月子的番茄汤怎么做
本文已影响1.48W人
本文已影响1.48W人
月子的番茄汤怎么做,随着现代医学和营养学的不断发展,人们越来越意识到月子期间的重要性。月子期间是妇女恢复身体的重要时期,这个时期需要特别注意食物的选择和搭配,那么月子的番茄汤怎么做?
一、番茄汤的原材料
番茄汤需要用到的原材料有:4只番茄、半根胡萝卜、几片洋葱、适量盐和黑胡椒粉。如果想要补充更多的营养,还可以添加一些蔬菜,如青菜、芹菜等。
二、番茄汤的做法
1.将番茄用开水泡泡,去掉表皮。
2.把番茄、胡萝卜和洋葱切成小块,放入煲汤的锅中。
3.加入适量的水,煮开后改小火煮30分钟。
4.煮熟后,可以用过滤网过滤掉渣,然后加盐和黑胡椒粉调味即可。
5.如果想要更加美味,可以在汤里加入一些蒜蓉和虾皮,增加风味,同时也能补充更多的蛋白质和钙质。
三、番茄汤的功效
1.补充营养。番茄汤含有大量的番茄红素,对身体保健有很大的作用。同时,番茄中还含有维生素C、钾、镁等多种营养成分,能够帮助身体恢复健康。
2.提高免疫力。番茄中的`番茄红素和抗氧化物质可以提高身体的免疫力,预防病菌的侵害,保护身体健康。
3.促进消化。番茄汤中的胡萝卜素和维生素C可以促进肠胃蠕动,增强消化能力,缓解便秘。
4.美容养颜。含有大量的水分和维生素C的番茄汤可以帮助保持皮肤的水分,防止皮肤干燥,同时还可以促进胶原蛋白的生成,帮助延缓衰老。
四、番茄汤的注意事项
1.番茄汤不宜放太多盐和调味料,会影响汤的营养价值,而且对身体也不利。
2.月子期间的妈妈要特别注意饮食卫生,使用干净的厨具、食材和烹调环境,避免食物污染。
3.如果产后出现乳腺炎等炎症问题,应尽量少吃辛辣、油腻的食物,不宜食用生冷的食物。番茄汤应该煮熟煮透,避免食用生的食材。
5.总结
总之,番茄汤作为一种非常适合月子期间食用的饮品,不仅可以提供所需的营养成分,还能够提高身体的免疫力,防止病菌侵入。如果你想要做一份营养丰富、美味可口的月子番茄汤,按照上述方法即可轻松制作,每天喝上一碗,让身体更健康!
【番茄蘑菇汤】
[准备材料]:番茄1个,白蘑菇6个,梅条肉1小块,生姜2片,食用盐适量,水淀粉适量。
[制作步骤]:
1、番茄洗净去蒂,然后切成滚刀块。番茄选择软硬适中的,太硬的那种比较生,煮汤口感不好。还是怀念小时候自家种的番茄,现在好难吃到那种味道了。
2、白蘑菇清水洗净,去掉根部(根部口感不太好),然后切成片状备用。白蘑菇也叫口蘑,肉质鲜嫩有一种独特的清香,很好吃。
3、锅里放入少许食用油,放入口蘑翻炒至变软出水,这时候也炒出香味了。
4、然后放入生姜片和切好的番茄,快速翻炒到番茄变软并出汤汁的状态,一次性加入足量的水,大火煮开。
5、梅条肉切丝,柠檬片腌制5分钟,然后加入食用盐和淀粉搅拌均匀,再加入1勺食用油搅拌均匀。梅条肉口感比较嫩,买不到可以用里脊肉代替。
6、将梅条肉放入锅中,小火煮至变色。
7、加入适量食用盐调味,加入水淀粉大火煮开,一边煮一边搅拌,直到汤汁浓稠即可。喜欢香葱的可以根据个人口味撒上一点点葱花。
一碗鲜美的番茄蘑菇汤就做好了,汤汁浓稠,口蘑鲜嫩,怎么喝都不会腻,用来拌饭吃也是特别香的',连菜都省了。而且三种食材有荤有素,营养也是更全面的。
[小贴士]:
1、口蘑炒一下再用来煮汤,口感更香甜,也更好喝一些。
2、瘦肉肉质一定要嫩,首选梅条肉,其实猪里脊也是可以用的。
番茄(西红柿)
含有丰富的维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。
原料:
牛腩、洋葱、土豆、番茄、葱白、生姜、小茴香、番茄酱、黄油、水
调味:盐、味精
做法:
1.牛腩洗净切块,放入开水中焯两分钟,焯好后,过水洗净上面的血水和浮沫。
2.洋葱、土豆切丁,西红柿切大块。
3.炒锅放入黄油,加入洋葱和土豆丁。撒点茴香翻炒,等炒出香味的时候加入葱姜,然后再放入西红柿翻炒,加入牛腩翻炒。
4.加适量的番茄酱,翻炒几次后加入水,最好一次加足,中途最好不再加水,实在要加就加热水吧,否则失去营养且肉质变老。
5.慢炖,急的'话可以加点山楂片或者山楂,这样比较容易炖烂。呵呵
6.炖会之后再加盐,别早早就加,防止肉发紧,且不易炖烂。
特别提醒:
1.选牛肉用来煲汤,最好选用比较适合煲汤的,牛腩部分应该就是牛肚子吧,这部分煲汤之后特别鲜美,肉质还不叫鲜嫩。
2.番茄的皮富含丰富的营养物质,建议不要去皮。
3.没有黄油,可以用色拉油代替。
煲好的番茄牛肉汤香味浓郁、口感微微酸甜、开胃健脾。
番茄烧豆腐的做法 番茄烧豆腐养生吗
番茄汁虾仁的做法
番茄鸡肉丸做法
番茄酱的六大禁忌,番茄酱和番茄沙司有什么区别
紫番茄图片 紫番茄叶子图片 紫番茄是紫圣果番茄吗
什么色号的口红是番茄色的 番茄色口红推荐
番茄鱼火锅应该怎么做
番茄酱虾仁的做法
孕妇可以吃番茄吗 坐月子可以吃番茄吗
番茄黄豆羹的做法
金针菇番茄肥牛汤
番茄龙利鱼的做法
月子的番茄汤怎么做 番茄汤做法介绍
番茄炒蛋做法
番茄虾球的做法
番茄酱虾球的做法
番茄可以做什么美食
番茄豆腐黄花鱼汤
南瓜番茄薏仁排骨汤
黑番茄怎么做最好吃?黑番茄和什么放一起炒比较好吃?
番茄土豆汤怎么做?
番茄黑鱼片的做法 番茄黑鱼汤怎么做好吃
番茄牛肉豆腐丝汤
番茄牛腩的做法
番茄牛腩汤超级开胃
网红番茄饭的做法 网红番茄饭好吃吗
番茄碱是什么 番茄碱中毒是怎么回事 番茄碱中毒怎么办
抖音番茄饭怎么做的 抖音番茄饭电饭煲制作步骤一览
番茄蒸蛋的做法是怎样的
番茄大虾做法
番茄的做法大全 番茄的家常做法图 番茄怎么做好吃又简单
番茄牛肉羹的做法
番茄菜花的做法