生酮饮食的危害是真的吗
本文已影响2.75W人
本文已影响2.75W人
生酮饮食的危害是真的吗,生酮饮食是外国非常火的一种减肥方式,但是这种方法无疑是有些极端的,虽然有一定的好处,但是危害也是很明显的,为大家分享生酮饮食的危害是真的吗。
生酮饮食的危害是真的吗1
生酮饮食(Ketogenic Diet),是一种高脂肪、低蛋白和极低碳水化合物的饮食方式,即饮食上大幅降低碳水化合物类食物,例如谷物、面包,意大利面、富含淀粉或糖分的蔬菜水果以及糖,增加高脂肪类的食物,通过模拟饥饿状态,强迫人体燃烧脂肪而非碳水化合物。
最常见的是采用“5+2”模式,即1周中5天相对正常进食,其他非连续两天摄取平常能量的1/4(女性约500kcal/天,男性600kcal/天),这种模式一直坚持下去比较容易。
这种减重模式有5天不需要刻意地作任何改变,进而自然进入到食物限制。此外,此方法对于体重降低及减重的维持效果好。目前的研究发现,轻断食对于肥胖、超重,特别是伴有血糖、血脂异常的患者都有益处。
抛开自由进食的5天不说,限制能量的两天,食物也是有很多选择的。比如100g火腿奶酪三明治就有288kcal,100g生粗燕麦有373kcal,100g全麦面包有260kcal等。根据具体的食物热量可以安排各种类型的500kcal~600kcal的食谱,就可以比较轻松地度过减重的两天。
简单直观地说:每天吃不到一两的米面,以肉、蛋和油为主。这种饮食结构将诱发身体产生类似于饥饿状态下的代谢改变,人体的生理活动需要热量。正常情况下,热量由碳水化合物来提供。人体光是大脑活动所需要的热量,每天就需要消耗120克葡萄糖。
当人体处于饥饿或者碳水化合物缺乏的状态,就会消耗肝糖元以及暂时分解肌肉来供能。如果这样的状态持续三四天,糖元消失殆尽,血液中的胰岛素水平大大降低,身体就会通过分解脂肪作为主要热量来源。而血液中和尿液中的酮体水平将升高,使身体处于“酮症”的状态,这也就是“生酮饮食”名称的来源。
生酮饮食的医学应用最早始于20世纪20年代,美国医生Hugh Conklin采用禁食而不禁水的办法治疗癫痫患儿,取得了很高的治疗成功率,较多患者很长时间无癫痫发作。科学研究发现,酮体可以自由通过血脑屏障,减少神经细胞的易激惹性,帮助控制癫痫的发作频率。因此临床上,生酮饮食多用于治疗儿童难治性癫痫的辅助手段。
自1920年代以来,对不同的年龄组、不同的癫痫频率、不同的国家报道的生酮饮食的疗效结果基本一致。生酮疗法在世界范围内已得到较广泛的开展,已有45个国家约80个中心可提供生酮饮食治疗。
为什么生酮在减肥人群中那么火爆?
生酮饮食之所以在减肥人群中很火,是因为按照这种饮食模式短期内体重降得实在太快了,很多人两个月能减三四十斤;更重要是不饿肚子。
为什么这种饮食模式体重降得这么快还不饿肚子呢?
原因一:
身体里只有肌肉和大脑可以把酮体作为部分能量的来源,利用不掉的酮体大都携带着能量通过尿液和呼吸排出体外,这减少了能量在体内的堆积。
原因二:
酮体有抑制食欲的作用,蔬菜中的膳食纤维会增加饱腹感,富含蛋白质的肉、蛋、奶、豆对延迟饱腹感也有帮助,所以坚持生酮饮食胃口会变小,摄入的能量会降低,自然有利于减肥。
原因三:
身体的大部分组织器官不能利用酮体只能利用葡萄糖供能,当严格限制碳水化合物时,身体只能分解蛋白质转化成葡萄糖。
将高脂极低碳水合物的生酮饮食与低脂低卡路里饮食相比,在三到六个月的时间内,生酮饮食组体重下降约7kg,为低脂组的2-3倍;生酮饮食组的血糖也下降,血清胰岛素水平下降(改善胰岛素抵抗),血清甘油三酯明显下降,而“好胆固醇”高密度脂蛋白胆固醇(HDL)的水平则有所升高,提示生酮饮食对降低体重、改善糖尿病、降低心血管病的风险均有正面作用。
生酮饮食减肥效果真的好吗?
