健康养生汤
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无论何时。何个季节,养生工作都是不能忽视的。不过养生也并不是很麻烦,,家中建议常备一些食物,平时可以煮些降火的靓汤,滋润又养生,有益于身体健康,何乐而不为呢?
养生汤1、四红汤
材料:红枣、红豆、红糖、龙眼干。
做法:先将龙眼去皮,红豆和红枣清洗干净。接着,在砂锅内放适量水,放入红豆红枣和龙眼干,炖至红豆熟烂,加入红糖,小火再炖一会就可以了。
养生汤2、番茄排骨汤
材料:排骨500克、番茄250克、番茄酱40克、姜片少许、盐适量、料酒1小匙。
做法:先将排骨在清水中适当的泡一泡,以泡去多余的'血水,然后洗净。接着,将洗好的排骨需要汆烫2分钟,捞起用凉开水冲去血水、血沫。然后,取来汤锅,放在火上,加适量开水,放入姜片,排骨,料酒,炖至排骨烂熟,这个过程大概需要1-1.5小时。最后,直至排骨烂熟时,再加入番茄,番茄酱,盐,再炖上一会就可以关火盛出了。
养生汤3、土豆浓汤
材料:土豆1个、培根一片、洋葱、牛奶或奶油适量、黄油适量、法香少许、盐、黑胡椒。
做法:先将土豆洗净,去皮,切成小块,洋葱切丝,培根切碎,再切点法香碎。接着,在锅内放入一小块黄油,直至黄油融化后,放入洋葱丝,不停的翻炒,把洋葱炒软。然后放入土豆块,再炒一会。再加入适量清水,直至没过土豆。然后,煎一下培根,直到它的颜色变深,肉质变脆。最后,把煮软的土豆块和洋葱丝盛到搅拌机里,再加一点点剩下的汤汁,一起搅打成泥,把刚才打好的土豆泥汤再倒回到汤锅中就可以了。
养生汤4、苹果玉米汤
材料:苹果2个、玉米3只、鸡腿一只、姜一块。
做法:先将鸡腿去掉皮下脂肪,飞水,将苹果跟玉米切成块。接着,把飞过水的鸡腿和玉米、苹果,加上2000g的水一同下入瓦煲。然后,大火煮到滚,再转小火煲40分钟就可以咯,喝的时候再调味就可以了。
养生汤5、禾花鱼豆腐汤
材料:禾花鱼适量、酸笋适量、豆腐适量、油适量、姜适量、葱适量、盐适量。
做法:先将鱼处理洗净,砍块,豆腐切小块,酸笋切簿片,姜切簿片。葱切碎。接着,热油锅,爆煎鱼肉至变色。再加酸笋一起煎炒至鱼外表稍变黄色。然后,加适量的水,加入豆腐大火煮沸,一直用大火哦,这样汤才白白滴。煮个8分钟就可以了,即煮至豆腐熟透,汤色变浓白即右,加入适当的盐进行调味。
日常养生要做到以下3点:
1、保证规律饮食
要确保一日三餐,餐餐不缺,而且三餐间可以吃两到三次的零食,可以防止暴饮暴食,也可保持一定的血糖水平。
2、慎重选择零食
选择健康的食品,如坚果、干果以及蔬菜,最好放弃甜食。
3、选择全麦食品
白面包比不上全麦面包,甜饼干比不上粗粮饼干。选择含有纤维更多的食品,可以减缓糖分的吸收。
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