按果皮、果肉色泽约可分为三类：果皮黄白色的品种，如北京水晶杏、河北大香白杏。

果皮黄色者，如甘肃金妈妈杏、山东历城大峪杏和青岛少山红杏等;果皮近红色的品种，如河北关老爷脸、山西永济红梅杏和清徐沙金红杏等。

2、仁用杏类 ：

果实较小，果肉薄。种仁肥大，味甜或苦，主要采用杏仁，供食用及药用，但有些品种的果肉也可干制。

甜仁的优良品种，如河北的白玉扁、龙王扁、北山大扁队西的迟梆子、克拉拉等。苦仁的优良品种，如河北的西山大扁、冀东小扁等。

3、加工用杏类 ：

果肉厚，糖分多，便于干制。有些甜仁品种，可肉、仁兼用。例如新疆的阿克西米西、克孜尔苦曼提、克孜尔达拉斯等，都是鲜食、制千和取仁的优良品种。

二、杏子什么品种最好

杏子什么品种最好：

杏子在我国拥有悠久的栽培历史以及广泛的栽培区域，目前口感和营养俱佳的杏子品种主要有北京水晶杏、河北大香白杏、金妈妈杏、山东历城大峪杏、青岛少山红杏、红梅杏、兰州大接杏、沙金红杏、新跃红杏以及新疆库车小黄杏等，一般都具有肉厚质软多汁的特点。

杏子特色产地：

目前杏子在我国绝大部分地区都有种植，不少地区的杏子都是品质极高的类型。

目前我国除了南部沿海省份和台湾地区极少分布外，其他省份和地区都有种植，因此也无法说杏子是哪里的特产，但我国的知名产区却是非常多，如上文所提到的北京、河北、山东等地。

杏子优秀品种：

1、和田杏子

和田杏子的种类胡安娜杏 为优良的鲜、干兼用品种。平均单果重44克，最大果重51克，可溶性固形物含量19%。鲜果品质好。6月成熟。 主要产地：和田

2、大白杏 ：

平均重19.7克，果皮黄白色或淡橙黄色;果肉黄白色，质细，多汁味极甜，含糖量27.1度，可溶性固型物22.1%。离核，仁甜而具芳香。6月成熟，为制干、仁用兼优品种。

3、黑叶杏：

果实圆球形，单果平均重21.1克。果皮黄色，带深红彩晕。果肉淡黄色，肉质紧密而细，汁液较多，肉厚0.3厘米。

味酸甜，有较浓香味，可溶性固形物含量21%。 主要产地：皮山

4、树上干杏：

优良制干、鲜食品种。平均单果重30克，最大60克。杏核极薄、离核，轻嗑即食，果仁香甜不腻，果皮浅黄绿色，果肉淡黄色，柔软多汁、味甜，具芳香味，品质极佳，含可溶性固形物21%。6月至8月成熟。

5、策勒黄杏 ：

6月下旬至7旬初果实成熟、果实近圆形，纵横径5.1、4.6厘米，果平均直径达6厘米，平均单果重43.3克，最大果重60.71克，果央黄色，无红晕，果皮被短稀绒毛，果面金黄色。缝合线中深，两半对称或稍不对称。

果肉浅黄色，肉厚1.14厘米，肉质中等紧韧，汁液较多，可溶性固形物含量21.6%，风味甜，品质佳，离核，鲜核重3.4克，仁甜、饱满。

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杏子的营养成分

1、杏肉不仅味美色艳、香气宜人，还含有多种有机成分和人体所必须的维生素及无机盐类，是一种营养价值较高的水果。杏仁的营养更丰富，含蛋白质、粗脂肪、糖类，还含有磷、铁、钾、钙等无机盐类及多种维生素，是滋补佳品。

预防心脏病

2、杏子中黄酮类食物含量很高，尤其是为完全成熟的半生杏子，黄酮类物质都具有很好的调节心脏的活性，主要是针对心脏的神经和肌肉兴奋效果明显，因此，食用杏子能预防心脏病和降低心肌梗死风险。

清除自由基

3、杏子中成熟之后色泽较黄，含有大量是维生素C，维生素C是强效的抗氧化物质，摄入之后能帮助机体清除体内的自由基，减少自由基对机体内细胞的损伤，能增强各脏器的功能，在缓解皮肤衰老方面尤为明显。

促进肠道蠕动

4、杏子膳食纤维的含量也很高，并且还含有大量的水分，在食用之后能在胃内大量的吸水膨胀，增加食物残渣是湿润度，并且还对肠道有刺激作用，能促进肠道蠕动，加速粪便的排出，对便秘十分有效。

抗癌

5、杏子中维生素B17的含量很高，这种维生素在其他的食物中含量很低，有很强的抗癌作用，能抑制正常细胞的癌变，对癌症细胞还有灭杀作用，因此，杏子是化疗放疗癌症患者的常用水果，能辅助癌症治疗，延缓癌细胞的扩散。

止咳化痰

6、部分杏子由于品种问题，味道较酸，这类杏子植物酸含量极高，对口腔内的菌类有较强的灭杀作用，因此，在很多中药方子中用杏子来止咳化痰，治疗各种口腔咽喉疾病，尤其对口腔溃疡效果明显。