短时间内体重快速下降让减肥者信心大增,可是研究发现,生酮饮食所致体重下降在前三个月最明显,六个月与三个月时比,差别不大,而到十二个月时,已失去了此效应。
眼睁睁看着家人吃香喷喷的米饭、面条或面包,精神的`毅力实在战胜不了本能的渴望,所以很多人根本坚持不到12个月,甚至3个月都坚持不到。
可能是生酮饮食控制碳水化合物控制的太严格,停止生酮模式后很多人都会暴食高碳水化合物的食物,尤其是高糖高脂高能量的松软面包或糕点,这让减肥陷入了瘦-反弹-瘦-反弹的恶性循环。所以,生酮饮食仅仅适合于短期快速使体重下降,而并不适于长期稳定持续地减肥。
另外,有研究发现,长期使用生酮饮食,也会不可避免地对身体造成负面影响:
生酮饮食有何健康风险?
1、引起酮症酸中毒
轻则多饮多尿、恶心呕吐、呼吸有烂苹果味道,重则脱水、心率加快,甚至危及生命,如果本身患有糖尿病还坚持生酮饮食,出现急性酮症酸中毒的可能更大。最严重的是硒缺乏,可致不可逆性心肌病,甚至发生猝死。这也是实行生酮饮食时必须同时补充微量元素的原因。
2、增加肝肾负担
酮体生成、蛋白质转化为葡萄糖、蛋白质的代谢废物转化为尿素的场所都是肝脏,肾脏则要负责把尿素、酮体排出体外。
生酮饮食增加了酮体的产生,增加了蛋白质转化成葡萄糖的过程,增加了含氮废物,肝肾的负担自然也就加重了,长期以往的让肝肾高负荷运转,它正常运转的寿命就会缩短。肝肾功能不好的人,更不建议尝试生酮饮食。
3、皮肤容易干燥、松弛、皱纹
很多人减肥是为了美,但是生酮饮食会增加了肌肉流失,容易引起皮肤干燥,皮肤松弛和皱纹,可是与追求美的初衷相悖,而肌肉流失还会降低基础代谢(每天能量消耗最大的一块),让减肥越减越难减。另外生酮饮食还会增加骨质疏松、肾结石等疾病的风险。
4、腹泻
这种低碳水化合物饮食的副作用不常见,并应在几天后自然消失。可能只是因为饮食的改变,进食过多蛋白质。吃高蛋白质、低碳水化合物、低脂肪的饮食会造成腹泻的症状。请确保您使用较多的脂肪切割碳水化合物,最好是饱和脂肪,如黄油或椰子油。为了治疗腹泻,试试高纤维食物,例如亚麻籽,会吸收结肠多余的水分,帮助解决腹泻。
5、失眠
有关报告说生酮饮食者有入睡困难,这可能胰岛素和血清素过低的表现。尝试这种解决方案:睡前适当补充蛋白质和适量碳水食物,例如半杯水果和无糖酸奶做的奶昔。碳水化合物会增加胰岛素,这将允许蛋白质更色氨酸进入大脑帮助睡眠。
6、脱发
有些人在低碳水化合物或生酮饮食时遇到脱发加速。这种现象不是严格生酮饮食副作用,而更可能是在饮食任何重大变化时都会发生的,被称为“休止期脱发”。生酮饮食降低的胰岛素,是人类主要的激素之一,可能会导致激素刺激型的脱发。
小编建议:
正常情况下,并不建议一般人进行生酮饮食,除非是患有癫痫等精神疾病的患者,而本身已经有心血管疾病、肾脏病、糖尿病或癌症的病人若非常坚持要尝试生酮饮食的话,请务必在专业的医师及营养师的督导下才可进行。
在进行任何特殊的饮食法之前,希望大家能谨慎思考,有些方式或许对别人有效,但套用在自己身上却未必适用。记得,没有人能为你的健康负责,只有你自己。
生酮饮食的危害是真的吗2
生酮饮食减肥的危害
尿频、便秘
当人体摄入的碳水化合物减少,糖原储存下降时,肾脏会开始抛售多余的水分。另外,随着血液中胰岛素水平下降,肾脏开始排泄过量的钠,也导致体内水分的减少。身体的排水会导致尿频,这也是没法解决的事情,只能多去厕所啦。
生酮饮食初期体重下降的特别快,但是不要高兴的太早啦,掉的重量只是水分,不是脂肪哦会便秘是因为体内含水量太少,大便干结,所以记得要多喝水,及时补充水分。
头晕、无力、抽筋、心悸
随着体内水分的减少,身体里的电解质也会减少,主要是钠、钾、镁等矿物质。矿物质减少之后,就会产生头晕、无力、头痛等体虚的症状。还有一部分原因是适应阶段大脑供能不足产生的副作用。其中镁的减少会导致抽筋,也就是肌肉痉挛。所以及时的补充矿物质是很重要的,多吃绿叶蔬菜,也可以适量摄入补剂。
口臭
呼出的气体有味道其实是“好事”,是酮体通过呼吸来排出,说明你的身体已经进入生酮状态啦。
脱发、腹泻
几乎所有改变饮食的减脂法都会导致脱发,是因为初期我们的身体不适应导致的代谢紊乱。引起腹泻的原因就是身体不适应饮食结构的变化,尤其是突然大量的摄入肉类、油脂,很容易就会导致腹泻。
渴望甜食
身体里的碳水严重不足,我们会异常渴望各种高热量的碳水,比如蛋糕、冰淇淋等等。这个没别的,就是一定要忍住。万一没忍住吃了一次就会越来越渴望碳水,甚至引发暴饮暴食。这也是希望大家不要轻易尝试生酮饮食的原因。
肾结石
对于低碳饮食是否会导致肾结石概率的增大,这个问题还是有很多的争议。但是就目前研究而言,生酮饮食会增大肾结石的风险。生酮饮食前脱水严重,补水不足会导致肾结石概率增大。在低碳前两个月左右,尿酸水平可能会上升,因为血酮和尿酸之间有一个竞争关系,血酮升高可能导致血清PH值下降,会导致肾脏分泌过多的尿酸,增加肾结石的风险
生酮饮食的危害是真的吗3
生酮饮食的危害有什么
1、生酮饮食引起低血糖
长时间生酮饮食非常有可能会引起低血糖,最终会导致不可以为身体各个器官提供血液,对人体健康的危害性是比较大的。而且对于低血糖患者来说,一般非常渴望吃碳水化合物以及甜食。
最主要的临床表现就是疲劳,焦虑不安,烦躁,心跳速度加快,不停地冒冷汗以及头痛头晕,也有部分人群出现酸中毒和便秘。另外也会改变血液成分,增加血脂中胆固醇水平。
2、生酮饮食引起睡眠障碍
生酮饮食一般是采取低碳水化合物饮食,如果长时间采取这样的饮食方式,久而久之就可能会增加身体内的胰岛素分泌,不可以让色氨酸进入大脑,慢慢地就会影响睡眠质量,严重者甚至会导致睡眠障碍、头痛头晕和疲惫和皮肤瘙痒,让人体非常地不舒服。
3、生酮饮食引起高血脂
通常来说,生酮饮食并不会控制脂肪摄入,大比例的脂肪虽然不会引起身体肥胖,但是却有可能会升高血液中甘油三酯以及胆固醇含量,除此之外,也会引起便秘,导致女性月经周期发生改变或闭经。
生酮饮食的危害 生酮饮食减肥
危害健康的5类人群饮食陷阱
孕酮过低危害大 孕酮低吃什么好
高蛋白饮食危害
暴饮暴食对各个消化器官的危害
生酮饮食减肥法真的有效?生酮饮食是骗局吗
长期饮用碳酸饮料对人体是否有危害
暴饮暴食对身体器官的危害
暴饮暴食的危害
饮食对身体造成危害
女生喝冷饮的危害
长期暴饮暴食的危害
不健康饮食带来的危害原因
经常暴饮暴食的危害
高盐饮食对宝宝的危害
长期饮用碳酸饮料的危害
咽喉癌的危害有哪些,饮食应该注意什么
过量饮食对人体的危害
长期饮用碳酸饮料对健康的危害
加湿器的危害是真的吗
代餐食品真那么好吗 代餐食品的三大危害你不得不知
生酮饮食不吃白饭
便宜的烟比贵的危害大是真的吗
暴饮暴食对人体的危害
节食减肥的坏处 节食减肥的害处节食减肥的危害过度节食的危害节食对身体的危害
儿童高蛋白饮食的危害
高蛋白饮食超标的危害
饮用果汁可能早死是真的吗:饮用果汁有危害的详情真相
生酮饮食是什么意思 什么是生酮饮食
不良饮食会有什么危害
偶尔一次暴饮暴食的危害
长期暴饮暴食的危害有哪些
电子烟对人体没有危害是真的吗